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      桑葚+烏梅-女性抗衰有奇效

      佚名 2023-12-12 00:02:27

      黑色水果是近幾年新興的一類水果,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種

      。黑色水果因富含維生素
      、硒、鐵
      、鈣
      、鋅等物質(zhì),而具有防癌
      、抗癌
      、抗氧化、抗衰老等功效
      ,目前已成為國內(nèi)水果市場上的新寵兒

      黑色水果可以增加人體的抵抗力

      抗氧化物質(zhì)含量高

      黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表,是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì),例如:原花青素

      、葉綠素等
      ,這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色水果
      ,黑色水果還含有更加豐富的維生素C
      ,可以增加人體的抵抗力。此外
      ,黑色水果中鉀
      、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果
      ,這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中
      ,對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。幾種常見的黑色水果營養(yǎng)成分十分豐富
      ,含有多種氨基酸
      、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)
      ,礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多
      ,主要有鉀、鈣
      、鎂
      、鐵、錳
      、銅
      、鋅。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
      ,桑葚具有增強(qiáng)免疫
      、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化
      、促進(jìn)新陳代謝等功能

      桑葚可以配菜

      桑葚:味道酸美、多汁

      ,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃
      ,以防寒氣過大
      ,肚子疼痛。除生食外
      ,桑葚還可做成桑葚布丁
      、桑葚蛋糕、桑葚果醬
      、桑葚水果沙拉等食用

      烏梅可以抗衰老

      烏梅:含有豐富的維生素B2

      ,鉀、鎂
      、錳
      、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為
      ,“血液堿性者長壽”
      ,烏梅是堿性食品,因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸
      ,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)
      。因此,烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品
      。此外
      ,烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。

      夏天時

      ,可以自制桂花烏梅汁
      ,既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中
      ,小火煮40分鐘后
      ,加入桂花、白糖
      ,放涼后
      ,便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳
      ,口感酸甜可人
      ,煩躁時可多喝,還有生津去火之功效
      。黑葡萄葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果
      。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨,溫脾益氣
      ,倍力強(qiáng)志
      ,令人肥健,耐饑忍風(fēng)寒
      ,久食輕身
      ,不老延年,可作酒
      ,逐水利小便”

      黑葡萄含有豐富的礦物質(zhì)及維生素

      黑葡萄:含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷

      、鐵以及維生素B1
      、B2、B6
      、C等
      ,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱
      、疲勞過度大有裨益
      。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高
      ,是婦女
      、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

      黑加侖:又名黑穗醋栗

      、黑豆果
      。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有很大益處
      ,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎
      。而在國內(nèi)市場,只能見到黑加侖加工成的果汁
      、果醬等
      ,鮮果還很少見。

      黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂

      、鉀
      、鈣
      、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血
      、水腫、關(guān)節(jié)炎
      、風(fēng)濕病
      、口腔和咽喉疾病、咳嗽等

      黑色水果果皮更營養(yǎng)

      水果都有一個規(guī)律:即顏色越深

      ,營養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位
      ,由于顏色不同,維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同
      。因此
      ,黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分,大家在食用時
      ,最好將水果完全清洗干凈
      ,連皮一起吃。

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