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    春季健脾祛濕湯
    
        
    
            佚名
            2023-12-10 14:40:25
        
    

        
    
           
    春季健脾祛濕湯
    春季天氣多屬潮濕
    ，內(nèi)外夾攻
    ，人體就較易“濕重”
    。具體表現(xiàn)為倦怠
    、手重腳重
    、食欲下降。由于濕氣停滯于體內(nèi)
    ，故癥狀多為身體沉重
    、四肢困倦、乏力或頭重等
    。如果濕氣延伸至關(guān)節(jié)
    ，便會(huì)出現(xiàn)疼痛或活動(dòng)不便等風(fēng)濕癥狀。
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，脾虛濕困時(shí)應(yīng)健脾祛濕
    ，把多余的水分排出體外。常飲春季健脾祛濕湯
    ，可以幫你遠(yuǎn)離疾病
    。
    1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
    材料：白菜干
    、茶樹菇各30克
    ，扁豆、薏米各20克
    ，雞骨架200克
    ，蜜棗2個(gè)，姜3片
    。
    做法：白菜干洗凈后浸泡20分鐘
      ，茶樹菇洗凈稍浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘
      ，扁豆和薏米洗凈
      ，之后將所有材料一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi)煲，加入2000毫升清水
      ，武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)
    ，加鹽調(diào)味即可食用。
    功效：白菜干是白菜曬干而成
    ，具有消燥除熱
    、通利腸胃、下氣消食的作用
    ；茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰
    、健脾胃
    、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效
    ；扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效
    。此湯能清肝潤肺，健脾祛濕
    ，湯味清香鮮美
    。
    2、淮山薏仁瘦肉湯
    材料：白茯苓8克
    ，薏仁10克
    ，扁豆10克，淮山10克
    ，大棗10克
    ，豬瘦肉100克。
    做法：豬瘦肉切塊
    ，其他材料洗凈一起放入煲內(nèi)
    ，加入400毫升清水，大火煲滾后
    ，小火煲90分鐘
    ，加鹽調(diào)味即可。
    功效：白茯苓有利水滲濕
    、益脾和胃
    、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫
      、健脾去濕的作用
      ，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；瓷骄哂醒a(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的作用
      。此湯具有較好的健脾祛濕作用
      ，尤其適合過敏性體質(zhì)、濕氣較重的人飲用
      。
    3
      、苡仁冬瓜鴨肉湯
    材料：苡仁30克，芡實(shí)20克
      ，陳皮6克
      ，鴨肉、連皮冬瓜各250克，生姜
      、精鹽
      、胡椒粉、植物油適量
      。
    做法：將苡仁
      、芡實(shí)、陳皮加適量清水浸半小時(shí)備用
      。將鴨肉去皮去脂肪洗凈
      ，入沸水中焯去血水，切成塊狀
      ，與生姜一起放入燒熱的油鍋中略炒
      ，然后加入苡仁、芡實(shí)
    、陳皮、精鹽
    、胡椒粉
    ，加適量水煮湯，煮約45分鐘后加入連皮冬瓜再煮15分鐘即可
    。
    功效：健脾去濕
    ，利水消腫，理氣化痰
    。
    4
    、祛濕豆煲扇骨湯
    材料：祛濕豆、扇骨
    、花生
    、陳皮。
    做法：祛濕豆和花生洗凈
    ，用清水浸泡一小時(shí)
    ；豬扇骨洗凈，斬大塊
    ，汆水撈起
    ；陳皮用清水泡軟，刮去白瓤
    ；將8碗水倒入瓦煲煮沸
    ，放入所有材料，武火煮沸
    ，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)
    ，下鹽調(diào)味即可食用。
    功效：健脾祛濕
    、利腎去水
      。
    5
      、金針滾鯇魚片湯
    材料：金針120克、鯇魚肉片150克
      、鯇魚脊骨80克
      、姜絲6克。
    做法：金針切根部
      、稍浸泡
      ；鯇魚片用生油拌腌片刻。在鍋中加清水1500毫升（約6碗量）和姜
      ，武火滾沸后下金針和魚骨滾約20分鐘
      ，棄?mèng)~骨，下魚片片刻
      ，下鹽便可
      。
    功效：有滋陰、健脾
      、開胃
    、利濕熱之功。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/172766.html.
    
          
    
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