不管是老人還是小孩可能都特別喜歡吃玉米,玉米是大部分的人都喜歡吃的一種食物,而且玉米的吃法也比較多,直接蒸著吃煮著吃都可以,還可以加入菜中或者是用來煮湯吃,不管男性還是女性吃玉米都很好,那女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養(yǎng)價值高嗎?
女人吃玉米的好處
1、明目
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
2、潤腸道
玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒。
3、治便秘
玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化,治療便秘。
4、美容
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細(xì)胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋。
5、抗衰老
它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
6、調(diào)節(jié)荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質(zhì)能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高性能力,還可以預(yù)防小產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。
7、減肥
玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
8、防癌
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用,當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。
9、預(yù)防心腦血管疾病
現(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米的營養(yǎng)價值
1、每100克玉米含熱量106.00大卡(443千焦)。
2、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上。
3、每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。
4、玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
5、玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A;玉米中還含有煙酸,含量比大米高很多。
6、甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。
玉米吃多了有什么壞處
(1)消化不良
過多食用玉米,會影響到腸胃的消化,造成消化不良的情況。而且攝入過多的纖維素吸水膨脹,可能會導(dǎo)致腸道阻塞,甚至出現(xiàn)脫水等癥狀。
(2)營養(yǎng)不良
如果過多的食用玉米,就會減少對其他食物的攝入,長期下來會使得人體缺少許多的營養(yǎng)元素,導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
(3)煙酸缺乏癥
由于玉米的蛋白質(zhì)中缺乏色氨酸,而且玉米所含的煙酸大部分為結(jié)合型,不經(jīng)分解是不能為機體利用的,如果長期的過多食用玉米,只單一的吃玉米,會容易出現(xiàn)煙酸缺乏癥,出現(xiàn)消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、眩暈及失眠、皮膚粗糙、角化過度等癥狀。
(4)引起血糖上升
甜玉米是玉米的一個種,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是達到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用過多這種,容易引起血糖升高。
玉米是粗糧中的保健食品,食用玉米對人體的健康十分有利。玉米既能磨粉,又可以做成米。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯,而那些極嫩的玉米,可用于制作菜肴。瞧,玉米用途真廣。關(guān)于,玉米你了解多少呢?我們一起看看玉米營養(yǎng)價值有哪些?對我們健康生活有哪些幫助呢?
玉米的營養(yǎng)價值
1.維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收,起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
3.富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。
4.含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春,延緩衰老的功能。
5.含玉米黃質(zhì)
玉米中所含的玉米黃質(zhì),可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的玉米黃質(zhì),能降低老年黃斑性病變的機率。
6.含有豐富的胡蘿卜素與煙酸
玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A;玉米中還含有煙酸,含量比大米高很多。
7.含有豐富的亞油酸
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,亞油酸可以降低膽固醇,防止其沉積在血管內(nèi)壁上,從而減少動脈硬化的發(fā)生,對預(yù)防高血壓,心腦血管病有積極的作用。
玉米的功效與作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
