薄荷茶的知識

薄荷茶的知識

薄荷是清新口氣的重要原料，用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

薄荷不僅是口腔清涼劑，還可以鎮(zhèn)定胃痛、胃脹氣和腹瀉?？茖W(xué)家推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水，過15分鐘，在精油不蒸發(fā)時喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果最好。

薄荷茶雖好，但并非人人皆宜。實驗表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，近期準(zhǔn)備懷孕或已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。薄荷還可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，所以哺乳期女性不宜飲用。體虛多汗者也不宜過多飲用。

生活小常識：金盞花茶的作用功效 金盞花茶的選購方法

金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣，飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱，感冒時飲用金盞花茶，有助于退燒，而且清涼降火氣，它還具有鎮(zhèn)痙攣、促進(jìn)消化的功效，對消化系統(tǒng)潰瘍的患者極適合，此外，還能促進(jìn)血液回圈，緩和酒精中毒，故也有益補肝的功效。

金盞花茶的作用功效

1、發(fā)汗利尿、清濕熱、降火氣。

2、緩解失眠、神經(jīng)衰弱和焦慮等癥。能保護(hù)視力、養(yǎng)護(hù)腸機(jī)能、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、解毒消炎。

3、消炎殺菌、促進(jìn)血液回圈、止痛、促進(jìn)傷口愈合，緩解經(jīng)痛;有助治療胃痛及胃潰瘍。

4、保護(hù)消化系統(tǒng)，增強肝臟功能。 *** 膽汁分泌，分解脂肪，建議女性不妨多飲。

5、在重感冒時飲用可利尿、退燒。

6、有收斂、防潰爛、減輕曬傷、燒燙傷等功效。用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進(jìn)肌膚的清潔柔軟。

金盞花茶的制作方法

可以根據(jù)其原料的不同而制作不同的金盞花茶，具體制作方法如下：

1、金盞花陽光茶

【材料】干燥金盞花1大匙、干燥馬鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、熱開水500毫升。

【制作】

①干燥金盞花用熱開水沖泡一下，浸泡約30秒取出。

②將金盞花與馬鞭草和玫瑰果一起放入壺中，沖入500毫升熱開水，浸泡3分鐘即可。

2、金盞花消暑茶

【材料】干燥金盞花3～5克、綠茶1茶匙、熱開水適量。

【制作】

①將干燥金盞花用熱開水沖一下，浸泡30秒后洗凈。

②將金盞花與綠茶一起放入壺中，加入熱開水浸泡約3分鐘即可飲用。

3、金盞花薄荷茶

【材料】干燥金盞花1匙 新鮮薄荷5枝 熱開水500毫升

【制作】

①將干燥金盞花用熱水沖一下，再浸泡30秒后洗凈

②將金盞花和薄荷一起放入壺中，加入500毫升熱開水，浸泡30秒即可

金盞花茶的選購方法

1、顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。

2、顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。

3、用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好;花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。

4、菜市場上的金盞菊品質(zhì)沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的金盞菊有獨立包裝，有藥師把關(guān)，相對來說，品質(zhì)有保障。

抗流感小知識

1. 預(yù)防流感的小常識
預(yù)防小常識

1、流感流行季節(jié)，應(yīng)避免到人多的公共場所去，必要時應(yīng)戴上口罩。

2、注意保持室內(nèi)空氣的流通，開窗通風(fēng)。

3、注意休息，不要勞累。

4、可注射流感疫苗。

5、應(yīng)注意個人衛(wèi)生，勤洗手。流感病毒雖然是經(jīng)飛沫空氣傳播，但病人的手如果接觸了自身的唾沫、鼻涕等，又去接觸其他東西，很容易污染被他接觸的東西。此時，如果你再去接觸了這些東西，就很容易被傳染上，所以，一定要勤洗手，注意個人衛(wèi)生。

6、在飲食上應(yīng)注意清淡飲食，多吃含維生素豐富的食物，如蔬菜、瓜果等。

7、多喝水，加強排泄。

8、加強體育鍛煉，注意增減衣服。

流感并不可怕，我們應(yīng)該正確看待它，自己和家人患上流感后，不要驚慌，但也不要自己隨便用藥，應(yīng)該及時到醫(yī)院就醫(yī)，這樣才能有比較好的愈后.
2. 防流行感冒的小知識
雙魚姐姐是想完成小記者任務(wù)？

