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中醫(yī)推薦這些祛濕食物

健康管理師 2023-12-11 21:37:18

中醫(yī)推薦這些祛濕食物

山藥

山藥并沒有直接除濕的功效

，但是山藥可以補(bǔ)脾
，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃
，燉菜吃
，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以
。山藥選擇鐵棍的比較好
，屬于藥食兩用的，對補(bǔ)脾效果更好一些
，而且還可以補(bǔ)氣
，比普通的家用山藥更好。

薏米

薏米有利水消腫

、健脾去濕
、舒筋除痹、清熱排膿等功效
，為常用的利水滲濕藥
。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛
。薏米可以和紅豆煮粥
，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米
，喝水吃豆子
，長期堅(jiān)持就會有效果了。再者
，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒
，鐵鍋干炒。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝
，比煮粥效果更勝一籌
。

紅豆

紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕

。中醫(yī)角度來說
，紅豆性平、味甘酸
，有健脾利水
、清熱除濕、消腫解毒的功效
。用紅豆煮水喝
，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣
。紅豆還可以做豆沙
，做稀飯，做甜品
，但是要小心不要買到赤豆
，那種豆子屬于藥類，吃多會中毒的
，一般很容易和紅豆混淆
。

辣椒

身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒，補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕

，一舉兩得
。最好吃不是很辣的那種，不然上火就麻煩了
，青椒或者普通的紅辣椒就好
，不要吃辣椒醬，那里邊一般加的不僅僅是辣椒
，有可能加其它的東西使辣味提升
。

黃花菜

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾

，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富
，含有豐富的花粉
、糖、蛋白質(zhì)
、維生素C
、鈣、脂肪
、胡蘿卜素
、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍
。有清熱
、利濕、利尿
、健胃消食
、明目、安神
、止血
、通乳、消腫等功能
。

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