天氣漸涼,稍不注意就會(huì)感染風(fēng)寒咳嗽等。多注意保暖之外,還要進(jìn)行飲食方面的調(diào)理。什么樣的飲食能治療風(fēng)寒咳嗽潤(rùn)肺呢?秋季養(yǎng)生食譜,讓你抵抗咳嗽!
1、百合炒玉米西芹
原料:百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、色拉油適量。
做法:
1、西芹洗凈、切段,百合剝開(kāi)、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。
2、將全部原料用沸水焯一下。
3、鍋內(nèi)放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調(diào)味后即成。
功效:潤(rùn)肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用,無(wú)論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。
2、金銀花雞蛋湯
原料:雞蛋一個(gè)、金銀花15g
做法:
1、鮮蛋打入碗內(nèi)備用。
2、金銀花加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。
功效:金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火潤(rùn)肺。該方簡(jiǎn)便易服,每天早晨服1次
3、杏仁粥
原料:10g甜杏仁、50克粳米
做法:
1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀
2、加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸
3、再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)?時(shí)服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效。
關(guān)鍵詞:秋天
感冒
飲食
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,如果沒(méi)有及時(shí)做好保暖,就很容易著涼導(dǎo)致感冒。養(yǎng)生專家表示,秋冬季的感冒多為風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒一般表現(xiàn)為怕冷、低燒、鼻塞、鼻涕呈清水樣、咳嗽痰多、無(wú)汗頭痛、肢體酸痛、舌苔薄白。
風(fēng)寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品,如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認(rèn)為,雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外,姜糖水、桂枝湯是上佳選擇。今天小編為您介紹幾款秋天著涼感冒后的小食譜。
1、紅糖姜湯
做法:生姜洗凈,切絲。鍋中加適量水,放入紅糖。用勺子攪拌幾下,防止紅糖粘鍋。蓋上蓋子,煮20分鐘,放入姜絲。再煮5分鐘即可食用。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、大蒜生姜水
做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服時(shí)加適量紅糖。
功效:治風(fēng)寒感冒。
3、橘皮飲
做法:取鮮橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖適量飲用。
功效:理氣化痰,祛風(fēng)通絡(luò)??梢灾委煾忻翱人?。
4、大棗姜湯
做法:大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
5、防風(fēng)粥
做法:防風(fēng)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。粥快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。
功效:可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
6、桂枝湯
做法:桂枝10,白芍10,生姜10,大棗10,炙甘草6克煎水。服藥后,再喝一小碗熱稀粥,蓋上被子睡2小時(shí)左右。
功效:可緩解感冒癥狀。
7、生姜蘇葉蔥白粥
做法:取蘇葉10克、蔥白3根、生姜3片,將白粥熬好后放入,再開(kāi)鍋后加入油鹽調(diào)味就可食用了。
功效:自古以來(lái),民間有“生姜治百病”之說(shuō)。生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用。
咳嗽是一種比較常見(jiàn)的癥狀,當(dāng)出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽以后就應(yīng)該使用正確的方法進(jìn)行治療,避免情況變得越來(lái)越嚴(yán)重,風(fēng)寒咳嗽一般都是因?yàn)轱L(fēng)寒入侵身體而造成的,下面就給大家介紹一下風(fēng)寒咳嗽食療方法有哪些?