我覺得呢，畫菜譜最好啦。像蛋糕城堡那樣。

1、薏米扁豆粥

制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

功效：薏米扁豆可強健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。

2、紅薯姜湯

制法：把一個大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。

功效：地瓜補充營養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。

3、熱梅茶

制法：每次用五個腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。

功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。

4、薄荷茶

制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。

功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點兒。

5、熱咸檸檬茶

制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。

功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰。
3. 防甲型流感的小知識
預(yù)防措施

1、盡量少到公共人群密集的場所；

2、保證飲食以及充足睡眠、勤于鍛煉、勤洗手、室內(nèi)保持通風(fēng)等，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

3、在烹飪特別是洗滌生豬肉、家禽（特別是水禽時）應(yīng)特別注意。特別是有皮膚破損的情況。建議盡量減少接觸機(jī)會，豬肉要用71度高溫消毒后再使用；

4、可以考慮戴口罩，降低風(fēng)媒傳播的可能性；

5、做飯時可自己調(diào)配點小藥膳，飲用提高免疫力的茶飲或湯劑。如：兒童需清滯養(yǎng)元，泡點藿香、蘇葉、銀花、生山楂等；成人需和中，泡點桑葉、菊花、蘆根等

6、特別注意類似臨床表現(xiàn)，引起重視。特別是突發(fā)高熱、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀。 另，普通的抗流感疫苗對人類抵抗甲型H1N1流感沒有明顯效果，甲型H1N1流感的疫苗已研制出來。 消毒洗手液正確洗手方法：

[2]用消毒洗手液洗手，程序如下：

(1)開水龍頭沖洗雙手。

(2)加入洗手液，用手擦出泡沫。

(3)最少用二十秒時間揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，揉擦?xí)r切勿沖水。

(4)洗擦后才用清水將雙手徹底沖洗干凈。

(5)用干凈毛巾或抹手紙徹底抹干雙手，或用干手機(jī)將雙手吹干。

(6)雙手洗干凈后，不要再直接觸摸水龍頭，可先用抹手紙包裹著水龍頭，把水龍頭關(guān)上；或潑水將水龍頭沖洗干凈。

面對甲型H1N1流感 如何保護(hù)自己和他人

1、對于那些表現(xiàn)出身體不適、出現(xiàn)發(fā)燒和咳嗽癥狀的人，要避免與其密切接觸；

2、勤洗手，要使用香皂徹底洗凈雙手；

3、保持良好的健康習(xí)慣，包括睡眠充足、吃有營養(yǎng)的食物、多鍛煉身體。

二：家中有人出現(xiàn)流感癥狀，應(yīng)如何照料？

1、將病人與家中其他人隔離開來，至少保持1米距離；

2、照料病人時應(yīng)用口罩等遮蓋物遮掩住嘴和鼻子；

3、不管是從商店購買還是家中自制的遮蓋物，都應(yīng)在每次使用后丟棄或用適當(dāng)方法徹底清潔；

4、每次與病人接觸后，都應(yīng)該用肥皂徹底洗凈雙手；病人所居住的空間應(yīng)保持空氣流通，經(jīng)常打開門窗保持通風(fēng)；

5、如果你所在的國家已經(jīng)出現(xiàn)甲型H1N1流感病例，應(yīng)按照國家或地方衛(wèi)生部門的要求處理表現(xiàn)出流感癥狀的家人。
4. 預(yù)防感冒小常識
多喝水，多睡覺，適當(dāng)發(fā)汗。自我療法，只要你自己的身體很棒，可以不藥而愈！感冒與季節(jié)關(guān)系不大，與自身的體質(zhì)有關(guān)，正氣虛邪氣盛，強身健體最重要！

防病原則是飲食有節(jié)，起居有常，精神內(nèi)守，不忘作勞，避其毒氣，正氣存內(nèi)，邪不可干！預(yù)防為主，春捂秋凍，每天高質(zhì)量睡眠8小時，天冷及時加衣，勤洗手，多通風(fēng)，人多不去湊熱鬧。多吃新鮮水果和蔬菜，白開水是最好的飲料，發(fā)燒需要隔離，病來積極治療。注意，疫苗也不是萬能的，一般兩周內(nèi)產(chǎn)生抗體。注射疫苗后一周內(nèi)，防止感冒，飲食宜清淡，盡量不喝酒，少吃 *** 性食物。如果有什么不適，需要用藥時，一定到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。

