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哪些食物適合養(yǎng)腸胃

祝由師 2024-03-06 16:06:07

哪些食物適合養(yǎng)腸胃

胃病是非常困擾當(dāng)今人們的健康問(wèn)題之一

,很多人飲食飲食不健康或不規(guī)律導(dǎo)致自己胃部出現(xiàn)毛病,那么胃病有哪些食物禁止吃呢?又該吃些什么
?下面一起來(lái)看看吧。

這些食物胃病不能吃:

1.豆類

豆類食物容易引起腹脹,而且也是很難消化的食物,又胃病或者是胃不好的朋友都要少吃豆類食物

,特別是黃豆,黑豆
,綠豆
,等等這幾個(gè)豆類食物最好就是忌口。如果實(shí)在想吃的話
,一定要把這些豆類泡上6.7個(gè)小時(shí)
,再熬制軟了才能吃。

2.苦瓜

苦瓜性寒涼

,脾胃虛寒的人都要少吃
,而有胃病的人是不適合吃苦瓜的 ,他們對(duì)胃有著一定的刺激會(huì)引起胃痛
,胃脹等問(wèn)題
。而苦味干涼,小編認(rèn)為屬性苦的食物有胃病的朋友的不適宜吃的
,比如萵苣
、苦菊等這樣苦味的食物。

3.酸性水果

有些特別酸的水果也是不適宜有胃病的人吃的哦

,像哪些檸檬
,楊梅,李子
,橘子
,等酸性比較強(qiáng)的水果,胃酸過(guò)度對(duì)于一些胃潰瘍的患者有著一定的刺激
,會(huì)導(dǎo)致病情越來(lái)越嚴(yán)重
,可見(jiàn)這樣酸性水果一定要少吃。但像哪些蘋果
,香蕉這樣水果多吃也是有著一定的好處的

4.肥肉

有胃病的人也不能吃過(guò)肥的肉類,油脂過(guò)多引起腸胃挪動(dòng)快速

,從而出現(xiàn)胃痛
,腹瀉等問(wèn)題
,對(duì)胃有著一定的傷害。所以有胃病的朋友一定要少吃肥肉
,還有哪些油脂
,燒烤等油脂比較多的食物都是不建議吃的哦。

5.辣椒

腸胃不好的人吃辣椒都會(huì)肚子疼

,可見(jiàn)辣椒的刺激性有多強(qiáng)。有胃病的朋友吃辣椒有可能會(huì)刺激到胃的黏膜
,讓胃有著灼燒感
,引起胃痛,加重胃病情況
。所以有胃病的朋友一定要禁止吃辣椒的哦
。除了辣椒還有哪些大蒜,姜
,胡椒粉
,等等這些有刺激的食物都要避而遠(yuǎn)之。

6.酒

讀說(shuō)男性離不開(kāi)煙酒

,但如果你有點(diǎn)有胃病了
,那么就一定要忌酒了,不管是濃度高低
,只要是酒就會(huì)給胃帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)
,本來(lái)胃就不好了,你還喝酒
,就等于在傷口上撒鹽了
。這樣只會(huì)讓你的胃病越來(lái)越嚴(yán)重。

哪些食物時(shí)候養(yǎng)腸胃呢

1.多吃玉米護(hù)理腸胃

秋季是玉米的生產(chǎn)季節(jié)

,嫩黃的玉米對(duì)我們的腸胃有很好的保健保用,玉米含有抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,并含有高纖維
,秋季常吃,可以有效預(yù)防秋燥便秘

2.多吃蘋果護(hù)理腸胃

蘋果是我們熟悉的水果

,但在秋季,蘋果是我們腸胃的好朋友
,在秋季
,常吃蘋果,可以刺激腸胃蠕動(dòng)
,有通便清腸胃的作用
,從而可以有效令腸胃更健康

3.多吃黑豆護(hù)理腸胃

黑豆的營(yíng)養(yǎng)是所有豆類中最豐富的,黑豆不但含有豐富的蛋白質(zhì)和黃酮類

,可以幫助護(hù)理腸胃
,減少腸胃疾病的發(fā)生,同時(shí)
,黑豆還可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)