風(fēng)寒咳嗽可以喝蘿卜蔥白湯,準(zhǔn)備一些蔥白,一個(gè)新鮮蘿卜以及生姜,用水先把蘿卜煮熟,然后再加入生姜蔥白繼續(xù)煮,煮好以后連同渣滓一起服用,能夠起到的治療作用也非常明顯。
風(fēng)寒咳嗽可以吃烤橘子,準(zhǔn)備一個(gè)橘子,直接放在小火上面烤,需要不停的翻動(dòng),一直到橘子皮發(fā)黑,有熱氣冒出來(lái),稍微放涼一些,把桔子皮剝掉就可以吃里面的果肉,能夠讓患者的抵抗能力提高。
風(fēng)寒咳嗽還可以喝紫蘇茶,準(zhǔn)備一些紫蘇葉,一些紅糖,把干的紫蘇葉揉成粗末,然后再用開(kāi)水沖泡,加入適量的糖代茶來(lái)喝,能夠達(dá)到行氣寬中以及發(fā)表散寒效果,對(duì)于風(fēng)寒感冒初期的患者來(lái)說(shuō)會(huì)比較適合。
風(fēng)寒咳嗽可以喝蔥白粥,準(zhǔn)備適量生姜片,大米,一些蔥白,米醋,放到鍋里面加入適量的水,慢慢的熬煮成粥,趁熱的時(shí)候喝,能夠達(dá)到發(fā)熱散寒作用,能夠達(dá)到一定治療風(fēng)寒感冒效果。
風(fēng)寒咳嗽還可以吃核桃,生姜,準(zhǔn)備一些蔥白,核桃仁,紅茶葉,生姜,把這些全部都搗爛和紅糖一起放進(jìn)砂鍋里面,把渣滓去除汁液擠出來(lái),服用完以后蓋上被子,好好休息,等到汗發(fā)出來(lái)以后癥狀就能有效的緩解。
風(fēng)寒感冒可以喝紅糖姜棗湯,需要準(zhǔn)備一些新鮮生姜,紅糖,紅棗,然后放到鍋里面加入適量的水煎煮一下,服用以后微微出汗就可以痊愈,對(duì)于傷風(fēng)咳嗽有著很好的治療作用。
風(fēng)寒感冒還可以喝香菜湯,準(zhǔn)備適量香菜,大米,把大米先清洗干凈,加入適量的水煮成湯,然后再把大米湯和香菜,飴糖攪拌均勻以后蒸10分鐘,趁熱的時(shí)候一次服用完,一定要注意避免風(fēng)寒,讓身體出汗,這樣咳嗽問(wèn)題也就能夠得到很好的緩解。
出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽還可以喝白蘿卜蜂蜜飲,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的白蘿卜,適量蜂蜜,一些麻黃,白胡椒,先把蘿卜清洗干凈以后切成片狀,再放到碗里面,加入適量的蜂蜜及白胡椒,麻黃一起蒸30分鐘,趁熱的時(shí)候服用,然后臥床休息,身體微微出汗以后就會(huì)變得舒服很多。
想要預(yù)防風(fēng)寒咳嗽飲食方面也應(yīng)該要注意,不要吃太多肥膩食物,不要吃生冷食物,避免阻礙到脾胃的運(yùn)轉(zhuǎn)功能,讓咳嗽問(wèn)題更容易出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是風(fēng)寒咳嗽食療方法有哪些,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,風(fēng)寒咳嗽可以使用的食療方法還是非常多的,只要注意正確飲食,使用正確的方式積極進(jìn)行治療,恢復(fù)的速度還是非??斓?,一定不要耽誤最佳治療時(shí)間,這樣可能就會(huì)讓問(wèn)題變得越來(lái)越嚴(yán)重,會(huì)讓治療的難度變得更大。
大蒜、生姜、蔥須、紅糖可以在一起煮水喝,可以治感冒咳嗽。
大蒜性溫,入脾、胃、肺經(jīng),對(duì)風(fēng)寒咳嗽、腎虛咳嗽非常有效;生姜、蔥須宣肺解表,化痰止咳;蔥須治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等;紅糖味甘,性溫。能補(bǔ)中緩急,和血行瘀。
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
食物中以蔥姜蒜屬最好的排寒食物,有些人喜歡用幾片生姜加上一勺紅糖煮水喝去寒,有的人喜歡用幾顆蔥煮水喝發(fā)汗去寒,當(dāng)受涼又伴有咳嗽時(shí),在生姜紅糖水中加入幾瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。
擴(kuò)展資料:
喝生姜紅糖注意事項(xiàng):
1、服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
2、不建議在睡前喝紅糖姜水,那樣很可能會(huì)使體內(nèi)糖儲(chǔ)量過(guò)大,長(zhǎng)期如此有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病,同時(shí)還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。
3、消化不良者陰虛內(nèi)熱者及患有糖尿病的人群不能飲用。
4、在服用藥物期間,不建議喝紅糖水。
5、孕婦也不適宜飲用紅糖姜水,懷孕期間喝生姜紅糖水對(duì)胎兒可能有一定的影響。
6、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,但不能用于治療中暑。
參考資料來(lái)源:百度百科-生姜大蒜燉紅糖
人民網(wǎng)-大蒜煮水的6種方法效果驚人 這樣吃大蒜功效減半
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/175105.html.
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