由此可見,玉米不僅是我們菜桌上的好菜肴,還是我們養(yǎng)生的好幫手呢。它,不僅食用價值高,藥用價值也頗高。但是呢,再好的事物也具有兩面性,我們要合理的食用,不能過多食用,否則會給生活帶來不必要的麻煩。關(guān)于更多玉米養(yǎng)生知識,你可以繼續(xù)瀏覽,我們將會給你呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容!
玉米的好處是清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、美白通便。
玉米具體好處如下:
1、清熱解毒: 玉米有利尿、清熱解毒的功效,較適合慢性腎炎和部分腎病患者進食。
2、健脾養(yǎng)胃:玉米是一種很常見的粗糧,粗糧有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,經(jīng)常吃玉米可以有效保護腸胃。
3、美白通便: 玉米含有多種維生素、谷氨酸和微量元素,其中維生素A和維生素E能有效地起到抗氧化的作用。維生素B和微量元素硒對胃腸道和神經(jīng)傳導(dǎo)系統(tǒng)有保護作用,所以多吃玉米可以一定程度上幫助美白皮膚。玉米含有豐富的纖維素,能有效刺激腸胃蠕動,從而起到通便的作用。
生長環(huán)境:
玉米是喜溫作物,全生育期要求較高的溫度。玉米生物學(xué)有效溫度為10℃。種子發(fā)芽要求6-10℃,低于10℃發(fā)芽慢,16-21℃發(fā)芽旺盛,發(fā)芽最適溫度為28-35℃,40℃以上停止發(fā)芽。苗期能耐短期-2至3℃的低溫。拔節(jié)期要求1527℃,開花期要求2526℃,灌漿期要求2024℃。
不同玉米品種對溫度的要求也不相同,中國早熟品種要求積溫2000--2200℃;中熟品種2300-2600℃;晚熟品和2500-2800(3000)℃。世界玉米產(chǎn)區(qū)多數(shù)集中在7月份等溫線為21-27℃,無霜期為120-180天的范圍內(nèi)。玉米是短日照植物,在短日照(8-10小時)條件下可以開花結(jié)實。
玉米是日常日常生活十分普遍的一種食物,玉米的味兒香香甜甜甜的,而且烹調(diào)方法也許多,例如可以用玉米煮著吃作為早餐或是是晚餐,還可以把玉米粒剝出來烹制各種各樣的菜式。玉米不僅色調(diào)漂亮,味兒美味可口,它也有特別多的作用與功效。
一、減肥
一提到減肥這件事,絕大多數(shù)的人都感覺十分苦惱,覺得減肥十分艱難,試著了好多方式依然不取得成功,實際上這是由于大伙兒的減肥方式發(fā)生了問題。用玉米可以具有協(xié)助減肥的實際效果,由于玉米是一種飽腹感十分強的食材,并且它的發(fā)熱量極低,因此吃一根玉米可以大大減少大家的卡路里攝取。
二、養(yǎng)顏美容
針對女生來講,常常吃玉米擁有養(yǎng)顏美容的實際效果。玉米的營養(yǎng)成分比較豐富,它帶有各種各樣的維他命及其充足的礦物原素,可以讓我們的肌膚越來越更為光潔嫩白,降低雀斑的形成。
三、潤腸
假如您已經(jīng)被嚴(yán)重便秘的問題所困惑的話,何不試一試吃玉米,玉米的膳食纖維十分多,可以合理的推動胃腸的腸蠕動,進而更改嚴(yán)重便秘的狀況。此外可以用玉米和牛乳配搭在一起榨成奶香味玉米汁,潤腸的功效也尤其顯著。
四、改進心腦血管身心健康
我們都知道心腦血管疾病針對大家的損害是特別大的,較為常用的心腦血管疾病有冠脈粥樣硬化,心腦血管堵塞,及其各種各樣的心臟疾病這些,這種疾病會同時危害到我們的生命健康。常常吃玉米有利于改進心腦血管的身心健康情況,由于玉米之中帶有變軟血糖降膽固醇的成分。
玉米的作用與功效實際上是十分多的,提議大伙兒在日常生活之中可以多吃玉米,有利于提升大家的飲食搭配品質(zhì)??墒浅杂衩捉K究僅僅一種合理飲食的方式,不可以替代用藥治療,因此假如大伙兒有心腦血管疾病是是其余的疾病要求,或是必須到醫(yī)療機構(gòu)開展靠譜的醫(yī)治,不能夠用玉米來替代藥品。
以上就是我的詳細(xì)介紹,希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見,可以在下方留言區(qū)一起討論。
經(jīng)常食用玉米,身體可以收獲哪些好處?
食用玉米是可以促進人體的腸胃消化的,平時在生活中是可以多吃玉米的,它里面的膳食纖維是非常的豐富,能夠幫助身體促進腸胃的蠕動,減少人體對毒素的吸收,提高代謝的能力,將體內(nèi)的垃圾排出體外,有效的預(yù)防和緩解便秘的情況,對身體是有利的。
食用玉米還有延緩衰老的作用,比較適合女性,很多的女性都是不斷的在追求年輕,想要保持年輕,延緩衰老,那就可以食用點玉米,玉米中的營養(yǎng)價值是非常的豐富,其維生素E是有延緩衰老的作用,能夠防止皮膚病變,減輕動脈硬化和腦功能衰退的情況,進入可以起到延緩衰老的效果。
食用玉米不僅有延緩衰老的作用,還有養(yǎng)顏的功效,主要是因為玉米胚尖里面是含有非常更豐富的營養(yǎng)物質(zhì),幫助促進人體的新陳代謝,有效的促進的血液流通性,能夠防止有毒物質(zhì)在血管中堆積,及時將這些物質(zhì)排出體外,對于皮膚是很有好處的,有美容養(yǎng)顏的功效,所以女性給朋友們可以多吃點玉米。
玉米雖好,卻也不是人人都適合,這三類人是不宜多吃的
對于免疫力低下的人群是不宜多吃玉米的,因為玉米中的纖維素含量是比較高的,若是攝入過多,也是會降低身體的免疫力,因此,這類人群最好是不要吃玉米。
消化系統(tǒng)的有疾病的患者也是不宜多吃玉米的,玉米中的膳食纖維比較豐富,如果一次性吃太多,是會增加腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃不能消化完全。
身體中缺少鐵和鈣的人,要少食用玉米,玉米也是屬于一種粗糧,它里面是含有植酸和食物纖維,是會結(jié)合形成沉淀,這種沉淀物是會阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收,因此最好是不要食用,或是少吃。
玉米是很常見的一種食物,總的來說,還是好處比較多的,對于正常人群來說,平時多吃點玉米,身體可以收獲很多的益處,只是一些特殊的人群,可能就不宜多吃玉米了,大家在食用玉米的時候,還是要根據(jù)自己的身體狀態(tài),少吃或者是不吃玉米,以免給身體帶來一些不必要的麻煩,影響健康就不好了。
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