感冒要找對醫(yī)生，用對藥，才好得快！

用藥原則是能口服不肌注，能肌肉注射不用靜脈注射，能靜脈注射，不用靜脈點滴。是藥三分毒，用對了治病，用多了致??！

感冒一般都是病毒性的，普通型、流行性、還有甲流（甲型H1N1），只是病毒的類型有所不同。感冒了，你就趕緊找中醫(yī)用些中藥湯劑或是中成藥，治療一下，不要老用抗生素類。不管是流感還是甲流，相信中醫(yī)沒錯。正氣存內(nèi)邪不可干，中國人從來都不怕瘟疫！相信中醫(yī)，就是甲流也不要害怕。不管甲流還是季節(jié)性流感，都是病毒性感冒，自然病程一周，不用過度擔(dān)心。

有病 盡早 及時治療 ——治療中醫(yī)中藥不用打針輸液，湯藥效果很不錯，中成藥也可，板藍(lán)根沖劑、復(fù)方大青葉、VC銀翹片、防風(fēng)通圣丸、小柴胡沖劑等都不錯，抗病毒效果就很好。隨你選擇！

發(fā)燒后最好戴口罩，防止傳染別人，也保護(hù)自己的呼吸道濕潤，利己不損人何樂而不為！
5. 預(yù)防流感小常識是什么
對于預(yù)防流感的小常識有以下幾種：對于秋冬兩季要注意溫度等的變化，注意加衣減衣；盡量減少甚至是避免去人群聚集的地方，特別是一些公共場所，因為這些場所是病菌、細(xì)菌最容易傳播的地方。

還可以知道的小常識有：流感是一種傳染性強、傳播速度快的疾病，它可以通過飛沫、與病人的接觸以及感染源等方式傳播。所以我們可以從這幾個方面著手來采取一些措施預(yù)防疾病。

比如，出門戴上口罩，勤洗手，盡量避免手接觸眼睛、嘴巴等部位，防止病從口入；盡量減少和病人之間的接觸以及病人使用過的物品；盡量減少去病原地區(qū)等等都是可以的，并且也是比較有效的?；颊咂綍r要加強身體鍛煉，增強個人身體素質(zhì)。

平時在個人衛(wèi)生方面要多加注意，積極預(yù)防此病的發(fā)生，此外，患者如果發(fā)現(xiàn)了問題，應(yīng)該及早就醫(yī)解決，不要拖延病情。
6. 預(yù)防禽流感的小知識
(1)免疫接種。嚴(yán)格認(rèn)真地做好禽流感疫苗的免疫，特別是在禽流感的高發(fā)季節(jié)每隔3~4個月要進(jìn)行一次H5N1RE-5+RE-4和H9的免疫，這兩種禽流感疫苗的防疫要間隔10天進(jìn)行。

(2)切實搞好飼養(yǎng)管理。采取封閉式飼養(yǎng)，嚴(yán)防野鳥從門、窗進(jìn)入禽舍；防止水源和飼料被野禽糞便污染；定期對禽舍及周圍環(huán)境進(jìn)行消毒，加強帶雞消毒，定期消滅養(yǎng)禽場內(nèi)的有害昆蟲及鼠類；死亡禽類必須焚燒或深埋。

作好禽類飼養(yǎng)管理，提高禽只的抵抗力，盡量減少應(yīng)激因素的發(fā)生，注意秋冬、冬春之交季節(jié)的變化，做好保暖防寒工作；及時清理糞便，還可定期在雞舍使用中藥蒼術(shù)、丁香酚、艾葉、茵陳、青蒿、紅花等，熏蒸雞舍，減少不良?xì)怏w的 *** ，從而達(dá)到減少呼吸道病和腸道病的發(fā)病率。

(3)對于出現(xiàn)死亡和產(chǎn)蛋率下降的雞群可及時使用提高免疫力的中草藥配合敏感的抗菌藥物用于治療。
7. 預(yù)防感冒的小常識有哪些
對于預(yù)防感冒，雖然我們不能制服它，但我們還是有預(yù)防和緩解癥狀的辦法的，在又一個感冒多發(fā)季節(jié)來臨之時，一些對付感冒的方法，你都可以試試。

