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    首頁(yè) >> 健康生活

    寶寶開(kāi)胃食譜

    佚名 2024-03-07 03:32:15

    寶寶開(kāi)胃食譜

    1

    、西汁魚(yú)丸

    原料:凈草魚(yú)肉300克

    ,雞蛋1只
    ,青椒25克
    ,山藥25克
    ,蔥姜汁,精制油
    、鹽
    、蕃茄醬
    、白糖
    、味精少許、水淀粉適量

    做法:

    1、將凈魚(yú)肉洗凈

    ,制成茸狀,加入適量蔥姜汁水
    、少許鹽
    、味精攪拌,然后再加入雞蛋
    、淀粉
    ,拌勻上勁后
    ,待用;青椒
    、山藥均成丁。

    2

    、取一個(gè)干凈的炒鍋
    ,放入適量水,將魚(yú)茸用手?jǐn)D成丸子狀放入水鍋中
    ,待全部做完后,將炒鍋放置爐灶
    ,燒至魚(yú)丸成熟
    ,撈出待用。

    3、將鍋洗凈后放入少許油

    。燒熱后
    ,放入適量蕃茄醬煸炒出紅油
    ,加少許湯水
    ,放入少許鹽和白糖;燒開(kāi)后
    ,放入青椒、山藥丁
    、略燒沸一下,再放入魚(yú)丸
    ,待燒開(kāi)后淀粉勾芡
    ,淋少許熟油即可

    營(yíng)養(yǎng)小秘密:魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富

    ,很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚(yú)丸做成蕃茄沙司口味
    ,則更會(huì)使寶寶胃口大開(kāi)。

    2、鮮奶魚(yú)丁

    原料:凈青魚(yú)肉150克

    ,蛋清1只精制油
    、鹽、糖
    、味精各少許,蔥姜水
    、牛奶及水淀粉適量。

    做法:

    1

    、將凈魚(yú)肉洗凈制成魚(yú)茸后
    ,放入適量蔥姜水
    、鹽、味精
    、蛋清及水淀粉
    ,然后攪拌均勻。上勁后
    ,放入盆中上籠蒸熟
    ,使之成魚(yú)糕
    ,取出后切成丁狀,待用

    2

    、將炒鍋,放入少許精制油
    ,燒熟后將油倒出
    ;這時(shí)再往鍋內(nèi)加少許清水及牛奶
    ,燒開(kāi)后加少許鹽,白糖
    ,然后放入魚(yú)丁
    ,燒開(kāi)后用水淀粉勾芡
    ,淋少許熟精制油即可裝盆。

    營(yíng)養(yǎng)小秘密:將魚(yú)肉制成魚(yú)糕后烹制成的葷肴

    ,即可以免除低齡寶寶容易被魚(yú)刺哽喉的危險(xiǎn),又容易使?fàn)I養(yǎng)成分充分消化和吸收
    。而且
    ,此菜肴奶香味十足
    ,且魚(yú)丁鮮嫩、色澤白潔
    ,十分吸引寶寶,因此是1歲半以上寶寶的理想菜肴

    3

    、綠豆地瓜糖水

    適用寶寶:2歲起

    材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許

    做法:

    1

    。綠豆洗凈后
    ,上鍋用大火煮開(kāi),撈去豆皮
    ,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。

    2

    。將地瓜洗凈去皮,切成小塊
    ,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右
    ,喝時(shí)酌情加白糖即可

    溫馨小提示:地瓜中含有豐富的維生素A

    、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素
    ,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘

    4、糙米漿牛奶

    適用寶寶:2歲起

    材料:糙米30克,牛奶100克

    做法:

    糙米洗凈泡1小時(shí),加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合

    ,上鍋用小火煮開(kāi)后
    ,再略煮2分鐘,即可

    溫馨小提示:糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富,比經(jīng)過(guò)細(xì)致處理的精米營(yíng)養(yǎng)更全面一些

    ,混入牛奶后,又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白
    ,能給寶寶提供的營(yíng)養(yǎng)就更多了

    夏天寶寶食欲不振
    ?試試這些開(kāi)胃食譜!

