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      枸杞養(yǎng)生知識-三種人堅決不能吃枸杞

      健康管理師 2023-12-13 09:40:03

      一般來說

      ,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適,用作治療可增至30克
      。枸杞要常吃
      ,但不可一次大量食用
      。用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營養(yǎng)
      ,最好將枸杞也一起吃掉

      不需任何加工,直接嚼服枸杞對營養(yǎng)成分的吸收會更充分

      ,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服
      ,但服用量要減半(較泡水或煲湯)

      由于枸杞溫熱身體效果明顯,患感冒發(fā)燒

      、炎癥時最好別吃
      。同時,枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用
      ,性欲亢進者不宜服用
      。另外,枸杞子含糖量較高
      ,每100克含糖19.3克
      ,糖尿病者要慎用,不宜過量

      五個枸杞營養(yǎng)美味食譜

      1

      、枸杞粥

      原料:大米,枸杞

      做法:1

      。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子
      ;2
      。煮熟即可食用。

      特點:特別適合那些經(jīng)常頭暈目澀

      、耳鳴遺精
      、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥
      ,則有保肝護肝
      、促使肝細胞再生的良效。

      2

      、山藥枸杞粥

      原料:白米1杯

      ,山藥300克,枸杞2大匙
      ,水8杯

      做法:1。白米洗凈瀝干

      ,山藥去皮洗凈切小塊
      。2。鍋中加水8杯煮開
      ,放入白米
      、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即成

      特點:枸杞補血明目

      ,可增加白血球數(shù)量,使抵抗力增強
      、預防疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。簧剿幙纱龠M食欲
      、有效消除疲勞
      ,增強體力及免疫力。體弱
      、容易疲勞的女士多食用此道粥品
      ,可助常保好氣色、病痛不侵

      3

      、枸杞燉銀耳

      原料:枸杞25克,水發(fā)銀耳150克

      ,冰糖25克
      ,白糖50克。

      做法:1

      。銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個小時
      ,除去雜質泡入清水中。2
      。湯鍋置旺火中添水燒沸,放入冰糖
      、白糖燒沸后撇去浮沫
      ,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質時
      ,倒入大湯碗內(nèi)

      特點:羹汁濃稠,甘甜綿滑

      ,滋補健身

      4、枸杞肉絲

      原料:枸杞

      ,瘦豬肉
      ,青筍,精鹽
      ,白糖
      ,味精,料酒,醬油
      ,淀粉
      ,豬油,麻油

      做法:1

      。將豬肉洗凈去筋,切成2寸長的絲
      ;青筍切成同樣的絲
      ;枸杞洗凈。2
      。炒鍋上火
      ,將豬油燒熱,再將肉絲
      、筍絲同時下鍋炒散
      ,下料酒、白糖
      、醬油
      、鹽、味精攪勻
      ,投入枸杞
      ,翻炒幾下,淋麻油即成

      特點:滋陰補腎

      。適于體弱乏力、腎虛目眩
      、視覺模糊等癥

      5、黃芪枸杞燉甲

      原料:黃芪50克

      ,枸杞30克
      ,甲魚500克。鹽
      、豆油
      ,冷水各適量。

      做法:黃芪切片

      ,紗布包扎
      ;枸杞子洗凈,甲魚去內(nèi)臟后切細
      。三者放入鍋內(nèi)
      ,加適量冷水
      ,燉熟,去藥渣
      ,用豆油
      、鹽調味即成。

      特點:補中益氣

      ,滋陰生血
      。適用于鼻咽癌放療療法所致眩暈或白細胞減少者。

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