小兒腹瀉飲食調(diào)理

隨著季節(jié)的變化，特別是天氣轉(zhuǎn)涼的時候，寶寶脾胃功能很難與外界的氣候變化相一致，這段時間患腹瀉的寶寶會明顯增多，當(dāng)然絕大部分都是功能性腹瀉，少則一天5、6次，多的可以達到十幾、二十次。輕者大便稀溏，重者大便如水樣。這個時候，絕大多數(shù)的醫(yī)生會建議家長給寶寶禁食，他們認為只有不吃東西入肚，才能幫助減輕寶寶胃腸負擔(dān)，從而減緩胃腸蠕動，減少腹瀉的次數(shù)。其實，這個觀點是錯誤的，現(xiàn)在越來越多的專家和學(xué)者提出，禁食不但不會對腹瀉的次數(shù)有所減少，同時因為禁食所導(dǎo)致的饑餓感會更加強烈的促使胃腸蠕動次數(shù)成倍的增加，腹瀉次數(shù)也隨之會增加。當(dāng)然，并不是任何食物都可以隨便的食用，這個時候的飲食是非常有講究的。腹瀉時候的飲食并以要求一味的清淡，適當(dāng)稍稍多加點食鹽有利于補充因腹瀉所導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂，同時也有利于減緩胃腸的蠕動。食物的形態(tài)要求從流質(zhì)到半流質(zhì)再到接近成人飲食。湖南省兒童醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科羅偉

從中醫(yī)的角度講，食療對于腹瀉的寶寶效果非常顯著：

1、淮山薏米粥：有利于健脾和胃、暖腹止瀉。一歲以內(nèi)的寶寶可以用淮山薏米米粉代替，用水沖調(diào)之前，如果把米粉稍稍炒黃，止瀉效果會更好。

2、胡蘿卜粥 ：胡蘿卜從中醫(yī)角度來講有健脾、促消化之功?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，其含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素和大量果膠，對腸道腺體的過量分泌起到收斂和吸附的作用，從而減少腸道蠕動，達到止瀉的目的。

3、姜絲皮蛋粥：皮蛋功效能散能斂，可去大腸火，治瀉痢。姜絲性溫，有暖脾和胃、溫中止瀉、止嘔的作用，兩者熬粥，對腹瀉效果特別好。但是，必須提到的是，我們在強調(diào)其功效的同時，應(yīng)該要知道，皮蛋中含有一定量的鉛，就算是無鉛皮蛋也難免，而鉛對人體無任何益處，所以不能過量服用，中病立止。

4、酸菜白米粥：酸菜酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，不含有防腐劑和色素，是一種綠色天然的健康食品，它富含維生素C、氨基酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，以及大量的乳酸菌，而乳酸菌又是人體腸道內(nèi)的正常菌群，有保持胃腸道正常生理功能的功效。另中醫(yī)學(xué)上酸有收斂的特效，所以酸菜白米粥也有著很好的收斂止瀉的效果。當(dāng)然，酸菜要求嚴格按照制作程序制作，要求衛(wèi)生、不霉變，由于畢竟是腌制的，也不能過多食用。

5、蘋果泥粥：因為蘋果本身含有著非常豐富的鞣酸，有著非常好的止瀉作用。蒸熟搗爛即可食用。

中醫(yī)食療的方法很多，選擇其中的一種即可，沒必要混合交叉食用，這樣反倒真的會加重胃腸負擔(dān)，引起功能的更加紊亂。

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