    在炎炎夏日

    ,寶寶們也容易食欲不振,吃得少
    ,營(yíng)養(yǎng)跟不上。但寶媽們
    ,別著急!今天就給大家推薦幾款適合寶寶喝的開(kāi)胃食譜
    ,讓寶寶在夏天也能吃得開(kāi)心、長(zhǎng)得健康

    ?蛋黃南瓜小米粥
    這道粥口感細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富
    ,是寶寶們的最?lèi)?ài)!將南瓜蒸熟攪拌成泥狀
    ,再與蛋黃混合,最后加入小米粥中
    ,美味又營(yíng)養(yǎng)

    ?冬瓜瘦肉湯
    這款湯清爽可口
    ,適合夏天給寶寶喝
    。將瘦肉
    、冬瓜
    、赤小豆、蜜棗
    、陳皮一起煮湯,既美味又營(yíng)養(yǎng)
    ,讓寶寶愛(ài)不釋口!
    ?山藥綠豆羹
    這款甜品清熱解暑
    ,非常適合夏天給寶寶食用
    。將山藥蒸熟搗成泥
    ,再與綠豆一起熬煮成羹,最后加入白砂糖調(diào)味即可

    ?寶寶食欲不振怎么辦

    總之,寶寶食欲不振時(shí)
    ,寶媽們不妨花點(diǎn)心思給寶寶做些新鮮的食物,從一定程度上能調(diào)動(dòng)寶寶的新鮮感
    ,讓寶寶更愿意吃東西

    ?食譜大全:蝦仁蛋餃和菠菜豆腐湯

    寶寶的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。今天

    ,我們?yōu)榇蠹彝扑]兩道營(yíng)養(yǎng)豐富、清淡開(kāi)胃的早餐食譜:蝦仁蛋餃和菠菜豆腐湯
    。此外,還有一杯鮮榨果汁
    ,為寶寶們補(bǔ)充水分

    ?蝦仁蛋餃
    蝦仁蛋餃?zhǔn)且坏罓I(yíng)養(yǎng)豐富
    、口感鮮美的早餐。將鮮蝦、豬瘦肉餡、蒜苗
    、蔥姜末等食材混合攪拌
    ,包入雞蛋糊中蒸熟即可。做法簡(jiǎn)單
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富,是寶寶們的不錯(cuò)選擇

    ?菠菜豆腐湯
    菠菜豆腐湯是一道清淡開(kāi)胃的早餐湯
    。將菠菜和豆腐一起煮至湯色變綠
    ,加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可
    。湯汁清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富
    ,適合寶寶們的口味。
    ??鮮榨果汁
    寶寶們?nèi)彼畣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">??lái)一杯鮮榨果汁補(bǔ)充水分吧!將新鮮的水果切塊
    ,放入榨汁機(jī)中榨成果汁,即可享用
    。營(yíng)養(yǎng)豐富,口感清新
    ,是寶寶們的健康飲品。
    ??多吃水果
    營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食離不開(kāi)水果的補(bǔ)充
    。寶寶們可以多吃一些水果,如蘋(píng)果
    、香蕉等,以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)和水分

    寶寶營(yíng)養(yǎng) 6款營(yíng)養(yǎng)早餐給寶寶更好的身體

    寶寶的健康和發(fā)育是每個(gè)家長(zhǎng)都非常關(guān)心的事情

    ,很多的家長(zhǎng)都非常關(guān)心寶寶的飲食
    !寶寶營(yíng)養(yǎng)全面才會(huì)成長(zhǎng)的更健康
    ,你們知道寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐該怎么搭配嗎,生活中媽媽們都會(huì)哪些寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜呢
    ?還在為寶寶成長(zhǎng)發(fā)愁的媽媽們趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧!

    6款寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐 再忙也要會(huì)

    早餐是很重要的

    ,尤其是正在長(zhǎng)身體的寶寶
    ,早餐一定要吃好。推薦6款寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
    ,媽媽們?cè)倜σ矂e忘給寶寶做份早餐哦

    1、黃金饅頭片

    主料:饅頭(2個(gè))

    調(diào)料:雞蛋(1個(gè)) 鹽(適量) 椒鹽(適量) 食用油 (適量)

    廚具:平底鍋。

    1.饅頭切成大約1cm厚的大片;2.雞蛋加少許鹽打散

    ,盡量不要打起泡,打勻即可;

    3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液

    ,邊沾蛋液邊下鍋;

    4.熱鍋中入涼油

    ,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片
    ,一面煎至金黃后翻面
    ,再煎至金黃色,即可

    5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋

    ,基本不需要再加油);

    6.一面煎至金黃色后翻面

    ,撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調(diào)味料,如五香粉
    、辣椒粉等)
    ,待另一面煎至金黃色
    ,出鍋即可。

