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濕氣重怎么祛濕?祛濕食譜推薦

佚名 2023-12-11 21:50:32

濕氣重怎么祛濕

?祛濕食譜推薦

、扁豆肉片

材料:扁豆

、豬里脊、白芝麻
、鹽
、蔥姜蒜末、料酒各適量

做法:

1

、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段

2

、蔥姜蒜分別切末,里脊肉洗凈切片
,放入鹽,料酒
,淀粉腌制一會備用

3、炒鍋倒入適量油燒熱

,下入肉片翻炒
,變色后取出。

4

、留底油
,下入扁豆小火慢炒,燜熟
,快熟的時(shí)候放入蔥姜末
,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后
,放入肉片
,加鹽調(diào)味,不斷翻炒
,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋

功效:眾所周知,扁豆如同薏米一樣

,具有非常好的去濕氣功效的食物
。常吃扁豆對去除體內(nèi)濕氣是有幫助的
,這款扁豆肉菜,是非常常見的家常菜
,配上一點(diǎn)點(diǎn)白芝麻
,味道就更香了。

、山藥紅棗粥

材料:山藥

、白扁豆、紅棗
、去芯蓮子
、山楂條、葡萄干各適量

做法:

1

、將白扁豆、紅棗浸泡一會兒
,白扁豆去皮
,紅棗去核,山藥切丁備用

2

、白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮
,煮至酥軟

3、最后放入山楂條

、葡萄干再煮三分鐘即可

功效:這款粥可益氣補(bǔ)血,保肝健脾

,清熱祛濕
,使人面色紅潤,精神氣十足

、絲瓜咸蛋麥片粥

材料:絲瓜100克,咸蛋1個(gè)

,麥片50克
,粳米100克,麻油適量
,蔥末
、酒、鹽、味精少許

做法:

1

、絲瓜洗凈刨皮切丁,咸蛋煮熱
,剝殼切成小粒
,粳米漂洗浸泡待用。

2

、在開水鍋中放人粳米
,大火燒開后改用小火燒至米開花。放入麥片
、絲瓜丁和咸蛋粒
,熬制成粥后,加鹽
、酒
、味精,撒人蔥末
,滴淋麻油

功效:絲瓜咸蛋麥片粥具有滋陰清肺、益肝健脾

、生津止渴的作用
。體內(nèi)濕氣重的朋友,在選擇去濕氣的食物時(shí)
,不妨考慮絲瓜咸蛋麥片粥
,味道不錯(cuò),去濕氣的效果也不錯(cuò)

、綠豆百合薏米仁粥

材料:綠豆30克

,鮮百合30克
,薏米仁50克,粳米100克
,冰糖80克

做法:

1、將薏米仁

、綠豆
、粳米漂洗,浸泡20分鐘
,百合洗凈切小

2、在開水鍋中放入綠豆和薏米仁

,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花

3

、加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成

功效:薏米可以跟很多食物搭配煮粥

,去濕氣的效果很棒,綠豆百合薏米仁粥加上了綠豆的鮮香與百合的清新
,味道更可口
,在濕氣的食物中,綠豆百合薏米仁粥去濕氣的效果一點(diǎn)都不差

、冬瓜赤小豆煲生魚湯

材料:赤小豆60克,冬瓜750克

,生魚2條
,豬瘦肉150克,生姜3片

做法:

1

、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈
,連皮切
,生魚洗凈,宰凈去鱗
、內(nèi)臟
,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗凈
,整塊不用刀切

2、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)

,加清水2500毫升(約10碗水)

3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)

,調(diào)入適量鹽
、油便可,供3~4人用

功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)

,同時(shí)又有祛濕健脾作用。

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