4.多吃豆腐護(hù)理腸胃

豆腐是物美價(jià)兼的食物,豆腐非常適合秋季食用

,豆腐可以抑制腸胃對(duì)膽固醇的攝入
,降低甘油三脂的攝入,有助于預(yù)防結(jié)腸癌

5.多吃糙米護(hù)理腸胃

糙米的營(yíng)養(yǎng)比大米遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出很多

,糙米很耐嚼,但正因?yàn)檫@樣
,讓在咀嚼的同時(shí)增加了動(dòng)作
,減少了腸胃的負(fù)擔(dān),從而保護(hù)胃粘膜
,減少腸胃的疾病

養(yǎng)胃可以吃哪些食物

養(yǎng)胃可以吃哪些食物

  養(yǎng)胃可以吃哪些食物,現(xiàn)在很多人的飲食并不健康

,導(dǎo)致很多人都有或大或小的腸胃問(wèn)題
,想要調(diào)理腸胃可以食用一些具有養(yǎng)胃功效的食物。下面我?guī)Т蠹铱纯答B(yǎng)胃可以吃哪些食物的相關(guān)內(nèi)容

  養(yǎng)胃可以吃哪些食物1    1

、雞蛋

  蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)腸胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

   2

、蜂蜜

  它含有葡萄糖

、果糖、有機(jī)酸
、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分
,能對(duì)腸胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。

   3

、木耳

  木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵

、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外
,具有清腸胃
、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸腸胃的佳品

   4

、包心菜

  對(duì)于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多,比如人們常吃的包心菜對(duì)于養(yǎng)腸胃絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦

。包心菜中含有大量的維生素C
,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

   5

、銀耳

  銀耳又稱白木耳

,味甘淡、性平
、無(wú)毒
,入肺、腸胃
、腎三經(jīng),具有生津潤(rùn)肺
、益氣活血
、滋陰養(yǎng)腸胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用
,適用于肺熱咳嗽
、肺燥干咳、腸胃腸燥熱
、便秘等癥
。保養(yǎng)腸胃食物

   6、南瓜

  南瓜不僅可以補(bǔ)血同時(shí)還可以養(yǎng)腸胃排毒

。南瓜中含有豐富的果膠
,這種果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬
、鉛等起到排毒作用
。同時(shí)果膠可保護(hù)腸胃部免受刺激、減少潰瘍

   7

、胡蘿卜

  胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,維A對(duì)不僅可以護(hù)眼還可以增強(qiáng)人體的抵抗力

。胡蘿卜它可下氣補(bǔ)中
、利脾膈、潤(rùn)腸腸胃
、安五臟
,有健食之效”,物美價(jià)廉是養(yǎng)腸胃者不錯(cuò)的選擇哦。

   8

、菠菜

  一些有點(diǎn)貧血的mm都喜歡選擇菠菜做為“養(yǎng)血”藥方

,確實(shí)菠菜中含有豐富的“鐵”成分。它不僅可以養(yǎng)肝
、益腸腸胃
、通便秘,同時(shí)它還有潤(rùn)燥養(yǎng)腸胃的功效
。所以在日常生活中想養(yǎng)腸胃的朋友可以多吃點(diǎn)兒菠菜

   9、紅薯

  紅薯被譽(yù)為天然的'“長(zhǎng)壽食品”

,它不僅沒(méi)有任何農(nóng)藥而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。紅薯性平、味甘
、補(bǔ)脾益氣
。紅薯中含有大量黏蛋白,可以使人體免疫力增強(qiáng)
。同時(shí)它還具有消除活性氧的作用
,是抗癌的最佳食品。還有說(shuō)法稱“天寒食用
,正氣養(yǎng)腸胃
。”

   10

、酒釀圓子

  由糯米釀成的米酒

,對(duì)于女人來(lái)說(shuō)并不陌生。他們不僅是女性生完孩子時(shí)的“養(yǎng)身”首選
,同時(shí)也是需“養(yǎng)腸胃”朋友的最愛(ài)
。若是由糯米制成的圓子,它不僅可以溫脾熱腸胃
,還能補(bǔ)益中氣呢