    2、多彩蛋卷

    主料:雞蛋(5個(gè))

    、小黃瓜(30克)

    調(diào)料:紅辣椒(30克)

    、鹽(3克)。

    廚具:電餅鐺

    1.準(zhǔn)備食材。

    2.將紅辣椒

    、小黃瓜分別切成碎末備用

    3.將雞蛋放在一個(gè)大碗中

    ,然后用打蛋器朝一個(gè)方向打散

    4.將紅辣椒

    、小黃瓜
    、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均

    5.將電餅鐺的上火關(guān)閉,然后預(yù)熱

    6.預(yù)熱結(jié)束后,選擇煎雞蛋功能

    。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中
    ,用木鏟輕輕滑動(dòng),使其勻均的鋪在電餅鐺中

    7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時(shí)候

    ,用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷
    ,如圖所示

    8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊

    ,然后在空出來(lái)的地方倒入剩下的蛋液,如圖所示

    9.待剩下的蛋液半熟時(shí)

    ,繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下,繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用

    3

    、黑芝麻杏仁糊

    原料:黑芝麻30克、杏仁30克

    、糯米40克、白糖一勺

    1.將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中,晾涼備用;

    2.將三種材料混合后用料理機(jī)打磨成干粉;

    3.勺適量干粉加入杯中;

    4.加入一勺白糖

    5.沖入3-5倍的開(kāi)水;

    6.快速攪拌均勻;

    7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用

    4

    、海帶雞蛋餅

    食材:海帶100克

    、雞蛋 2個(gè)、鹽1茶匙
    、香蔥2棵、花生油1小勺
    、胡椒粉適量

    1 買(mǎi)來(lái)的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。

    2 海帶切段

    ,長(zhǎng)短自定。香蔥切碎

    3 雞蛋磕入碗內(nèi)

    4 放入海帶、香蔥

    、鹽和胡椒粉

    5 攪拌成雞蛋液。

    6 不沾鍋放油燒至八成熱

    7 倒入雞蛋液快速攤平。

    8 一面凝固后翻至另一面

    ,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過(guò)來(lái)。

    兩面煎好后裝盤(pán)也可切開(kāi)

    5

    、土豆絲雞蛋餅

    食材:土豆一個(gè)

    、胡蘿卜一小段
    、蔥適量
    、雞蛋一個(gè)

    配料:面粉少許

    、鹽適量

    1

    、土豆雞蛋餅食材。

    2

    、首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲。

    3

    、然后在放入面粉和鹽拌勻

    4

    、瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許

    5

    、雞蛋倒入一滴紹酒打散。

    6

    、等鍋?zhàn)袩岱湃氚韬玫耐炼菇z轉(zhuǎn)中火煎

    7

    、一面定型變金黃色翻面在煎。

    8

    、翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可

    9、出鍋了就是這個(gè)樣子了

    10、可以切成自己喜歡的樣子食用

    6

    、蔥香云吞面

    材料:云吞

    ,干面
    ,蠔油
    ,香蔥,香油。

    1.準(zhǔn)備好餛飩

    ,香蔥

    2.鍋里燒開(kāi)水。

    3.準(zhǔn)備蠔油 或者海鮮醬油

    4.碗里放入蠔油

    ,生抽,香蔥
    ,香油

    5.水開(kāi)后把面和餛飩一起下鍋。

    6.碗里放入適量的開(kāi)水或高湯

    ,煮熟的面條挑入碗里即可

    寶寶營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦 中醫(yī)教你如何調(diào)理

    兒童營(yíng)養(yǎng)不良最早出現(xiàn)的癥狀是體重減輕,消瘦

    ,皮下脂肪減少,皮膚毛發(fā)干澀
    、彈性小
    ,面色焦黃,精神不振
    ,活動(dòng)減少
    ,肌肉無(wú)力。輕度營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)孩子的早期身高沒(méi)有影響
    ,長(zhǎng)期尤其重度營(yíng)養(yǎng)不良則可使孩子的身高增長(zhǎng)遲緩。

    引起小兒疳癥的主要原因是父母喂養(yǎng)不當(dāng)或小兒挑食

    、偏食

    喂養(yǎng)不當(dāng)主要是?太過(guò)?和?不及?。?太過(guò)?是指沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣

    ,饑飽無(wú)規(guī)律,過(guò)分食用肥膩的食物
    ,過(guò)多地吃冷食
    ,導(dǎo)致食積內(nèi)停,形成疳癥

    ?不及?指母乳喂養(yǎng)不足;人工喂養(yǎng)調(diào)配不當(dāng)

