巧吃大棗能治?。?/strong>
大棗還是一味治病良藥,中醫(yī)認為它味甘、性平、無毒。入脾、胃二經(jīng)。具有補中益氣、養(yǎng)血安神、調(diào)營衛(wèi)、生津液、解藥毒等功效??捎糜谄⑽柑撊?、食欲不振、大便稀薄、疲乏無力、氣血不足、津液虧損、營衛(wèi)不和、心悸失眠等?,F(xiàn)代還用棗來治療過敏性紫癜、慢性氣管炎、貧血、高血壓等癥。此外,大棗與有些藥物、食物合用,又是功效卓著的治病食療方,現(xiàn)簡要介紹如下:
1、大棗粥:將大棗、粳米淘洗干凈后入鍋加水適量,煮至稠熟成粥,加入冰糖攪拌即可食用。該粥有補中益氣、養(yǎng)血安神之功,適宜于脾胃虛弱、中氣不足的倦怠乏力、食少泄瀉、血虛臟燥、精神不安者食用。
2、大棗桂蓮粥:將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
3、大棗耳芪湯:將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發(fā)洗凈,大棗也洗凈,與藥袋一同入鍋,加水適量煎煮20分鐘,去藥袋,加冰糖調(diào)味,分3次服用,連服數(shù)日。本方具有補血益氣、養(yǎng)陰生津的功效,適用于氣虛無力、盜汗自汗、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
4、大棗燉兔肉:將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。此方有滋陰補中、益氣健脾、養(yǎng)血補血、護膚美容的功用。
引言說到紅棗的功效,大家都不陌生,常言說到“一日吃三棗,一輩子不顯老”。尤其是受到廣大女性的喜愛。那么吃紅棗到底有哪些好處呢?怎么吃紅棗才能營養(yǎng)翻倍呢?
1.紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞 2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石 3.紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用 4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用
5.紅棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效
6.紅棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
谷田夢(天然谷物食品)解答:
干棗、鮮棗和醉棗都是紅棗的不同形態(tài),它們在營養(yǎng)價值上有一些差異。下面將詳細介紹它們各自的營養(yǎng)價值。
干棗:
干棗是指將新鮮的紅棗經(jīng)過晾曬或烘干處理而得到的產(chǎn)品。相比鮮棗和醉棗,干棗中的水分含量較低,但其他營養(yǎng)成分相對穩(wěn)定。以下是干棗的主要營養(yǎng)價值:
碳水化合物:干棗含有豐富的碳水化合物,提供身體所需的能量。
纖維素:干棗中的纖維素可以促進消化系統(tǒng)的正常運作,并有助于預(yù)防便秘。
維生素:干棗富含維生素C、維生素B群(如維生素B6、核黃素)等,對身體健康至關(guān)重要。
礦物質(zhì):干棗含有鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質(zhì),對于骨骼健康、血液循環(huán)和細胞功能起著重要作用。
抗氧化物質(zhì):干棗中的抗氧化物質(zhì)有助于減少自由基的產(chǎn)生,具備抗衰老和維護健康的功能。
鮮棗:
鮮棗是指新鮮采摘的紅棗果實。由于沒有經(jīng)過任何處理,鮮棗的水分含量高,并且保留了較多的維生素C。以下是鮮棗的主要營養(yǎng)價值:
維生素C:鮮棗是一種優(yōu)質(zhì)的維生素C來源,有助于增強免疫力、促進膠原蛋白合成以及維持皮膚健康。
碳水化合物:鮮棗也富含碳水化合物,提供能量和滿足身體的日常需求。
以上內(nèi)容由【天然谷物食品-谷田夢】解答,希望對大家有所幫助。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有?天然維生素丸?的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。以下是我為大家整理的關(guān)于紅棗的藥用價值,供大家參考!
紅棗的藥用價值
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,備受大家伙的青睞。紅棗有?百果之王?、?天天吃紅棗,一生不顯老?、?五谷加紅棗,勝似靈芝?、?要使皮膚好,粥里加紅棗?等諸多美譽,棗都視為重要滋補品,李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養(yǎng)血生津,用于治療?脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛?等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。
棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木,原產(chǎn)于中國,在我國大部分地區(qū)都有種植,主產(chǎn)于山西、陜西、河北、山東、河南、甘肅民勤等六大傳統(tǒng)產(chǎn)棗大省及新疆新興棗產(chǎn)區(qū)。果實為棗,橢圓形,未成熟時黃色,成熟后褐紅色??甚r食,也可制成干果或蜜餞果脯等。
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅(qū)寒暖胃。
紅棗的食用方法
第一:紅棗泡水喝
研究發(fā)現(xiàn),每天服用一杯紅棗水,能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用??茖W(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn),肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水,堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白,這樣就能夠達到保健肝臟的作用。
第二:紅棗泡茶喝
可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒,變黑之后泡茶喝,具有很好的保健腸胃的作用,稍微加入一些桂圓,則具有很好的補血以及補氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補氣護嗓,非常的適合一些舉要經(jīng)常用嗓的人群。
第三:紅棗熬粥喝
將紅棗熬粥服用,能夠很好的起到安神助眠的作用,最好是選擇小米,這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發(fā)揮。另外,如果女性出現(xiàn)了心神不寧的情況,也可以在紅棗粥的基礎(chǔ)上加入一些百合以及蓮子,這樣效果將加強。
第四:紅棗煮蛋吃
可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋,然后慢慢的小火將雞蛋煨熟,這樣煮出來的雞蛋非常的滋補,具有很好的補血作用,經(jīng)常服用你會發(fā)現(xiàn)氣色也是越來越好了。
第五:紅棗熬湯喝
將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯,具有很好的止咳潤肺的作用,對于嗓子具有很好的保健作用。
第六:紅棗泡酒喝
可以將紅棗還有白酒一起浸泡,然后放入陰涼的位置存放,大約一個月之后就可以服用了。紅棗在白酒的浸泡過程中,大量的營養(yǎng)有機物質(zhì)就會更加容易的溶解出來,這樣制作出來的紅棗就具有很好的促進血管通暢的作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/174769.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 適合感冒期間吃的6種食物