  養(yǎng)胃可以吃哪些食物2    藥膳養(yǎng)出健康胃

   1、桂皮山楂湯

  材料:桂皮6克

,山楂肉10克
,紅糖30克。

  做法:先用水煎山楂肉15分鐘

,后入桂皮
,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖
,調(diào)勻即可
。趁熱飲服。

  功效:溫胃消食止痛,適用于胃脘痛癥

   2

、仙人掌豬肚湯

  材料:仙人掌30-60克,豬肚1個(gè)

  做法:將仙人掌裝入豬肚內(nèi)

,入鍋加適量水,以文火燉至熟爛
。飲湯
,食豬肚。

  功效:行氣活血

,健脾益胃
。適用于氣滯血瘀,胃痛年久不愈等癥

   3

、胡椒蔥湯

  材料:胡椒粉1克,蔥白3克

,姜6克

  做法:先燒開(kāi)水,下姜

、蔥白
,煮沸而成姜蔥湯
。用熱姜蔥湯
,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中即成
。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解

  功效:暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛癥

。胃熱痛者忌服

   4、牛奶姜汁

  材料:牛奶150-2印毫升

,姜汁1湯匙
,白糖適量。

  做法:將上2味加白糖

,放瓦盅內(nèi)
,隔水燉服,每日2次

  功效:溫中散寒

,緩急止痛。適用于胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等癥

十大最養(yǎng)胃的食物

十大最養(yǎng)胃的食物

十大最養(yǎng)胃的食物

,現(xiàn)如今人們的食物越來(lái)越豐富了,但是人們食用的食物的健康程度開(kāi)始下降
,因此不少人在長(zhǎng)期食用以后開(kāi)始出現(xiàn)胃病
,下面我?guī)Т蠹液?jiǎn)單了解一下十大最養(yǎng)胃的食物.

十大最養(yǎng)胃的食物1 1、牛奶

牛奶是我們最常見(jiàn)的食物了

,性平且味道甜美可口
,具有補(bǔ)肺胃,潤(rùn)大腸的作用
,常用于治療便秘等疾病
,近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等疾病
。腹瀉
、脾虛證、濕證者忌食
,晚上服用還有利于提高睡眠質(zhì)量

2、粥

粥是我們常食用的早餐之一

,它特別容易消化
,還可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加其他的物質(zhì),比如花生
、紅棗
、山藥等,含有豐富的熱量和營(yíng)養(yǎng)
,對(duì)胃也極有好處
。花生也富含蛋白質(zhì)
、脂肪
,能有效地保護(hù)胃。

3

、蘋果

早上起來(lái)最適合吃個(gè)蘋果了

,蘋果被稱作“全科醫(yī)生”,它性味溫和
,含豐富的維生素和微量元素等其他營(yíng)養(yǎng)成分
,可以迅速的中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),增強(qiáng)體力和抗病能力
,促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)
,協(xié)助人體順利排出廢物
。煮熟蘋果更可以養(yǎng)胃治腹瀉,養(yǎng)胃效果更好

4

、紅薯

紅薯性平,味甘

,補(bǔ)脾益氣
,大家都熟知吃完紅薯會(huì)放屁,那是因?yàn)槲改c蠕動(dòng)所致
,紅薯具有正氣養(yǎng)胃
,化食去積,并具有清腸減肥的功效
,是養(yǎng)胃和填飽肚子的好食物
。但糖尿病患者不要食用。

5

、南瓜

南瓜性溫

,味甘,入脾
、胃經(jīng)
,含有豐富的果膠,具有吸附細(xì)菌等有毒物質(zhì)的作用
,同時(shí)具有保護(hù)胃部免受刺激的功效
,是一款非常適合老人小孩食用的食物,不僅味道鮮美
,還具有補(bǔ)中益氣
、消炎殺菌的功效,還能煮成南瓜粥
,更助于消化

6

、胡蘿卜

胡蘿卜具有豐富的胡蘿卜素和其他營(yíng)養(yǎng)成分

,具有增強(qiáng)抵抗力,名目養(yǎng)神
,潤(rùn)腸胃的功效
,中醫(yī)認(rèn)為它具有下氣補(bǔ)中,利脾膈
,潤(rùn)腸胃
,安五臟,有健食的功效

