。維生素A缺乏的特征表現(xiàn)為雞眼睛出現(xiàn)病變，眼瞼常閉合，有黏性分泌物或干酪樣物，嚴重時眼角膜和結(jié)膜感染化膿，甚至失明。

維生素A 缺乏病的癥狀體征

維生素A 缺乏時

，在兒童中生長發(fā)育遲緩是常見體征，身體各器官的表現(xiàn)如下：
1.眼部癥狀體征 由于維生素A 和維生素A 原缺乏所引起的營養(yǎng)缺乏病，特定的改變局限于眼部，以干燥、潰瘍、角膜與結(jié)合膜干燥癥為特征的角膜軟化癥，作為急性癥候見于嚴重缺乏食物的年幼兒童，通常以眼干燥癥和畢脫(bitot)斑為預(yù)兆，最后導(dǎo)致嚴重視力障礙，甚至失明。
(1)早期階段：臨床上首先出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降，最初為暗適應(yīng)時間延長，以后在暗光下視力減退，黃昏時視物不清繼則發(fā)展成夜盲癥。在小嬰兒此癥狀不明顯，如不仔細觀察，容易被忽視。首先由母親發(fā)現(xiàn)，患兒在暗環(huán)境下安靜，視物不清，行走、定向困難。
(2)結(jié)膜干燥：眼干燥不適，經(jīng)常眨眼，結(jié)膜干燥系因淚腺管被脫落的上皮細胞堵塞使眼淚減少所致。繼而眼結(jié)膜失去光澤和彈性，主要是由于結(jié)膜和附近腺體組織增生，分泌減少繼而發(fā)生干燥。眼球向兩側(cè)轉(zhuǎn)動時可見球結(jié)膜折疊形成與角膜同心的皺紋圈，在球結(jié)膜暴露部位，在眼球鞏膜近角膜緣外側(cè)，由脫落的角膜上皮、上皮碎屑和分泌物形成的淺表的三角形白色泡沫樣斑塊