5種黃色食物健脾養(yǎng)胃效果佳

5種黃色食物健脾養(yǎng)胃效果佳

一、玉米：粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦：枸杞玉米五彩羹

做法：

1、將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。

二、南瓜：健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經(jīng)，中醫(yī)來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養(yǎng)素，它的淀粉與糖類，容易被人體合成、吸收；胡蘿卜素含量是瓜類中最高的，胡蘿卜素在體內(nèi)轉換成維生素A，有維護皮膚和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

食譜推薦：南瓜小米紅豆粥

做法：將老南瓜洗凈切細，大、小米淘凈煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。

功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人?？梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆，能起到暖胃之效。

三、地瓜：補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養(yǎng)豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能堅持人體血管壁的彈性，避免動脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便秘和某些腸道疾病。

推薦食譜：拔絲地瓜

主料：地瓜500克

調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克

做法：

1、地瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。

2、勺內(nèi)加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。

3、勺刷凈加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡；從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹過香油的盤內(nèi)，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。

四、馬鈴薯：補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

推薦食譜：土豆南瓜湯

主料：土豆、南瓜

配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精

做法：

1、把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。

2、鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。

3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘（也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛）即可。

五、胡蘿卜：健脾消食潤腸

胡蘿卜味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

推薦食譜：胡蘿卜草菇雞肝粥

材料：胡蘿卜，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。

做法：

1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲，雞肝洗凈切片，粳米淘洗干凈。

2、燒熱油鍋，放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。

3、煮沸后用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。

脾胃虛弱怎么辦？多吃3種黃色食物，健脾養(yǎng)胃！

脾胃作為人體最重要的器官，有著運行氣血的作用，如果好好養(yǎng)護脾胃的話，脾胃會十分健康，但是如果無節(jié)制的飲食，則會對脾胃造成很大的傷害，這也是傷害脾胃最常見的原因之一。嗜酒、過飽、過食肥甘厚味及不潔的飲食，無規(guī)律的飲食均易傷及脾胃，引起食滯、濕阻、氣滯等。而食滯、濕阻、氣滯日久均可化熱，可見諸多飲食不節(jié)因素均可成為脾胃濕熱證形成的病因，胃雖喜潤惡燥、但脾胃濕熱的形成與胃也有直接的關系。 除了飲食方面的原因，還有情緒的影響，過度思慮，情志不暢，會影響肝的疏泄功能，肝的正常疏泄是脾升胃降協(xié)調脾氣健運的重要條件，脾升胃降失調，脾失健運生濕，濕郁化熱，濕熱乃成。 如果脾胃出現(xiàn)問題，一定要養(yǎng)護脾胃，脾胃決定著五臟六腑的健康，若一個人脾胃虛弱的話，身體也會出現(xiàn)不良反應。因此脾胃虛弱，最好及時調理。而脾胃虛弱問題，最好是從日常生活中的飲食方面入手。那么脾胃虛弱，該如何調理呢？可以多吃以下3種食物，幫助調理脾胃。 1. 玉米 玉米作為粗糧之王，能夠很好的幫助我們排出體內(nèi)油膩，是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量非常高，能夠 *** 腸胃蠕動、加速糞便排泄、是降低血脂、治療便秘、養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。 2. 胡蘿卜 胡蘿卜除了含有豐富的維生素A之外，還能夠促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、有防癌抗癌的作用。胡蘿卜還能夠益肝明目，可有效治療夜盲癥。 3. 蓮子 蓮子不僅是收斂強壯的藥品，還能夠補中安心止瀉。經(jīng)常食用蓮子能夠治療脾虛泄瀉，幫助兒童腸胃消化不良，如果每天處于煩躁不安、消化不良的狀態(tài)，可以多吃蓮子。如果失眠多夢、神疲乏力、心煩意亂，也可以多吃蓮子，幫助安神助眠。 ?養(yǎng)心小貼士： 對于脾胃不好的人來說，如果不是很嚴重的情況下，可以通過食療法幫助調理脾胃功能，能夠有效恢復身體健康，所以一定養(yǎng)成良好的飲食習慣。 如果有脾胃虛弱的話題，你有什么樣的看法或意見歡迎和我一起分享。如果還有什么其他想了解的話題，可以告訴我。免責聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內(nèi)容。

