常聽茶友說喝茶養(yǎng)生,又難免談到傷胃與養(yǎng)胃。那么紅茶養(yǎng)胃還是傷胃呢?許多人都說綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃,接下來小編就來說說這紅茶養(yǎng)胃還是傷胃。
紅茶養(yǎng)胃還是傷胃
1、傳言“綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃”,胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶,這種說法是缺乏科學依據(jù)的。
2、紅茶雖是暖性的,但還不能簡單的與養(yǎng)胃畫等號。雖然茶葉中的茶多酚是個好東西,但同時它對胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情況下刺激性更強。盡管紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發(fā)酵過程中發(fā)生了氧化反應(yīng),含量減少,對胃的刺激性不如綠茶強罷了。
3、即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡堿同樣對胃會產(chǎn)生刺激性。所以,紅茶暖胃有一定道理,但與養(yǎng)胃則是兩碼事。
喝什么茶才養(yǎng)胃
1、丁香茶
丁香茶看似養(yǎng)胃茶的新貴,很多人都不了解丁香茶的養(yǎng)胃功效,其實只要對丁香深入研究一下就會發(fā)現(xiàn),喝丁香茶養(yǎng)胃的習慣由來已久。古代宮廷女子常飲用丁香茶去除口氣,由腸胃不適導致的口臭,喝丁香茶特別管用。
丁香茶性溫,有溫中、降逆、養(yǎng)胃的功效,常喝丁香茶,可緩解腹部脹氣,增強消化能力,減輕惡心嘔吐。建議胃不好的人每天沖泡3-10g的丁香茶,飯前飯后飲用皆可,堅持一段時間,胃更好。
2、大麥茶
大麥炒熟然后泡水,每天服用能起到養(yǎng)胃的作用。大麥茶對滋虛補勞、消化谷物、止瀉以及消化不良都有很好的療效。
宜:胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。
忌:因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
3、普洱茶
如果有嗜茶習慣的人,平時多喝普洱茶,普洱熟茶具有暖胃的功能。除了普洱外,紅茶也是個不錯的選擇,紅茶經(jīng)過發(fā)酵后,對胃部的刺激減少,如果胃寒嚴重的,還可以加一塊生姜下去同泡。此外,女性們也可以根據(jù)自己的實際情況,加些玫瑰花、桂花下去,以增香調(diào)味。
有耐心的朋友,還能自己制作安全健康的奶茶,加入牛奶、糖等輔料,不僅能滿足味蕾所需,還能有消炎,保護胃黏膜的作用,對潰瘍的治療也有一定效果。
養(yǎng)胃要按體質(zhì)喝茶
1、無發(fā)酵茶:綠茶不傷胃脾,但對運化不好,脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對于胃卻大有裨益,飲用后可促排泄令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。
2、半發(fā)酵茶:對于脾虛消化不好者應(yīng)喝紅茶、普洱茶,脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩后,會感覺發(fā)膩。
3、全發(fā)酵茶:一般人如果對茶不太敏感,可吃半發(fā)酵的茶,寒熱體質(zhì)都適合。
喝紅茶是不能養(yǎng)胃的。紅茶中含有氨基酸、茶多酚等物質(zhì),喝紅茶可以在一定程度上促進腸胃的蠕動,一般并不會起到養(yǎng)胃的效果。而且對于脾胃比較虛弱的人群來說,最好不要喝紅茶,以免出現(xiàn)腸胃不適。
如果想要養(yǎng)胃可以喝些蜂蜜水。另外,也需要及時改正不良的習慣,可以多吃些新鮮的蔬菜和水果。
平時紅茶可以養(yǎng)胃
平時紅茶可以養(yǎng)胃,日常生活中,喝茶有著千年的歷史和千年的文化,喝茶已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的生活習慣,茶葉的品種有很多 ,對身體有不同的功效,看看平時紅茶可以養(yǎng)胃
平時紅茶可以養(yǎng)胃1 紅茶
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶,覺得它的味道過于苦澀,似乎少了茶的輕逸之感。但相關(guān)專家提醒,冬季還是喝紅茶好。 紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。
