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感冒嗓子疼食療方

享受健康 2023-12-12 06:16:05

1

、百合款冬花飲

用料：百合30～60克

、款冬花10～15克、冰糖適量。

制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水

。飲水食百合，宜晚飯后睡前食用
。

功效主治：百合潤肺止咳

。款冬花辛溫
，有潤肺下氣
，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張
，對(duì)組織胺引起的痙攣
，有解痙作用。因此具有止咳
，祛痰平喘作用
。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效
。

2

、姜汁沖蜜糖

配方：姜汁半匙，蜜糖一匙

。溫開水沖服
。一日二次，早晚食用
。

姜汁沖蜜糖

，具有和胃潤肺、消痰止咳
、祛寒功效
。民間常用來治療老人慢性咳嗽，或燥咳寒咳等
。關(guān)于姜與蜜糖配伍治療咳嗽
，《本草綱目》有“久咳，可用生姜與蜜煮食”的記載
。生姜
，性味辛溫，入肺
、脾
、胃三經(jīng)，具有發(fā)表散寒
、溫中止嘔
、消痰行水及解毒等作用
。

生姜“蜜炙則潤以兼疏，散肺部風(fēng)痰之咳嗽

，姜汁豁痰通絡(luò)”
。蜜糖性味甘平，為蜜蜂采百花之精英釀成
，是補(bǔ)虛潤肺
、滋養(yǎng)強(qiáng)身之醫(yī)食兼優(yōu)佳品。

它“生則性涼

，故能清熱
，熟則性溫，故能補(bǔ)中
，甘而和平
，故能解毒，柔而濡澤
，故能潤燥”
。姜汁得蜜糖之滋潤，不慮其辛溫傷肺
，蜜糖得姜汁以調(diào)中暢胃
、消痰下食，不慮其氣壅膩滯
，相得益彰
。但咳嗽而兼泄瀉者不宜。

3

、川貝母蒸梨

用料：雪梨或鴨梨一個(gè)

，川貝母6克，冰糖20克
。

制法服法：將梨于柄部切開

，挖空去核，將川貝母研成粉未后
。裝入雪梨內(nèi)
，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖
，加少量水，隔水蒸半小時(shí)
。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入
。

功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨

、冰糖并用
，則起化痰止咳
，潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈
，痰多
，咽干，氣短乏力
。

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