玉竹味甘
，性平；歸肺玉竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
玉竹鮮品每百克含水分71 克，蛋白質(zhì)1.5 克
玉竹適合人群：
1、適宜體質(zhì)虛弱
、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。2、 脾虛便溏者慎服
，痰濕內(nèi)蘊(yùn)者禁服。玉竹的功效與作用：
玉竹味甘，性平
；歸肺、胃經(jīng)；質(zhì)潤(rùn)和降；具有潤(rùn)肺滋陰
，養(yǎng)胃生津；主治燥熱咳嗽
，虛勞久嗽；熱病傷陰口渴，內(nèi)熱消渴經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，玉竹還有降血糖作用
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