維生素的缺乏會導(dǎo)致眼病影響視力。為了防止?fàn)I養(yǎng)的缺乏,首先要注意嬰兒的喂養(yǎng),在發(fā)育的各個階段及時添加輔助食品。對不用母乳喂養(yǎng)的孩子和早產(chǎn)兒,尤其要注意給予含有豐富維生素A的食物,如牛奶、蛋黃、動 物肝臟、魚肝油及新鮮蔬菜、水果。
孩子斷奶后,也應(yīng)該補(bǔ)充富含維生素A的食物,如肝類、胡蘿卜和各種蔬菜、水果等。要防止孩子挑食和偏食,食品應(yīng)該多樣化,有葷有素,互相搭配,這樣各種維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)均能攝入,才能保證孩子的眼睛和身體的正常發(fā)育。 飲食上趨利避害防治眼病 橘紅色食物養(yǎng)眼睛 專家提醒眼病患者,飲食上趨利避害也是防治眼病的好方法。 青光眼患者少喝水,眼睛同身體其他部分一樣,也是需要營養(yǎng)的,飲食方面要多注意保護(hù)眼健康?!把鄄』颊咭h(yuǎn)離煙酒?!鄙蜿柺腥蕽?jì)醫(yī)院眼科劉明醫(yī)生說,青光眼的患者不要大量飲水,避免眼壓升高,引起青光眼的發(fā)作。
老年人要少吃高脂肪食物,以免發(fā)生眼底動脈硬化,導(dǎo)致眼底病變發(fā)生。 眼疾少吃大蒜 眼科專家:大蒜具有殺菌消炎的作用,一直被認(rèn)為是最有益處的食物。但大蒜這種有百益的食物唯獨(dú)對眼睛不好。中醫(yī)認(rèn)為,大蒜吃多了容易上火,加重眼病。西醫(yī)也認(rèn)為大蒜對眼黏膜有刺激作用,食用有損眼健康。所以,眼病患者要忌食大蒜。蔥、生姜、辣椒等辛辣食物也要少吃,以免加重眼疾。 養(yǎng)眼營養(yǎng)要均衡 眼科專家:保證眼睛健康,首先要注意營養(yǎng)均衡。維生素 B2、B6、維生素 C、魚肝油、羊肝等食品都是護(hù)眼的食品。枸杞子有補(bǔ)腎明目的作用,學(xué)生、年長者和早期白內(nèi)障患者可以多吃一些枸杞子?!伴偌t色的食物對于眼病患者來說,是一種很好的補(bǔ)給營養(yǎng)的食物。這是因?yàn)殚偌t色的食物里維生素的含量較高,如胡蘿卜、西紅柿等,均含有各種維生素。長期食用可以補(bǔ)充眼睛所需的維生素。而女性還可以多吃一些大棗養(yǎng)眼?!?
眼病患者的飲食要求
一、體質(zhì)差異:
1。陽盛陰虛者,忌食辛辣之品或壯陽之物,以免助熱生火或耗液傷津,致眼部出現(xiàn)紅腫疼痛等癥。
2。風(fēng)熱、實(shí)熱、陰虛火旺眼病,濕熱眼病熱重于濕者,忌食煙、酒、蔥、蒜、姜、辣椒,少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精傷血,助熱生火。平時飲食宜偏清淡,尤其是實(shí)熱眼病,可食帶涼性的素菜與水果,如馬蘭頭、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。
3。陽虛陰盛體質(zhì)者,則少食生冷,以免滯脾礙胃,致生化乏源,目失濡養(yǎng)。
4。肥胖之人應(yīng)避食肥甘,以免助濕生痰,而以清淡低脂類為宜。飲食應(yīng)講究衛(wèi)生,進(jìn)食以八成飽為宜,進(jìn)食時間要有規(guī)律,忌饑飽無常。
二、種類差異:
1。脾虛濕泛眼病,忌油膩生冷及不消化食物,一般宜食富于營養(yǎng),又易于消化的食物。
2。肝虛雀目,則適當(dāng)增加動物肝臟、牛奶、蛋黃。青光眼病人忌暴飲,應(yīng)少量多次飲水。
3。糖尿病性眼病,要控制飲食。胞生痰核、增殖性視網(wǎng)膜病變、視網(wǎng)膜動脈硬癥,可多吃海帶、海蜇皮、紫菜、山楂等。
4。胞瞼、濕爛、黑睛生翳等證候的患者,勿食腥味的食物。
5。眼疾纏綿或久病體虛,可用葷補(bǔ)如動物肝類、魚蝦、海味、瘦肉等,但勿食太油太滋膩之食物。
專家提醒眼病患者,一定要根據(jù)自己的情況進(jìn)行飲食,合理的飲食和保健對并發(fā)癥的控制有重要的作用,反之,對可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
飲食是維持人體生命最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),飲食對眼病恢復(fù)也有一定的影響,眼病患者適當(dāng)注意飲食宜忌,但不主張絕對忌口。凡眼病患者忌煙、酒、辛、辣、炸、烤等食物,宜食熟軟易消化之食品。
飲食應(yīng)注意質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)食時間和速度等。質(zhì)量上根據(jù)不同體質(zhì)特點(diǎn)選用不同的飲食,一般而言,陽盛陰虛者,忌食辛辣之品或壯陽之物,以免助熱生火或耗液傷津,致眼部出現(xiàn)紅腫疼痛等癥。
風(fēng)熱、實(shí)熱、陰虛火旺眼病,濕熱眼病熱重于濕者,忌食煙、酒、蔥、蒜、姜、辣椒,少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精傷血,助熱生火。
平時飲食宜偏清淡,尤其是實(shí)熱眼病,可食帶涼性的素菜與水果,如馬蘭頭、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。陽虛陰盛體質(zhì)者,則少食生冷,以免滯脾礙胃,致生化乏源,目失濡養(yǎng)。脾虛濕泛眼病,忌油膩生冷及不消化食物,一般宜食富于營養(yǎng),又易于消化的食物。肝虛雀目,則適當(dāng)增加動物肝臟、牛奶、蛋黃。青光眼患者忌暴飲,應(yīng)少量多次飲水。糖尿病性眼病,要控制飲食。胞生痰核、增殖性視網(wǎng)膜病變、視網(wǎng)膜動脈硬癥,可多吃海帶、海蜇皮、紫菜、山楂等。胞瞼、濕爛、黑睛生翳等證候的患者,勿食腥味的食物。眼疾纏綿或久病體虛,可用葷補(bǔ)如動物肝類、魚蝦、海味、瘦肉等,但勿食太油太滋膩之食物。
肥胖之人應(yīng)避食肥甘,以免助濕生痰,而以清淡低脂類為宜。飲食應(yīng)講究衛(wèi)生,進(jìn)食以八成飽為宜,進(jìn)食時間要有規(guī)律,忌饑飽無常。
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