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    蔬果怎么清洗
    ？常見蔬果清洗方法大全
    
        
    
            佚名
            2023-04-29 19:31:46
        
    

        
    
           
    我們每天吃的新鮮的蔬菜和水果都要保證十足的干凈
    ，這樣才能吃得衛(wèi)生和健康
    ，所以，一般買回家的蔬菜和水果需要仔細(xì)清洗
    。一般情況下，我們會(huì)用不同的方法來(lái)清洗不同的蔬菜和水果
    ，那么
    ，日常的蔬菜和水果怎么清洗比較好呢
    ？
    。
    常見蔬果清洗方法
    有些人在外面餐館吃了一個(gè)普通的菜
    ，其他的人安然無(wú)恙
    ，而你卻上吐下瀉。為什么
    ？這是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，免疫力強(qiáng)弱也不同
    。免疫力越強(qiáng)
    ，則對(duì)抗外界的細(xì)菌和病毒的能力也越強(qiáng)
    。平時(shí)我們除了要增強(qiáng)提高免疫力外
    ，先學(xué)會(huì)如何把要吃到嘴里的東西洗干凈
    。
    吃得健康
    ，先要洗得干凈
    ！
    (1)清洗肉類
    洗雞肉或豬肉：經(jīng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)肉類容易受彎曲桿菌感染和沙門氏菌感染，所以最好養(yǎng)成買回來(lái)的生肉先用清水泡20分鐘的良好習(xí)慣
    ，再仔細(xì)清理
    ，清洗時(shí)可用淘過米的水洗兩遍，再用清水沖洗
    。
    (2)精洗蔬菜
    菠菜
    、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒
    ，也可在清水中加入少量專用洗菜的洗潔精
    ，浸泡后再用清水過濾。
    對(duì)花類食用蔬菜如金針菜
    、韭菜花等
    ，可放在水槽中漂洗，一邊排水一邊沖洗
    ，再用鹽水泡洗一下，以盡量清除殘留農(nóng)藥
    。
    對(duì)莖類蔬菜如胡蘿卜
    、馬鈴薯等
    ，最好是把皮給削得完全
    ，盡量不留皮，再用水漂洗一次
    ，這樣可基本清除殘留農(nóng)藥。
    (3)巧洗水果
    我們清洗水果一般都是在水龍頭下沖洗幾秒鐘
    ，但想要水果比較干凈
    ，建議用清水沖洗1~2分鐘
    。下面介紹幾種水果的清洗技巧
    。
    草莓
    許多人因?yàn)榍逑床葺煌耆鴮?dǎo)致腹瀉疾病產(chǎn)生。關(guān)于清洗方法
    ，可以先用自來(lái)水沖洗幾分鐘
    ，去除表面污染物
    ，然后再用淡鹽水或者淘米水浸泡三分鐘以分解農(nóng)藥，然后用清水再?zèng)_洗一遍即可
    。
    桃子
    洗桃子
    ，可先用水淋濕，再抓一把鹽涂在桃子表面
    ，然后輕輕搓一下再放入水中泡一會(huì)兒，再用清水沖洗即可
    ，去除了桃子表面的毛
    ，也去除了農(nóng)藥
    。
    葡萄
    對(duì)付葡萄表面的白霜以及粘附著的泥土
    ，可以把葡萄剪下放在水里面，注意不剪掉葡萄蒂
    ，然后放入兩勺面粉或淀粉，只需來(lái)回倒騰
    ，然后放水里來(lái)回篩洗便可
    。因?yàn)槊娣酆偷矸鄣恼承?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，使得臟東西無(wú)處遁形
    。
    洗潔精清洗的選擇
    我們生活中使用的洗潔精屬于廚房用洗滌劑的范疇，這個(gè)范疇里有兩類清潔劑
    ，一類是清潔鍋碗瓢盆的餐具炊具清潔劑，另一類是用于清洗蔬菜生鮮的果蔬清潔劑
    。
    餐具洗潔精一般是用于洗滌附著于金屬、陶瓷
    、玻璃
    、塑料等材質(zhì)的餐具表面油脂、蛋白質(zhì)
    、碳水化合物，或這些物質(zhì)的熱分解物
    ，清潔的原理
    、是通過表面活性劑等助劑將污漬分解為小顆粒去除的
    。
    果蔬洗潔劑相比餐具洗潔劑
    ，除了具有能夠去除污漬的功能外
    ，還能針對(duì)果蔬去掉其表面殘留的農(nóng)藥
    。
    所以
    ，很多的果蔬洗潔精是可以用于洗餐具，但是專門的餐具洗潔精確實(shí)不能用來(lái)洗水果的
    。如果你不注意，使用餐具洗潔精來(lái)清洗水果
    ，一來(lái)水果表面的農(nóng)藥不能清洗干凈
    。二來(lái)餐具洗潔精里面的堿性物質(zhì)對(duì)我們的身體有害
    ，雖然我們身體的代謝功能能夠?qū)⒉途呦礉嵕煞执x掉
    ，短期內(nèi)身體不會(huì)有任何不適，但長(zhǎng)此以往
    ，容易引發(fā)胃和食道的疾病。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/19367.html.
    
          
    
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