7

、菠菜

菠菜可促進(jìn)胃和胰腺的分泌

,增加食欲,促進(jìn)消化
。菠菜也含有豐富的纖維素
,能幫助腸道蠕動(dòng),更有利于排便
。但菜草酸含量高
,會(huì)妨礙鈣質(zhì)吸收,所以應(yīng)避免與豆腐
、紫菜等高鈣食物同時(shí)食用
,或在烹煮前輕汆,除去草酸
。在平時(shí)期間也可以搭配使用 西將猴繡粉 來(lái)幫助調(diào)理腸胃
,它所含有的猴頭菇粉、黃精粉
、繡球菌粉等
,對(duì)調(diào)理腸胃有很好的效果。點(diǎn)擊了解產(chǎn)品詳情信息

8

、山藥

山藥具有健脾益胃,促進(jìn)消化的作用

,其含有能夠分解淀粉的淀粉糖化酶
,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用
,是一款被《中國(guó)藥典》收入的美食
,山藥還具有豐富的營(yíng)養(yǎng),適合各年齡段的不同人群補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的需求

9

、小米

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,它含有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
,具有滋陰、補(bǔ)脾胃和腸胃等功效
,小米也比較容易被腸胃消化
,對(duì)滋養(yǎng)胃有很好的幫助。

10

、湯

菜湯也具有養(yǎng)胃的功效

,將蔬菜燉湯更能將其中的纖維素更加利用,且湯本身就具有潤(rùn)腸道的功效
。肉湯也含酸多
,會(huì)刺激胃部
,菜湯較好,對(duì)腸胃有更好的養(yǎng)護(hù)作用

十大最養(yǎng)胃的食物2 面條

面條是最養(yǎng)胃的主食之一

。面條性溫,比較軟
,易消化
,且一般呈堿性,吃面條不會(huì)產(chǎn)生太多的胃酸
,也容易消化
,對(duì)腸胃不好的人很有幫助。相對(duì)于含酸較多的大米
,很多面食都更加養(yǎng)胃
,比如饅頭、面包等

a

甘藍(lán)

甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”

,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U
,不僅能抗胃部潰瘍
、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛
,降低病變的幾率

紅薯

紅薯性平,味甘

,補(bǔ)脾益氣
。《綱目拾遺》記載:“補(bǔ)中
,暖胃
,肥五臟?div id="d48novz" class="flower left">
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,常吃紅薯有養(yǎng)胃、助消化等功效
。值得注意的是
,紅薯雖然養(yǎng)胃
,但是不能多吃哦

菠菜

菠菜能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃

,通便秘
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!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃
,解酒毒
。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌
,增食欲
,助消化。豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)
,有利排便

南瓜

《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘

,入脾
、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣
、消炎殺菌
、止痛。南瓜性溫
,含有維生素和果膠
,果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激
,促進(jìn)潰瘍面愈合
,適宜于胃病患者,是最好的養(yǎng)胃蔬菜之一
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?捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃

胡蘿卜

胡蘿卜性味甘平

,“下氣補(bǔ)中,利脾膈
,潤(rùn)腸胃
,安五臟,有健食之效”
。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力
,防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適
,味道也更好

山藥

山藥味甘性平

,是一種溫和、滋補(bǔ)的食物
,一身都是寶
,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤(rùn)胃黏膜
,起到保護(hù)胃的作用
,對(duì)治療胃痛也有一定的作用。脾胃虛寒的人經(jīng)常熬山藥粥喝
,能有效緩解胃部不適

牛奶

牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液

,潤(rùn)大腸
,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用
。研究發(fā)現(xiàn)
,牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果
。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效
,但需要注意:患有腹瀉、脾虛證
、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶
。同時(shí)牛奶也不能空腹喝,睡覺(jué)前最好也不要喝牛奶

蘋果

蘋果性味甘涼

,具有生津、潤(rùn)肺
、健脾
、益胃、養(yǎng)心等功效
。蘋果中含有鞣酸
、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)
。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便
,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過(guò)的果膠則搖身一變
,不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用
,而且還有收斂、止瀉的功效。

桂圓

桂圓味甘性溫

,益心脾
,有溫胃補(bǔ)脾
、補(bǔ)心安神的成效
,中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血短少所形成的'的失眠
、健忘
、驚悸、昏厥等癥
。但是桂圓易生內(nèi)熱
,吃得過(guò)多也容易上火。

十大最養(yǎng)胃的食物3 牛奶

味甘

、性平
,歸肺、胃經(jīng)

