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    首頁 >> 健康生活

    真假阿膠如何辨別

    祝由網(wǎng) 2023-12-13 04:02:37

    1

    、阿膠

    取阿膠放沸水中溶解

    ,溶液呈棕紅色
    ,下層無沉淀
    ,清而不濁
    。假冒的阿膠可能為雜皮膠,水溶液呈棕褐色
    ,會出現(xiàn)大片結(jié)片
    ,下沉,出現(xiàn)黑渣

    2

    、牛黃

    投入清水中,可吸水變潮濕

    ,但不變形
    ,不溶解,不脫色
    ,不渾濁
    。加少許清水調(diào)和,凃于指甲上
    ,能將指甲染黃
    ,俗稱“掛甲”。假冒的牛黃多用黃連
    、大黃
    、姜黃、雞蛋黃等粉末
    ,或馬鈴薯加植物色素偽造
    ,入水迅速溶解、破碎
    、染水
    、渾濁。

    3

    、藏紅花

    投入水中

    ,水呈黃色
    ,不顯紅色,無沉淀
    ,柱頭(位于雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀
    ,無油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀
    ,可能為金針菜制作而成
    ;若摻雜細沙、淀粉
    、植物油等
    ,會出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物

    4

    、蟾酥

    正品表面或斷面沾水,會迅速泛出乳白色液狀物并隆起

    。摻偽者沾水
    ,也泛出乳白色液狀物,但液狀物泛出慢
    ,而且不隆起

    5、胖大海

    投入熱水中

    ,膨大呈海綿狀
    ,可達原體積的8倍,假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢
    ,膨脹僅能達原體積的2倍

    6、蘇木

    碎片入熱水后

    ,水呈紅色
    。偽劣產(chǎn)品是木材經(jīng)染色而成,浸入熱水中
    ,水呈淺黃色
    、黃色、橙黃色

    7

    、秦皮

    放置于透明盛水玻璃杯中,水在日光下可出現(xiàn)碧藍色熒光

    ,假冒的秦皮為樹皮制成
    ,水浸液無熒光。

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