五谷配大棗讓你長(zhǎng)生不老

五谷配大棗讓你長(zhǎng)生不老

大棗，又名紅棗，屬于藥食兩用之品。其能補(bǔ)太陰之精，化陽(yáng)明之氣，有生津潤(rùn)肺除燥、養(yǎng)血滋肝息風(fēng)、療脾胃衰弱的功效，因此被列為藥中上品。大棗還含有三萜皂苷類(lèi)、生物堿類(lèi)、黃酮類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力、抗過(guò)敏、抗腫瘤等作用。

如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，即可有不錯(cuò)的保養(yǎng)效果，因而，也有“ 若要皮膚好，粥里加大棗”的說(shuō)法。在用大棗熬粥時(shí)最好將大棗剖成幾塊，這樣有利于熬出棗中有效成分，增加食療效果。值得注意的是，由于大棗性溫，食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱，有濕熱痰熱者不宜食用。

春天多吃大棗山藥

因?yàn)檫@季節(jié)陽(yáng)氣生發(fā)、生機(jī)盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病易流行，合理的飲食可提高免疫力，預(yù)防疾病發(fā)生。

春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。

甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這些食物中，經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。

因?yàn)檫@季節(jié)陽(yáng)氣生發(fā)、生機(jī)盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病易流行，合理的飲食可提高免疫力，預(yù)防疾病發(fā)生。

大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據(jù)自己的口味選擇多吃一些。此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會(huì)阻礙春天體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。

什么五谷雜糧搭配最營(yíng)養(yǎng) 雜糧粥的配方及做法

用料
主料

大米15克

薏米15克

小米15克

黑米15克

高粱米15克

燕麥15克

輔料
紅小豆
15克
白花豆
15克
紅花豆
10克
葡萄干
10克
花生仁
20克
山藥
100克
枸杞
5克
大棗
10克
蓮子(干)
10克
百合
10克
桂圓肉
10克
雜糧粥的做法
1.
準(zhǔn)備各種糧食

2.
準(zhǔn)備各種豆子、干果

3.
清洗

4.
準(zhǔn)備山藥、大棗

5.
大棗去核

6.
山藥清洗、削皮

7.
準(zhǔn)備核桃仁、葡萄干、桂圓肉

8.
將上面準(zhǔn)備的各種食材，倒入電高壓鍋中，并放適量的水

9.
按下煮粥健 ，煮好嘍，上面飄著一層粥油，很營(yíng)養(yǎng)滴

雜糧粥配方

一、紅棗桂圓黑米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖。

制作方法：

將紅糖還有桂圓清洗干凈，桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調(diào)味，出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用，幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用，其五谷配合起來(lái)具有很好的滋養(yǎng)功效。

二、百合薏米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：薏米、百合，蜂蜜

制作方法：

將薏米、百合洗凈，放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調(diào)味，出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養(yǎng)生粥，有著澤膚祛斑，治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等十分頑固的癥狀，對(duì)青春少女美容有益，所以這是一款五谷雜糧粥的最佳搭配粥，而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實(shí)粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：綠豆、薏米、干芡實(shí)

制作方法：

竟綠豆和薏米、干芡實(shí)洗凈;

錢(qián)不放在一起浸泡1到2個(gè)小時(shí)，再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時(shí)放入芡實(shí);

煮開(kāi)后加入白砂糖調(diào)味，出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效，經(jīng)常食用可以改善水腫現(xiàn)象，對(duì)擴(kuò)張血管和降低血糖有一定的作用。茨實(shí)有著補(bǔ)充氣血，調(diào)和脾胃的作用，還可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，使人臉色變得紅潤(rùn)、白皙。

四、紅棗糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：紅棗、糯米、山藥、薏仁

制作方法：

將紅棗、糯米、山藥、薏仁等食物洗干凈

放入鍋中加水熬制成粥;

最后放入少量的白糖，出鍋即成

紅棗糯米粥特別適合剛剛病愈的人，還有就是那些身虛、營(yíng)養(yǎng)不良還有貧血的患者吃食，因?yàn)榧t棗糯米粥具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)血養(yǎng)氣的效果。

五、燕麥仁糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：燕麥仁、紅糯米、葡萄干

制作方法：

燕麥仁與紅糯米分開(kāi)浸泡1晚;

葡萄干用溫水洗干凈，放入鍋中;

燕麥仁與紅糯米也放入鍋內(nèi);

加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，半小時(shí)后加入葡萄干同煮;

繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開(kāi)花粘稠;

最后調(diào)入蜂蜜調(diào)味，出鍋即成

燕麥仁糯米粥十分有利腸胃，燕麥含有豐富的維生素，可以促進(jìn)消化和吸收。燕麥中含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，所以這個(gè)五谷雜糧粥的最佳搭配的粥還有著潤(rùn)腸通便的效果。

六、糙米排骨粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：糙米、排骨、生姜、食鹽

制作方法：

將糙米洗干凈，再用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上;

將排骨清凈，再放入開(kāi)水中焯一遍;

