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    少吃肉好處多-抗癌降血壓
    
        
    
            佚名
            2023-12-13 03:57:50
        
    

        
    
           
    肉食是人們生活中不可缺少的食材
    ，可是經(jīng)常吃肉也會給我們帶來一些負(fù)面的影響
    ，那少吃肉有什么好處呢
    ？一起來了解一下吧。
    1
    、減輕體重
    2013年發(fā)表在《美國營養(yǎng)和飲食學(xué)會期刊》上的一項為期5年的追蹤調(diào)查顯示
      ，不吃肉的人，平均身高體重指數(shù)要低于食肉者
      ，素食者比雜食者患上肥胖癥的比率明顯偏低（9.4%對33.3%）
      。此外
      ，即使攝取的熱量相同，吃肉少的人也更苗條
      。
    2
    、不易得心血管疾病
    吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風(fēng)險
    。
    3
    、血壓降低
    發(fā)表在《公共健康營養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者
    。這是因為前者的平均體重較輕
    ，且他們會攝入大量的果蔬。
    4
    、患糖尿病的風(fēng)險降低
    美國糖尿病協(xié)會進(jìn)行的一項研究顯示
    ，少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風(fēng)險，它是與2型糖尿病
    、中風(fēng)和心臟病相關(guān)的一組風(fēng)險因素
    。
    5、患癌風(fēng)險降低
    2002年
    ，美國加州洛馬林達(dá)大學(xué)的研究人員對近7萬名不吃肉的基督徒進(jìn)行了長達(dá)10年的追蹤調(diào)查
    。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用素食會降低所有癌癥的發(fā)病率
    。
    6
    、改善消化功能
    食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能
    ，減少便秘
    。
    7、皮膚更光澤
    多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案
    。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量
    ，而抗氧化劑可以中和會造成皺紋
    、褐斑和其他導(dǎo)致老化跡象的自由基
    。
    8、身體味道更好
    發(fā)表在《化學(xué)感官期刊》上的一項研究顯示
    ，食用素食會讓異性覺得你的氣味更有吸引力
    、更令人愉悅。
    9
    、感覺更開心
    英國華威大學(xué)和美國達(dá)特茅斯學(xué)院的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和公共衛(wèi)生研究人員通過對英國8萬人的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)
    ，每天吃7份果蔬的人感覺最快樂，而普通人每天食用不足3份
    。
    10
    、身體能量水平會增加
    多吃菠菜
    、羽衣甘藍(lán)和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處
    ，它能擴(kuò)張血管
    、降低血壓，甚至能提高運動能力
    。
    11
    、增加身體的耐受性
    世界上最長壽、最強(qiáng)壯
    、最耐久
    、最快速的動物，都是素食動物
    。譬如跑得快又跳得高的馬
    、鹿、羚羊
    、長頸鹿
    ；負(fù)重又持久的牛、馬和象等
    。素食者比肉食者更能承受長時間的辛苦工作
    ，這種耐力的對比將近三倍。從疲勞恢復(fù)完全體能的時間
    ，素食者約為肉食者的五分之一
    ，這是科學(xué)家對各項運動員和勞動工人所作調(diào)查結(jié)論。最常見的是常吃肉的人身體過于肥胖
    ，爬幾層樓梯就氣喘吁吁的了
    ！
    對健康的因素
    植物為基礎(chǔ)的飲食，強(qiáng)調(diào)水果和蔬菜
    ，谷物
    ，豆類和豆類，堅果
    ，含有豐富的纖維
    ，維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。一般人只吃植物性食物為主
    ， - 又名素食主義者 - 吃更少的熱量和脂肪少
    ，重量更輕，并具有較低的心臟疾病的風(fēng)險比非素食者一樣
    。
    只要少吃肉
    ，有一定的保護(hù)作用。國家癌癥研究所的50萬人的研究發(fā)現(xiàn)
    ，那些誰吃4盎司（113克）的紅肉或更多的日常更有可能死于任何原因在10年期間比那些誰消耗少了30%
    。香腸
    ，午餐肉等加工肉類也增加了風(fēng)險。這些人主要吃家禽或魚的死亡風(fēng)險較低
    。
    你需要多少蛋白質(zhì)
    ？
    事實是，大多數(shù)美國人在他們的飲食中獲得足夠的蛋白質(zhì)
    。成年人一般都需要其每日總熱量的10%-35%來自蛋白質(zhì)
    。基于2
    ，000卡路里的一天的飲食
    ，這相當(dāng)于每天約50克至175克。當(dāng)然
    ，你可以得到蛋白的來源以外肉
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/178586.html.
    
          
    
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    ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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