在冬天的時候大家可以喝一些紅茶來進行養(yǎng)胃,紅茶對于胃部的刺激相比較綠茶來說要較小,所以可以多喝一些紅茶。除了平時喝紅茶以外,飲食上面也需要十分的注意,平時少吃一些有刺激性食物,盡量要少吃涼的東西,以免刺激到胃。
紅茶與綠茶哪一個好
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
冬季是胃病高發(fā)的季節(jié),很多的朋友在冬季的時候會感覺自己的胃部十分的`不舒服。胃病嚴重的患者甚至會因為患有胃病而影響生活。有胃病的朋友平時保養(yǎng)是十分重要的,有胃病的患者,需要在飲食,生活習慣方面做一些改善,平時喝一些養(yǎng)胃茶對身體很有好處 。
平時紅茶可以養(yǎng)胃2 茶葉的保存
1、土辦法:農(nóng)村人用石灰塊
范正峰的老家在鄉(xiāng)下,他們那里有個保存茶葉的土辦法:找一個泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一塊塊的,如果是石灰粉,效果就不夠理想。接著把要保存的茶葉分小包裝好,多套幾個袋,袋口扎緊,放在石灰塊上,最后蓋上箱子蓋,就可以了。
這樣存放茶葉,能保證茶葉不跑味,范正峰說,這可是祖祖輩輩流傳下來的方法,絕對沒問題。
2、新辦法:城里人用 冰箱
說實話,在城里找生石灰塊,可不是件容易事。所以,城里的茶客們另辟蹊徑。
查老先生今年70多歲了,喝了幾十年的龍井茶,是個地道的老茶客。如何保存茶葉,曾經(jīng)也是個讓他頭疼的問題,"不過,自打家里用上了電冰箱后,這個問題解決了".如今只要一到新茶上市,查老就會給自己多買上幾斤,放著慢慢喝。
查老先生的方法其實很簡單,把茶葉分成小包,大概一兩左右一包,然后用保鮮膜在外面嚴嚴實實地包上幾層,記得要完全密封,包完之后最好再找個罐子裝起來,最后放進冰箱冷藏室里,想喝的時候,就取些出來,據(jù)說,這樣保存的茶葉,即使過了一年,泡出來的顏色照樣碧綠如初。
當然,也有其他讀者警告,用這種方法存放時,千萬要注意不要把茶葉和肉、海鮮放在一塊,以免串了味道。
3、平時在喝的茶葉也要仔細保存
其實,茶葉是個金貴的東西,喝不完的茶葉要保存,平時在喝的茶葉也要保管好。最好呢,裝在帶錫紙蓋的罐子里,放在陰涼通風處,存放的量不能太多,喝完再取。
小陸以郵件的方式,告知了他的保存方式,特別方便。他推薦用"娃哈哈營養(yǎng)快線"的飲料瓶裝茶葉。
先將飲料瓶洗干凈晾干,然后放在有陽光的地方曬一曬,等到瓶子有點發(fā)熱,就可以拿來裝茶葉了。之所以特定選擇"營養(yǎng)快線"的瓶,小陸解釋說是因為它的口子比較適合倒進茶葉,里面有足夠的空間存放,而且密封性特別好。
4、茶農(nóng)傳授存放經(jīng)
老朱是土生土長的梅家塢茶農(nóng),祖祖輩輩都以種茶、炒菜為生,說起茶葉,他可就滔滔不絕了。
老朱保存茶葉的方法也是用生石灰塊,他推薦鐵制或鋁制的餅干盒,石灰塊用布袋包起來,放在餅干盒底,然后在上面鋪一層布,茶葉則用白紙包起來,放在石灰塊上,最后蓋上蓋子就可以了。老朱說,最好呢,密封起來,一年之后再啟封,如果保存的數(shù)量多,那半年之后,要打開來,換一批新的生石灰塊。在他看來,茶葉保存得好,喝起來,比新茶還有滋味。
胃不好的人紅茶和大麥茶都可以喝。
1、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。
2、大麥茶
大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。
3、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
擴展資料:
胃不好的人應(yīng)該少喝這些茶:
1、菊花茶:現(xiàn)在正值處暑時節(jié),很多人想讓菊花茶降降暑,中醫(yī)認為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會引起胃部不適,導致反酸。
2、綠茶:綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
3、黃茶:如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見到的。
4、白茶:白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
5、生普洱:很多人覺得普洱茶對身體很有功效,普洱分為生茶和熟茶兩種,如果您的胃不好,就較好不要喝太生的,喝熟的養(yǎng)胃。
6、涼茶:現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。
參考資料來源:人民網(wǎng)—喝茶易傷胃?養(yǎng)胃推薦三種茶
參考資料來源:人民網(wǎng)—喝茶的禁忌有哪些?胃不好應(yīng)少喝六種茶
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