熱水泡腳：每晚用較熱的水（溫度以熱到幾乎不能忍受為止）泡腳15分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，可預(yù)防感冒。

生吃大蔥：生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預(yù)防感冒。

鹽水漱口：每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應(yīng)注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。

冷水浴面：每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水（注意勿吸入過深以免嗆著）再擤出，反復(fù)多次。

*** 鼻溝：兩手對搓，掌心熱后 *** 迎香穴（位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點）十余次，可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。

呼吸蒸汽：初發(fā)感冒時，在杯中倒入開水，對著熱氣做深呼吸，直到杯中水涼為止，每日數(shù)次，可減輕鼻塞癥狀。

熱風(fēng)吹面：感冒初起時，可用電吹風(fēng)對著太陽穴吹3至5分鐘熱風(fēng)，每日數(shù)次，可減輕癥狀，加速痊愈。

搓手：搓手對降低感冒的發(fā)病率大有功效。因為搓手可促進(jìn)血液循環(huán)、疏通經(jīng)脈、增強上呼吸道抵御感冒的免疫功能。

喝白開水：秋冬氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證人體的需要，還可起到利尿排毒、消除體內(nèi)廢物的功效。

多吃“紅色食品”：紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂、紅蘋果、紅棗、沙棘、柿子等，這些食品的一個共同特點是含有豐富的β-胡蘿卜素，可防治感冒。這是因為胡蘿卜素具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細(xì)胞的活力，起到抗御感冒的作用。

蔥頭飲料：蔥頭水不太好喝，但對治療頑固性感冒卻有特殊效果。眾所周知，蔥頭有殺菌、消炎作用。蔥頭飲料制法：把半個蔥頭切成小塊，加250毫升牛奶，略煮片刻，加適量蜂蜜。最好在睡前飲。

姜蛋療法：取50克生姜加水煮沸，放入鴨蛋2個，攪勻，再加白酒20毫升，鹽少許，煎煮5分鐘即可，吃蛋喝湯后蓋被休息，對冬令感冒的防治效果極佳。

姜糖水：先用紅糖加適量水，煮沸后加生姜，10分鐘后趁熱喝下，在配著吃點快克，就更好了，還可預(yù)防感冒。

醋熏蒸：每日早、晚用醋在室內(nèi)熏蒸1次，每次20分鐘，能祛除居室內(nèi)的病毒。

體育鍛煉：堅持進(jìn)行體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機(jī)體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。
8. 兒童有效預(yù)防流感小常識有那些
雙手可以傳播流感病毒

在預(yù)防流感小常識中，流感一般是比較常見的呼吸道疾病，大部分也是通過呼吸道來傳播的，可是在一些情況下流感也可以通過雙手來傳播的。尤其是一些在上幼兒園，孩子每天都會和其他兒童或者設(shè)施進(jìn)行大量的接觸，通過這些接觸產(chǎn)生許多感染的機(jī)會。在日常的生活中，只有每天進(jìn)行至少十次的手部清洗，才可以有效地使孩子遠(yuǎn)離病毒感染的可能。雙手在接觸到呼吸道疾病分泌物以后更應(yīng)該及時的進(jìn)行洗手工作了。在預(yù)防流感小常識中洗手的時候也應(yīng)該適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合肥皂或者洗手液的使用，并且進(jìn)行多次搓洗才可以洗干凈。

世界各國茶文化知識

世界各國茶文化知識

　　導(dǎo)語：茶葉中所含的營養(yǎng)成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。適量喝茶有益身體健康。

　　俗話說，?飲酒打天下，品茶論世界?，茶是日常生活的必備品，但是茶起源于中國，但飲茶并非中國人的專利，事實上，世界上很多的國家都有獨具一格的飲茶的習(xí)慣，下面來一起看看世界各國的茶文化：

　　阿根廷：?非茶之茶?馬黛茶

　　去過阿根廷的人都知道，隨處都可見到阿根廷馬黛茶YerbaMate，這種平民且普遍的馬黛茶是阿根廷的?國寶?，在當(dāng)?shù)卣Z言中，?YerbaMate?就是?仙草??天神賜茶?的意思，與中國綠茶、咖啡并稱為世界界三大茶。