十大最養(yǎng)胃的食物有哪些 十大最養(yǎng)胃的食物分別是什么

1、南瓜是公認的非常能調理脾胃的食物了。有一種說法，養(yǎng)胃第一瓜：南瓜，富含果膠。南瓜而且不僅僅是養(yǎng)胃，南瓜的其他功效也多?？梢韵[?？梢哉{理三高，還可以補血和緩解眼睛疲勞，吃一樣補多樣。

2、山藥也能養(yǎng)胃，而且山藥經(jīng)常和南瓜一起煮，功效更好。山藥養(yǎng)胃的原理是因為山藥富含多糖，而多糖對于胃黏膜有保護作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。

3、蓮藕的主要功效是養(yǎng)胃，而且還能健脾。蓮藕富含植物蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等微量元素，易消化。不過脾胃不好的人，蓮藕需要煮熟了吃。生藕性寒，甘涼入胃，能清熱潤肺、消淤涼血。煮熟后，蓮藕的性味由涼變溫，就有了養(yǎng)胃的功效了。

4、卷心菜可以與薏仁、陳皮、蜂蜜一同煨，可以治療上腹脹滿，胃和十二指腸潰瘍。如果卷心菜與赤小豆、冬瓜、冰糖同煮，則是消腫。卷心菜內(nèi)富含的維生素C等腸粉，可以止痛，促進潰瘍愈合，所以才說，卷心菜有養(yǎng)胃的功效。

5、豆芽：豆芽纖維素豐富，無論是綠豆芽還是黃豆芽都是非常好的養(yǎng)胃食物，不過一般黃豆芽口感不是很好，大多人更偏愛綠豆芽。豆芽，豆未發(fā)芽屬陰，發(fā)芽屬陰中之陽少陽，亦豆亦芽半陰半陽，順應春季萬物初生發(fā)育之氣，健脾開胃，調養(yǎng)肝氣。黃豆芽稍偏養(yǎng)胃補氣，綠豆芽兼去虛火?？伸覝?，可炒食、涼拌，加點醋，不僅增加美味，有提升調肝養(yǎng)血養(yǎng)筋通脈滴功效。

6、冬瓜：冬瓜除了養(yǎng)胃之外，冬瓜富含的營養(yǎng)價值也很高，冬瓜中有多種維生素和一些微量元素，對人體都非常有益。冬瓜能養(yǎng)胃生津、利尿行水。而且冬瓜還能美容瘦身，主要是冬瓜富含丙醇二酸，這種物質可以把淀粉、糖分轉化為熱能，而不會囤積到體內(nèi)變成脂肪。所以冬瓜不僅能養(yǎng)胃，還可以美容瘦身，女性朋友估計會更加喜歡用冬瓜調理脾胃。

7、桂圓：估計不少人沒聽說過桂圓可以養(yǎng)胃的，但是其實桂圓有一種說法，滋益龍眼為良，而且桂圓可以入藥，有壯陽益氣，溫胃補脾的功效，桂圓可以直接食用，可以作為食材、藥材煮湯。桂圓有開胃健脾的作用，如果食欲不振，吃桂圓可以得到一些改善。桂圓可以加入粥中一起煮，桂圓粥養(yǎng)胃。桂圓也可以與紅棗一起煮，桂圓紅棗湯，不僅養(yǎng)胃，還有美容的功效。

8、牛奶：牛奶不僅養(yǎng)胃還有補鈣的作用，主要是補肺胃，生津，潤大腸，能夠緩解陰虛胃痛。而且牛奶對于消化性的胃潰瘍也有一定的治療作用。對于一般人來說牛奶養(yǎng)胃，但是對本來有腹瀉、濕證的人群來說，不太適合喝太多牛奶。

9、粥：一般來說大多數(shù)的粥品都可以養(yǎng)胃的，粥非常好消化，而且如果是八寶粥等添加一些花生、杏仁之類的粥的話，粥的養(yǎng)胃效果更好，營養(yǎng)更加豐富。而且粥能夠防刺激，對于任何人群而言，粥都是非常好的養(yǎng)胃，沒有不適癥，這一點與其他養(yǎng)胃食物大大不同。

10、小米：小米在目前所有種類的米中，是最養(yǎng)胃的。小米本身富含蛋白質，還有鈣磷鐵等元素，營養(yǎng)也充足，非常容易吸收，可以說保健作用非常高。而且對于有脾胃虛弱、體虛、食欲不振的人群，小米的恢復效果海華絲非常好的。一般大多數(shù)人，選擇將小米制作成小米粥，而且會添加一些紅棗、薏仁、杏仁之類的，營養(yǎng)豐富、養(yǎng)胃。

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