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新生兒喝羊奶還是牛奶好

祝由網(wǎng) 2023-12-12 07:04:59

1

、 羊奶含有促進細胞生長因子（EGF）
，牛奶卻不含有
。

2、 羊奶含有豐富的乳清蛋白

，牛奶同樣不含有
。

3

、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白
，牛奶幾乎沒有。

4

、 羊奶脂肪鏈短
，只有脂肪顆粒只是牛奶的三分之一
。

5

、 羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬
。

6

、 羊奶的脂肪為不飽和脂肪
，牛奶的脂肪為飽和脂肪
。

7、 羊奶的脂肪溶點低，牛奶的脂肪溶點高

，羊奶比之更容易消化。

8

、 羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富
。

9、 羊奶呈弱堿性

，pH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性
，pH值為6.5-6.7
。

10、 羊奶的鈣含量是牛奶的1.7倍

，羊奶的維生素A是牛奶的2倍，羊奶的維生素是牛奶的1.5倍
，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍
，羊奶的鉀含量是牛奶的1.8倍，鈉含量是牛奶的1.6倍
。

11、 羊奶不含過敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白

。

在實際應(yīng)用中

，牛奶的選擇較多，但有消化功能差的人
，或者對牛奶不耐受時，可選用羊奶
。

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