　　馬黛茶本是冬青科的一種多年生木本植物，通常稱它為巴拉圭草，樹葉翠綠，呈橢圓形。南美人把綠葉和嫩芽采摘下來，經(jīng)過晾曬、烘烤、發(fā)酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的阿根廷馬黛茶。然而按照我們東方人對茶的理解，阿根廷耶巴馬黛茶應(yīng)該算是?非茶之茶?。在阿根廷大牌球員(梅西)踢球的間隙要喝，貧民窟里無所事事的混混也愛喝，茶具不講究，用竹筒或葫蘆挖空，插上一根金屬就能喝。

　　阿根廷馬黛茶以阿根廷的產(chǎn)量最多，是家庭聚會的象征，在上海世博會期間，阿根廷政府精心挑選出國寶馬黛茶作為?使者?先行來到中國，在北京人民大會堂舉辦?中阿文化交流暨阿根廷馬黛茶文化中國推廣會?，為其國茶馬黛茶順利登陸東方古國而造勢，進(jìn)一步加深兩國人民的友誼和感情。

　　目前，?Yerbamate?商標(biāo)已在中國注冊，音譯成?耶巴馬黛茶?，該茶同時還獲得中國健康世紀(jì)行全民家庭健康工程重點推廣項目、國民體質(zhì)改善行動推薦使用進(jìn)口健康食品認(rèn)證等。

　　德國：?有花無茶?花果茶

　　德國是花果茶出口第一大國，德國境內(nèi)森林密布，果木繁盛，盛產(chǎn)?花果茶?，德國的花茶不同于其他的花茶，而是摘食漿果沖泡飲用，主要是用各種花瓣加上蘋果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、藍(lán)莓、櫻桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢車菊、紫羅蘭、玫瑰等花瓣則作為調(diào)色和裝飾，里面一片茶葉也沒有，可謂真正的?有花無茶?。

　　德國花果茶沖泡后呈現(xiàn)鮮艷紅色，花青素含量十分豐富，與中國茶相比，中國的花茶講究的是清香，而德國的花果茶講究的是花瓣的真實，同時德國花茶飲時需放糖，不然因花香太盛，有股澀酸味，這就是德國人獨具特色的?沖茶?習(xí)慣。

　　北非人：?冰涼之飲?薄荷茶

　　北非人喝茶，喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖，清香醇厚，又甜又涼。有客來訪，主人連敬三杯，客人要喝完才算尊敬。

　　泰國：?清涼之茶??冰茶

　　對于常年氣候炎熱的泰國而言，當(dāng)?shù)夭杩褪遣缓葻岵璧?，只有外來客才喝。泰國人喜歡在茶里加冰，常常在熱茶中加入一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在炎熱的泰國，冰茶使人涼快舒適。

　　泰國的冰茶可謂多種多樣，在杯中放入薄荷或是加上各種各樣的新鮮水果汁，都可以調(diào)出一杯特別的冰茶。

　　冰茶葉中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物質(zhì)等許多具有醫(yī)療價值的藥效成分，這些生物活性物質(zhì)在每一種茶里都是與眾不同的天然元素，因此雖然某些茶葉的作用相似。

　　埃及：?甜膩可口?甜茶

　　埃及人喜愛飲甜茶。他們款待客人時，端上一杯熱茶，里面放許多白糖，兩三杯過后嘴是黏糊糊的。他們還會來上一杯涼水稀釋茶水，以示尊重客人。但是，這種濃甜茶只需喝上兩三杯，嘴里就會感到粘粘糊糊的。

　　南非：豆科植物路易波士

　　南非國寶茶是一種呈針狀，被稱為?路易波士?。這種茶樹的種植條件極為苛刻，只生長在開普敦周圍方圓三百公里內(nèi)的塞德博格地區(qū)，茶樹的種植需要18個月的時間才可以收割。

　　主要是對茶葉的加工：葉子(嫩枝)被選出，打磨，氧化(?發(fā)酵?)，最后在陽光下風(fēng)干，然后根據(jù)長度，顏色，味道和香氣分級，包裝，最后出口到其他的國際。

　　斯里蘭卡：獻(xiàn)給世界的禮物紅茶

　　斯里蘭卡紅茶，又稱?錫蘭紅茶?，是世界紅茶市場的佼佼者。斯里蘭卡是世界上第三大茶葉生產(chǎn)國，僅次于印度和中國，這樣一個面積和臺灣島差不多的小島，茶葉出口量居世界第一位。

　　錫蘭紅茶香氣和嫰度好，行銷全世界，與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶并稱為世界?四大紅茶?，深受各國消費者推崇。錫蘭紅茶被稱為?獻(xiàn)給世界的禮物?!

