1、大棗生姜湯
材料:大棗、生姜、紅糖。
做法:大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
功效:經(jīng)常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀。大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來(lái)。
湯中的紅糖也具有補(bǔ)中、養(yǎng)血、活血的作用。生姜所含的姜辣素對(duì)心臟和血管運(yùn)動(dòng)中樞有直接興奮作用,可使心跳加快,血管擴(kuò)張,血行旺盛而使絡(luò)脈通暢,進(jìn)而改善體表循環(huán),使人感覺(jué)全身溫暖。大棗紅糖姜湯,是手腳冰涼的調(diào)理方法之一,對(duì)此有一定的作用。
2、桑寄生肉蓯蓉煲羊肉
材料:肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
做法:羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
3、山藥燉羊肚
材料:羊肚200克,山藥150克,精鹽、黃酒、味精、蔥段、姜片各適量。
做法:將羊肚洗凈,切成塊。將山藥洗凈,切成片,同入鍋中,加入精鹽、黃酒、蔥段、姜片和清水適量,先用大火燒開(kāi),再改用小火慢燉至羊肚熟爛,去蔥段、姜片調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
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