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      佛手柑怎么吃？
      
        
      
            佚名
            2023-12-12 03:38:49
        
      

        
      
           
      佛手柑它還有一種叫法就是佛手
      。我們知道
      ，佛手它的葉是四季常綠的葉
      ，它的果實色澤是金黃色的
        ，所以很多的時候人們也叫它為金佛手
      。不但如此
        ，而且佛手的香氣非常的濃郁
        ，佛手的形狀就特別的像手，讓人們都感覺到佛手是如此的妙趣橫生
        。而且佛手柑還是我們常吃的一種蔬菜
        ，那佛手柑怎么吃？
      佛手柑既是一種蔬菜
        ，而且還是一種藥材
        ，它不僅可供人們觀賞，而且還可以供人們做菜用
        ，做藥用
        。可見佛手柑是可以得到更好的利用價值的
      。既然佛手柑可以做菜吃
      ，那佛手柑怎么吃了。
      佛手的功效與作用
      1
      ，舒肝理氣
      ，和胃止痛。用于肝胃氣滯
      ，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐
      。
      2
      ，佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值
      、經(jīng)濟價值
      。
      1、佛手姜湯
      材料：佛手10克
      ，生姜6克
      ，白糖適量。
      1
      、把生姜去皮
      ，與佛手一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片
      。
      2
      、將砂鍋洗凈，把生姜片
      、佛手放入鍋內(nèi)
      ，加清水適量，置于火上煮1小時
      ，去渣留汁
      ，加入白糖即成。
      2
      、佛手排骨
      材料：排骨400克
      ，瘦豬肉300克，蝦肉50克
        ，鴨蛋2個
      ，肥豬肉25克，生蔥50克
      ，荸薺50克
      ，方魚15克，精鹽10克
      ，麻油5克
      ，味精6克，面粉100克
      ，紅辣椒1粒
      ，川椒末少許，生油1000克（耗100克）
      。
      做法：
      先將排骨拆枝脫肉
      ，排骨枝用刀剁成每枝5厘米長
      ，再把脫出來的排骨肉、瘦肉及肥肉
      、蝦仁肉
      、荸薺、方魚
      、生蔥
      、紅辣椒，分別用刀改切后拌在一起
      ，放在砧板用刀剁成茸后
      ，加入精鹽、味精
      、麻油
      、川椒末拌勻，用手把肉茸分別鑲在排骨枝上捏成20枝佛手狀
      ，沾一干面粉
      ，再將面粉壓實。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/174842.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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