食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病,一旦食物中毒,病人就很痛苦。下面就說說食物中毒的具體癥狀與解毒方法。
食物中毒癥狀有哪些?
雖然食物中毒的原因不同,癥狀各異,但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征:
1、潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時,食入"有毒食物"后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人,來勢兇猛,很快形成高峰,呈爆發(fā)流行;
2、病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主;
3、發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種"有毒食物",發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,停止食用該種食物后很快不再有新病例;
4、一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波;
5、有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。
治療食物中毒的按摩穴位有:
天樞:位于肚臍左右4CM處。
沖陽:位于腳背上第二與第三腳趾之間。
這兩個穴位有調(diào)節(jié)胃功能的功效。
此外,足三里(位于膝蓋下面、小腿外側(cè)肌肉上)也可調(diào)節(jié)腸胃的作用。
膈俞一位于連接肩胛骨下端的底線上、脊柱向外3CM處。
肝俞:位于隔俞下面。
胃俞:位于肝俞下面。
中脘:位于連接胸骨下端與肚臍的線中間。
按摩以上四個穴位,對于胃發(fā)脹、肝臟功能減退等很有效。
里內(nèi)庭:位于腳掌上。在第二腳趾尖涂上墨,接下來彎曲腳趾,這個時候墨所沾到的部位就是該穴位所在地。對該穴位施行按摩或者針灸,可以使食物中毒的癥狀得到緩解,并且能夠使身體內(nèi)的毒素順利排出。假如碰到急性疼痛時,可以在家里采取該應(yīng)急措施。
問題一:食物中毒后有哪些自救措施 食物中毒后第一反應(yīng)往往是腹部的不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心,隨后會發(fā)生嘔吐的情況。食物中毒一般可分為細菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒,也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴重的還能發(fā)生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等癥狀。一旦有人出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀,首先應(yīng)立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前,可以采取以下自救措施:催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等 *** 其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐,以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后,嘔吐物已為較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體,則提示可能出現(xiàn)了消化(消化食品)道或咽部出血,應(yīng)暫時停止催吐。導(dǎo)瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導(dǎo)瀉的目的。保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。當然,這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時間,在緊急處理后,患者應(yīng)該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導(dǎo)致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。
問題二:食物中毒有哪些反應(yīng)?有什么應(yīng)急措施 一、癥狀: 雖然食物中毒的原因不同,癥狀各異,但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征: 1、潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時,食入“有毒食物”后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人,來勢兇猛,很快形成高峰,呈爆發(fā)流行; 2、病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主; 3、發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,停止食用該種食物后很快不再有新病例; 4、一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波; 5、有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。 二、體征: 發(fā)熱,休克,腹瀉,惡心與嘔吐,腹痛,脫水,代謝性酸中毒,周圍血管征。 1.催吐。如食物吃下去的時間在一至二小時內(nèi),可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克,加開水二百毫升,冷卻后一次喝下。如不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。亦可用鮮生姜一百克,搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來促進迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等 *** 咽喉,引發(fā)嘔吐。 2.導(dǎo)瀉。如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克,一次煎服,老年患者可選用元明粉二十克,用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉十五克,一次煎服,或用開水沖服,亦能達到導(dǎo)瀉的目的。 3.解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服,若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
問題三:食物中毒的早期癥狀是什么? 你好,食物中毒除化學(xué)性毒物導(dǎo)致意外主要以胃腸道癥狀為主,早期可見腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、四肢乏力、頭暈頭痛,嚴重的駭期癥狀即可出現(xiàn)上吐下瀉,少數(shù)人可伴有發(fā)熱癥狀,如果出現(xiàn)上述癥狀且懷疑與食物有關(guān),應(yīng)立即到醫(yī)院就診,并保存好可疑食物樣品以備檢驗。
食物中毒分細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒兩大類,以細菌性食物中毒多見。
癥狀表現(xiàn):
食物中毒因其致病菌的種類不同而癥狀各異,共同表現(xiàn)為腹痛、嘔吐、腹瀉等。中毒者初期有頭痛、頭暈、乏力、眼瞼下垂、瞳孔散大、視力模糊、復(fù)視、斜視等癥狀,嚴重者可出現(xiàn)咀嚼、吞咽及呼吸困難,另外還有嗆咳、聲嘶或失音、共濟失調(diào)等表現(xiàn)。一般胃腸道癥狀較輕,可有惡心、腹瀉、腹脹等。
救治措施:
發(fā)生食物中毒后,輕者應(yīng)臥床休息,暫禁食,因吐瀉而丟失電解質(zhì)和水分,故應(yīng)多喝些淡鹽水或淡醋水,口服黃連素或氟哌酸等抗菌素控制腸道感染。
有呼吸困難者,及時清除口腔內(nèi)異物,注意保持呼吸道通暢。有呼吸停止者,應(yīng)及時進行人工呼吸。
中毒較重者應(yīng)盡快送醫(yī)院,在去醫(yī)院之前或途中,若患者出現(xiàn)冷汗、四肢發(fā)涼、面色發(fā)青等休克表現(xiàn)時,應(yīng)讓患者平臥,雙下肢盡量抬高,蓋被以保暖,到醫(yī)院后,應(yīng)把發(fā)病情況及吃剩下的食物詳細告訴醫(yī)生,如屬集體中毒等情況,應(yīng)迅速通知衛(wèi)生部門檢疫。
預(yù)防措施:
(1)嚴格廚房餐具的衛(wèi)生消毒,防止蠅蟲叮爬,生、熟食品及加工工具必須分開。
(2)不吃腐敗變質(zhì)的食物,生吃瓜果要洗凈。
(3)不在衛(wèi)生條件差的餐館就餐。
食物中毒的癥狀
在日常的生活中,很多人都或多或少的都會出現(xiàn)食物中毒的情況。那么食物中毒的癥狀有哪些呢,這就需要特別注意了,因為只有你了解了癥狀之后,才能及時進行醫(yī)治。下面小編為大家講解一下食物中毒的癥狀。
常見食物中毒的癥狀
常見食物中毒的癥狀就是嘔吐和腹瀉,當你嘔吐腹瀉的時候身體的水分和鹽分會流失過快,間接造成口干、肢體冰涼、血壓降低,嚴重的甚至可能出現(xiàn)休克的現(xiàn)象。
食物中毒也是有這不同致毒成分的,分別有葡萄球菌腸毒素食物中毒、肉毒梭菌毒素中毒、沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒。
出現(xiàn)食物中毒應(yīng)該怎么辦
第一種方法就是催吐
催吐的方法:用20克食鹽加入200毫升的開水中,待水溫冷卻后服下,如果還是吐不出來,就繼續(xù)喝。甚至可以用一些土方法(筷子、手指或鵝毛),但是使用這些土方法的時候一定要注意安全。
第二種方法就是導(dǎo)瀉
導(dǎo)瀉的方法:可以吃一些瀉藥,促使身體將中毒食物排出體外。
第三種方法就是解毒
假如因為吃了變質(zhì)的海鮮產(chǎn)品(魚、蝦、蟹等)引起食物中毒的話,可取100毫升的食醋加入到200毫升的水中進行攪拌稀釋,讓后服下。假如是飲料式防腐劑中毒的話,可以迅速喝鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料。
好啦,相信食物中毒的癥狀大家都了解了,食物中毒的一些簡單的處理方法也教給大家了。希望大家身體能夠健健康康的,假如食物中毒很嚴重的話,建議及時到醫(yī)院進行就醫(yī),這樣才能保證自己的生命安全。
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