　　斯里蘭卡人對于飲茶的喜愛是深入骨子里的，在斯里蘭卡，你可以買茶，也可以喝茶，但不要加奶，那樣會被斯里蘭卡人認(rèn)為很鄙俗，他們覺得加奶是損害茶香味的俗套行為。

　　加拿大：?茶加乳酪?乳酪茶

　　加拿大人比較喜歡喝茶，但是他們的泡茶的方法比較特別，先將陶壺燙熱，放入一茶匙茶葉，然后以沸水注以其上，沁上七八分鐘，再將茶葉倒入另一個壺供飲用，通常還要加入乳酪和糖，因為這個是他們的最愛。

　　馬來西亞：?是湯非茶?肉骨茶

　　肉骨茶是風(fēng)靡馬來西亞的早餐，其實就是肉骨湯，是馬來西亞的美食之一，是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，其獨特的風(fēng)味享譽全馬，甚至揚名海外，深受各地游客喜愛。

　　肉骨茶主要是選用肉排、豬肚等原料，加黨參、當(dāng)歸等十余種中藥和香料泡煮，湯汁濃郁，藥材濃香不苦形成了肉骨茶，所以肉骨茶并不是茶，因為很多人在吃它的時候配上一杯茶以去油膩，所以有了這樣的稱呼，再配上特別的五彩紫米，醒神飽肚，美味極也，不可不嘗。

　　土耳其：?活水?之稱蘋果茶

　　在土耳其，人民最青睞的茶葉當(dāng)屬土耳其蘋果茶，蘋果茶并不是蘋果和茶制成的,是果酸粉末調(diào)制的`，不僅是這一個寒冷的冬天的夜晚流行的飲料，但它就像美味倒在冰，在陽光明媚的夏季消費。

　　對于這個特殊的茶，釀造是非常容易的，不采取任何特殊的技能。同時蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有?活水?之稱，有利于溶解硫元素，五香蘋果的味道，使得它真正吸引人的香料，雖然此茶已經(jīng)是相當(dāng)甜，如果需要的話可以加白糖或蜂蜜。

　　印度人：獨特奶香奶茶

　　印度人在喝茶時要加入牛奶、生姜、豆蔻、肉桂、檳榔等，這樣泡出的茶味與眾不同，讓奶茶更香烈且有益健康。然而他們喝茶方式也十分奇特，把茶斟在盤子里，伸出舌頭去舔飲，可謂獨具一格。

　　印度奶茶又名焦糖奶茶，印度語叫Chai。主要是由紅茶、牛奶、多種香料以及糖或蜂蜜組成。印度奶茶本身有貴賤之分：貴的稱為MasalaChai，加入的香料品種和數(shù)量多;便宜的就只有單純的奶和茶，頂多加點生姜或豆蔻調(diào)調(diào)味，這就決定了每種茶的獨特味道。

　　印度忌用左手敬茶，認(rèn)為左手是低下的，不潔的，必須用右手敬茶。

　　俄羅斯：?因人而異??花樣茶

　　俄羅斯人先在茶壺里面泡上一壺濃濃的紅茶，喝時倒少許在茶杯里，然后沖上開水，根據(jù)自己的習(xí)慣，因人而異調(diào)成濃淡不一的味道，俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片，也用果醬代替檸檬的。在冬季時則有時加入甜酒，預(yù)防感冒。

　　總之，不同的茶有不同的效果，在這些茶中，阿根廷馬黛茶和德國的花果茶，因其含有豐富的抗氧化成分，能有效的清除自由基，幫助人體抗衰老，受到女性、失眠便秘者、久坐白領(lǐng)者的喜愛，同時對于心腦血管、糖尿病患者有很好的輔佐作用，可以長期飲用。

　　現(xiàn)在世界各國的茶文化你知多少了呢?茶，作為世界三大健康飲品之一，足跡遍布了整個世界。不同的茶俗，反映了不同民族、地區(qū)、國家的不同價值理念和文化取向，?酒逢知己千杯少，茶遇知己淡也濃?，不妨把飲茶品茗作為一種藝術(shù)來享受。

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