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      茯苓的作用你知道多少

      佚名 2023-12-13 20:58:50

      茯苓,為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核

      。茯苓的作用很多
      ,比如利尿
      、抗菌作用
      、影響消化系統(tǒng)、抗腫瘤
      、影響免疫功能
      、影響血液系統(tǒng)、影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響等
      ,將茯苓生藥用70%酒精冷浸
      ,使用時將浸得液的酒精蒸發(fā),加蒸餾水稀釋
      ,至一定濃度
      ,然后選擇健康兔按體重注射給藥,慢性實驗結(jié)果表明
      ,用藥后尿量有明顯增加
      。想要了解更多茯苓的作用,請關(guān)注祝由

      【茯苓的作用有哪些】

      1

      、用于小便不利,水腫等癥

      茯苓功能利水滲濕

      ,而藥性平和,利水而不傷正氣
      ,為利水滲濕要藥
      。凡小便不利、水濕停滯的癥候
      ,不論偏于寒濕
      ,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,均可配合?yīng)用
      。如偏于寒濕者,可與桂枝
      、白術(shù)等配伍
      ;偏于濕熱者,可與豬苓
      、澤瀉等配伍
      ;屬于脾氣虛者,可與黨參
      、黃耆
      、白術(shù)等配伍;屬虛寒者,還可配附子
      、白術(shù)等同用

      2、用于脾虛泄瀉

      ,帶下

      茯苓既能健脾

      ,又能滲濕,又可用為補肺脾
      ,治氣虛之輔佐藥

      3、用于痰飲咳嗽

      ,痰濕入絡(luò)
      ,肩背酸痛

      茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用

      ,對于脾虛不能運化水濕
      ,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎冒胂摹㈥惼ね?div id="m50uktp" class="box-center"> ,也可配桂枝
      、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)
      、肩酸背痛
      ,可配半夏、枳殼同用

      4

      、用于心悸,失眠等癥

      茯苓能養(yǎng)心安神

      ,故可用于心神不安、心悸
      、失眠等癥
      ,常與人參、遠志
      、酸棗仁等配伍

      5、抗癌

      、抗腫瘤作用

      臨床常用治療食管癌

      、胃癌、肝癌、鼻咽癌
      、舌癌
      、乳腺癌、膀胱癌
      、肺癌
      、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停
      、濕熱壅結(jié)者

      6、提高體液免疫功能

      茯苓多糖

      、羥乙基茯苓多糖-3
      、羥乙基茯苓多糖-4、腹腔注射可以明顯增強小鼠腹膜滲出細胞(pEC)的細胞毒性作用
      ,從而增加巨噬細胞的細胞毒性作用

      羥甲基茯苓多糖能明顯增強小鼠脾抗體分泌細胞數(shù)(pFC)以及特異的抗原結(jié)合細胞數(shù)(SRFC);

      可以增加酸性非特異酯酶(ANAE)陽性淋巴細胞數(shù)

      可以增強T淋巴細胞的細胞毒性:茯苓多糖體能增強T淋巴細胞的細胞毒性作用

      ,即增強細胞免疫反應(yīng),并因此而激活機體對腫瘤的免疫監(jiān)督系統(tǒng)
      ,這與其抗腫瘤活性密切相關(guān)

      【茯苓品牌】

      1、茯苓餅

      又名茯苓夾餅

      ,是北京的一種滋補性傳統(tǒng)名點
      ,且此餅當推稻香村最佳。茯苓200g
      ,人參10g
      ,面粉800g。二藥分別研為細末
      ,加食鹽少許
      ,同面粉加水揉成面團,做成約重100g的餅子若干
      ,烙熟
      。每次食1個。源于《重訂瑞竹堂經(jīng)驗方》(原方稱“丹”
      ,實為點心)
      。本方用茯苓、人參補氣益脾
      ,以人參延緩衰老
      。用于補虛,抗衰延年。

