盤(pán)點(diǎn)阿膠的食療方法

一、核桃、芝麻阿膠膏。

取阿膠兩百克左右，加工成碎，再配用黃酒四百克左右，混合一起浸泡大概一個(gè)星期左右。一個(gè)星期過(guò)后看一下阿膠有沒(méi)有出現(xiàn)海綿狀，如果有的話，就可以加入適量的核桃、芝麻，還要略加一點(diǎn)水進(jìn)行燉化。量后再添加三百克左右的冰糖，進(jìn)行蒸煮、攪拌，差不多一個(gè)小時(shí)左右即可完工，待到冷卻時(shí)就變成膏了。服用時(shí)用溫開(kāi)水沖服，每天早晚服用，量大概在一至兩匙，可以治療腎虧、腰酸、陰虛等癥狀，療效非常的好。

二、阿膠黃酒。

這個(gè)阿膠黃酒，很多人應(yīng)該都不陌生，經(jīng)常被人們制作食用。每天食用兩次左右，對(duì)于血虛癥的療效有著特效之功能。它的制作方法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，取阿膠二百五十克，然后取黃酒二十五毫升左右，也可以根據(jù)口味，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行增減黃酒用量，一起置于鍋內(nèi)蒸煮三個(gè)小時(shí)左右，要特別的注意的是一定要隔水加蓋蒸煮，等到全部溶化就可以食用了。

三、桂圓、人參阿膠膏。

這種阿膠膏主要是適用于心悸畏寒者，氣虛者以及容易疲乏無(wú)力者。它的做法跟核桃、芝麻阿膠膏差不多，基本上都是一樣的，用量也差不多，阿膠跟黃酒配置采用的是二比三，每天早晚進(jìn)行服用，用量一般控制在一至兩匙，因?yàn)榘⒛z的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，是屬于比較滋補(bǔ)的產(chǎn)品，非常之好，但切記不能一下食太多。

四、蜂蜜雞蛋阿膠膏。

做法首先將阿膠稍微燉化，然后配合蜂蜜與雞蛋一起服用，對(duì)于虛?？人园Y有著非常的療效，但它的服法是要空腹服用。

阿膠是一個(gè)很不錯(cuò)的滋補(bǔ)產(chǎn)品，食用方法恰當(dāng)?shù)脑挘瑢?duì)身體有著不估量的好處，但要注意的事，它也有不宜食用的時(shí)候。阿膠性屬于較滋膩，容易傷胃，所以在服務(wù)期間要要吃一些相對(duì)開(kāi)胃的食物。

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