作用:補(bǔ)肺胃

,生津液,潤(rùn)大腸
。宜于陰虛胃痛
,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘
。腹瀉
、脾虛證、濕證者忌食

粥類

粥類容易消化

,尤其八寶粥,里面含有花生
、杏仁
、白糖等,熱量更高更豐富
,對(duì)胃有好處
。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪
,能有效地保護(hù)胃
。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化
,防刺激
,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯
、煮雞蛋
、大豆、豆制品
、蔬菜
、水果等。

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅

、燕麥粥
、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜
、香蕉)或面條
。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。

湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥

,而是湯
,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多
,菜湯較好
,什么菠菜、粉絲
、雞蛋能上的都上
。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。

主食

最養(yǎng)胃的

,是面條
。米中含酸多,所以少吃米飯
。如果熬粥
,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處
。另外就是餅干

蘋果

味甘、性涼

作用:健脾補(bǔ)氣益胃

,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少
,胃陰虧虛
,陰虛胃痛。

包心菜

有健脾養(yǎng)胃

、緩急止痛
、解毒消腫
、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴
、咽痛、小便不通
、耳目不聰
、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用
。卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃
、十二指腸潰瘍
,與赤小豆、冬瓜
、冰糖煨熟可消腫利水
。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分
,具有提高免疫力
、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處
。維生素K有助于防止血液凝固
,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用
,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果

菠菜

味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝

,益腸胃
,通便秘?div id="d48novz" class="flower left">
!妒朝煴静荨份d:“利五臟
,通腸胃,解酒毒
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!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲
,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)
,有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高
,妨礙鈣質(zhì)吸收
,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃
,或在烹煮前輕汆
,除去草酸。

紅薯

性平

,味甘
,補(bǔ)脾益氣?div id="4qifd00" class="flower right">
!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中
,暖胃,肥五臟
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!碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃
,化食去積
,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多
,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致
。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草綱目》載:“南瓜性溫

,味甘
,入脾、胃經(jīng)”
,能補(bǔ)中益氣
、消炎殺菌、止痛
。其所含的豐富果膠
,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬
、鉛等
,起到排毒作用。同時(shí)
,果膠可保護(hù)胃部免受刺激
,減少潰瘍?div id="d48novz" class="flower left">
?捎媚瞎现笾嗷驕?div id="d48novz" class="flower left">
,滋養(yǎng)腸胃

胡蘿卜

性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中

,利脾膈
,潤(rùn)腸胃,安五臟
,有健食之效”
。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神
,增強(qiáng)抵抗力
,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性
,和肉一起燉最合適
,味道也更好。

對(duì)胃腸道好的食物有哪些

水果有:香蕉

,西瓜
,梨,菠蘿
。等等

蔬菜有:芹菜,香菜
,西紅柿
,等等。
豆制品有:豆腐
,豆腐乳
,豆?jié){,豆芽
,豆苗
,大豆,豌豆
,黃豆
,黑豆,綠豆
,白蕓豆
,等等
奶制品有:牛奶,酸奶
,優(yōu)酪乳
,等等

多喝水也是硬道理。油鹽辣椒等調(diào)味料少吃
,難消化的食物少吃
,吃東西細(xì)嚼慢咽,才容易消化
。 水果
1
、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性
,如柑橘
、芒果、柿子
、杏中含有β-胡蘿卜素
,木瓜、西瓜
、紅柚中含有番茄紅素


2、天然維生素C水果:紅棗
、獼猴桃
、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C
,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能
,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑


3
、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸
,維生素E還是一種抗氧化劑


4、紅色水果好:葡萄
、黑加侖
、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素
,這些都是抗氧化劑
,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌


5
、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷
,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸
,氫氰酸被吸收后
,使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息
、死亡


6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)
,應(yīng)避免吃酸澀水果
,如柿子、山楂
、香蕉等
,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃
,引起不適
,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化
,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


最養(yǎng)胃的,是面條
。米中含酸多
,所以少吃米飯。
如果熬粥
,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去
,對(duì)胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子)
,可以養(yǎng)胃
少油膩,牛奶也要少喝
,因?yàn)樗切院?
胃不好
,要少食多餐。
花生
,生吃最好
,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃

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