      關(guān)于茯苓餅的制食法

      ,早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載:“茯苓四兩
      ,白面二兩,水調(diào)作餅
      ,以黃蠟煎熟
      。”不過這種蠟煎的餅并不好吃
      。待到了清初
      ,有人提出“糕貴乎松,餅利于薄”的主張
      ,于是
      ,后來的餅就越來越薄。

      乾隆時山東孔繁臺家制的餅“薄若蟬翼

      ,柔膩絕倫”
      。還有“秦人制小錫罐裝餅30張,叫做‘西餅’”也是很薄的
      。繼而
      ,人們又不滿足于其淡而無味,隨后便加了用多種果仁
      、桂花和蜂蜜調(diào)制的甜餡
      ,即用兩張餅合起來,中間夾餡的茯苓餅
      。這種茯苓既桂香濃郁
      ,又營養(yǎng)豐富,且有安神益脾等滋補之功

      相傳

      ,有一次慈禧太后得了病,不思飲食
      ,廚師們絞盡腦汁
      ,選來幾味健脾開胃的中藥,發(fā)現(xiàn)其中產(chǎn)于云貴一帶的茯苓
      ,味甘性平
      ,且有益脾安神、利水滲濕的功效
      。于是,以松仁
      、桃仁
      、桂花、蜜糖為主要原料,配以適量茯苓粉
      ,再用上等淀粉攤烙成外皮
      ,精工細作制成夾心薄餅。慈禧吃后
      ,很滿意
      。并常以此餅賞賜宮中大臣。因此
      ,茯苓餅更加身價百倍
      ,成了當時宮廷中的名點。后來這種餅傳入民間
      ,成為京華風味小吃

      現(xiàn)今北京的茯苓餅,就是繼承了由清宮御膳房流傳下來的傳統(tǒng)制法

      ,并經(jīng)在用料和加工上不斷改進而制作出來的
      。那每張極薄的餅皮,宛如餡料的包裝紙
      ,且餅皮外表的模印圖案清晰
      ,精美別致,更富有藝術(shù)性
      。因而
      ,以其質(zhì)佳味美,馳名全國

      2

      、茯苓霜

      茯苓霜這個名字,可能大家聽起來比較陌生

      ,但如果說起它的主要成分茯苓
      ,白茯苓100克,鮮牛奶50克
      ,蜂蜜適量即可

      所謂茯苓霜,其實是把新鮮茯苓打成粉

      ,脫水風干之后留下的霜狀結(jié)晶物質(zhì)
      。別看它看起來并不起眼,那可是茯苓的全部精華所在
      !而《紅樓夢》里的茯苓霜
      ,則是來自廣東,是當時廣東的官員送給賈府女眷的禮物
      ,而且根據(jù)書中描述
      ,這些茯苓霜總共也不過區(qū)區(qū)幾簍
      ,這么珍貴,它到底好在哪呢

      首先

      ,找一個大盆,盛些涼水
      ,將藥店買回來的白茯苓掰成小塊
      ,放進盆里,浸泡2個小時
      ,2個小時之后
      ,給籠屜上鋪上一塊干凈的紗布,然后再將泡好的白茯苓放在紗布上
      ,用中火蒸40分鐘
      ,40分鐘之后,把蒸好的茯苓取出來
      ,放進攪拌機
      ,這時候再把牛奶也倒進去,蓋上蓋子
      ,開始攪拌
      ,一直攪拌到看不到明顯的顆粒的時候,就算攪拌好了
      。然后再把它們倒進沙鍋
      ,用大火燒開,鍋一開就算好了
      ,稍微冷卻以后
      ,再加入適量的蜂蜜。這樣
      ,這道茯苓霜就做好了
      。據(jù)《經(jīng)驗后方》記載就說,如果吃茯苓至百日的話
      ,可以肌膚潤澤
      、延年耐老。實際上說茯苓本身大家都知道是一個滋補佳品
      ,但是它本身的美容作用也非常強的
      。據(jù)《本草品要經(jīng)會》是這樣記載的,就是說茯苓可以很好地去除人臉上長的瘡
      、斑
      ,以及婦女產(chǎn)后那種產(chǎn)生的黑斑,因此也經(jīng)常拿蜜和茯苓末去做面膜

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