    ,如牛奶或奶粉濃度太低,或以谷物(米粉
    、麥乳精)為主食
    ,從而因長(zhǎng)期蛋白質(zhì)和脂肪不足而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。

    小兒斷奶后或哺乳期間未能及時(shí)增加輔食;以及兔唇

    、腭裂、嬰幼兒腹瀉
    、腸吸收不良綜征等;急慢性傳染病;先天不足和生理功能低下,如多產(chǎn)
    、早產(chǎn)
    、雙胎等都可引起疳癥。

    小兒營(yíng)養(yǎng)不良的食療方

    1

    、山楂山藥湯

    山楂9克,山藥15克

    ,白糖25克
    ,煎湯代茶,每日一劑
    ,連服1周。本方適用于脾虛疳積之癥

    2

    、參芪鴿肉湯

    乳鴿1只,去雜毛及內(nèi)臟

    ,將黨參10克
    ,黃芪15克,白術(shù)9克打?yàn)榇帜?div id="m50uktp" class="box-center"> ,布包后塞入鴿腹
    ,隔水燉至爛熟,飲湯吃肉
    。3天燉服一劑
    ,連服4-6劑。本方適用于氣血兩虛者

    3、石榴皮湯

    取石榴皮30克

    ,水煎
    ,加糖適量調(diào)勻,代茶飲

    如何預(yù)防小兒營(yíng)養(yǎng)不良

    要讓孩子多運(yùn)動(dòng),尤其是戶(hù)外運(yùn)動(dòng),陽(yáng)光能夠促進(jìn)孩子營(yíng)養(yǎng)的吸收

    ,在運(yùn)動(dòng)中可消耗人體的熱量
    ,增強(qiáng)食欲
    ,也能提升孩子的抵抗疾病的能力
    。如果孩子偏食,就更應(yīng)讓他多運(yùn)動(dòng)
    ,運(yùn)動(dòng)之后,胃口會(huì)大開(kāi)
    ,能夠幫助改掉偏食的壞習(xí)慣

    規(guī)范孩子的生活,均衡營(yíng)養(yǎng)

    、合理的調(diào)配孩子的飲食;定時(shí)食用;保證孩子充分的睡眠時(shí)間等等,都能有效的增強(qiáng)兒童的身體素質(zhì)
    ,改善兒童的營(yíng)養(yǎng)不良

    執(zhí)行合理的生活制度:保證睡眠充足

    ,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
    ,防止挑食、偏食
    ,不要過(guò)多地吃零食。經(jīng)常帶小兒到屋外
    ,利用天然條件
    ,呼吸新鮮空氣,多曬太陽(yáng)
    ,常開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)及體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)

    按摩

    ,父母可以用手心貼在孩子的小腹順時(shí)針輕輕打圈按揉,每天按摩三次
    ,每次3分鐘即可,最好在手心發(fā)熱的時(shí)候按揉
    ,否則會(huì)讓寶寶腹部受寒
    。這樣能夠促進(jìn)孩子胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能
    ,更好的消化所攝取的食物營(yíng)養(yǎng)

    如果孩子的食欲不好,可以給予孩子易消化和促進(jìn)食欲的食品

    ,在飯菜中可適當(dāng)添加食醋,讓寶寶開(kāi)胃
    。日常的菜肴盡量款式多樣,增加寶寶的食欲

    營(yíng)養(yǎng)不良主要靠家庭在日常生活飲食中注意

    ,試試看上面的方法吧

    結(jié)語(yǔ): 寶寶是每個(gè)家庭的希望和未來(lái)

    ,家長(zhǎng)們都希望寶寶能夠健康的成長(zhǎng),所以平時(shí)盡量給寶寶吃多種多樣的食物
    。營(yíng)養(yǎng)全面均衡才會(huì)讓寶寶成長(zhǎng)的更好,相信上述介紹的這些寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
    ,能夠幫助各位媽媽們更好的照顧寶寶們哦

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    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ?如何才能緩解?一文科普
    ,不妨看看
    癌痛指的是癌性疼痛,是由于患上各種癌癥
    ,引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
    ,從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
    ,癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
    ,只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
    ,癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
    。那么,癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    2023-08-13
    ,不妨看看
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    ?一文科普
    ,不妨看看!" onerror="nofind(this)" >