將糙米、排骨和姜片一起放入鍋中熬煮成粥;

起鍋前放入食鹽調(diào)味，出鍋即成

這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糙米也是十分有營(yíng)養(yǎng)的，再加上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香的排骨，也是十分好吃又養(yǎng)生。含有豐富的維生素、鐵質(zhì)、鋅元素還有蛋白質(zhì)以及糖類(lèi)。

七、紅棗小米百合粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉

制作方法：

將所有原材料洗凈，淮山、薏仁、百合泡入水中20分鐘;

淮山、薏仁、百合撈出和其他材料一起放入鍋中煮的粘稠;

最后撒入葡萄籽粉，出鍋即成

百合是著名的保健食品和常用中藥，紅棗可養(yǎng)顏補(bǔ)血，含有微量元素，是很好的補(bǔ)品。 小米能夠解除口臭,減少口中細(xì)菌的滋生。紅棗小米百合粥有著養(yǎng)顏潤(rùn)肺，通腸胃，補(bǔ)氣血的超強(qiáng)功效。

八、芝麻山楂玉米黑豆粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆

制作方法：

將所有原材料洗凈，黑豆需提前泡水2小時(shí)

一起放入鍋中煮;

等到黑豆開(kāi)花，出鍋即成

黑芝麻可以補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥;桑葚也是利五臟關(guān)節(jié)，通血?dú)獾乃?山楂可以治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。這碗粥可以通血脈，滋陰養(yǎng)血。就連對(duì)降低膽固醇、加固血管、延緩衰老也有著不錯(cuò)的功效。

九、黑芝麻粳米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：黑芝麻、粳米

制作方法：

將黑芝麻炒熟研磨成粉末備用;

粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮;

大火煮沸后，改用小火 煮至成粘稠的粥

這碗黑芝麻粳米粥是有著補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟，預(yù)防早衰的神奇功效，十分適合年紀(jì)較大的老人食用。

十、小米紅糖粥
五谷雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料：小米、紅棗、紅糖

制作方法：

將小米淘洗干凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi);

大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粥稠。

再加入紅棗燉煮;

加入適量紅糖調(diào)味，煮開(kāi)后出鍋即成

小米紅糖粥是一款養(yǎng)胃健脾，益中補(bǔ)血的五谷雜糧粥，小米是絕佳的養(yǎng)胃粗糧，紅糖又是益氣補(bǔ)血，對(duì)身體健康十分有好處。

一日三棗，長(zhǎng)生不老：記住這8句話(huà)，健康平安一輩子

〖見(jiàn)字〗第193期

有時(shí)候

人在熙熙攘攘的 社會(huì) 中追求這樣追求那樣

卻忘記了身體 健康 才是人生的第一位

直到身體機(jī)能衰退才幡然悔悟

到那時(shí)自己已無(wú)法奮斗

黯然神傷

10個(gè)心血管病， 9個(gè)可以預(yù)防！

預(yù)防心血管疾病要：堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、控制體重、合理飲食、控制血壓。

天天堅(jiān)持吃蔬菜，每天大約吃一斤

蔬菜富含膳食纖維，有助排便。此外，各種顏色的蔬菜里面還富含維生素、礦物質(zhì)，以及有益 健康 的植物化學(xué)物質(zhì)。

維生素應(yīng)該從食物中獲取

而不是靠膠囊藥片

并不是說(shuō)絕對(duì)不能吃維生素E，但維生素應(yīng)該更多地從豐富多樣的食物中攝取，從多種蔬菜水果、五谷雜糧中攝取天然的維生素，而不是靠膠囊、藥片。

肉多了，動(dòng)少了，病就來(lái)了

肉類(lèi)吃得過(guò)多會(huì)造成高血脂、高血壓等問(wèn)題，隨之而來(lái)的就是心腦血管疾病、糖尿病等慢 性病 。吃得不 健康 ，運(yùn)動(dòng)量少了，疾病自然就多了。

心臟保養(yǎng)九字訣：

管住嘴、邁開(kāi)腿、不抽煙

管住油和鹽，少吃油炸的，多吃生菜、西紅柿等；邁開(kāi)腿，工作間隙也爬爬樓梯，盡量讓自己動(dòng)起來(lái)；不吸煙，吸煙使男性少活13年，使女性少活14.5年。

晚上11點(diǎn)前必須睡覺(jué)

晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，這段時(shí)間的睡眠是最養(yǎng)人的，如果熬夜，就會(huì)耗傷氣血。熬夜不但傷皮膚，而且容易導(dǎo)致陰血不足、脾胃虛弱，造成 便秘 。

人為什么活得不愉快？

老是橫著比！

橫著比會(huì)越比越郁悶，橫著比是跟別人較勁，最后傷害的還是自己。我們要 健康 愉快地活著，抓緊時(shí)間干正確的事。

沒(méi)有吃飯，就別喝酒

喝酒前吃點(diǎn)主食，能減緩胃對(duì)酒精的吸收速度，降低危害，更能避免因酒精中毒造成的心悸、休克等危險(xiǎn)的低血糖癥狀。

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