1、砂仁陳皮鯽魚(yú)湯
砂仁6克、陳皮1/4個(gè)、鯽魚(yú)300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎,陳皮浸泡去瓤,芫荽洗凈,鯽魚(yú)宰凈,去鱗、腸雜,置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量芫荽及食鹽和生油便可。
2、冬瓜薏米老鴨湯
老鴨半只、薏米一把、冬瓜一斤、蔥,姜、料酒、鹽做法:鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,剁成大塊。蔥切段,姜切片,冬瓜切大塊,薏米洗凈備用。鴨肉放在冷水鍋中大火燒開(kāi),煮三分鐘去血水,盛出,用清水洗凈。入油,五成熱時(shí)放入蔥段和姜片炒香,再倒入鴨塊炒變色后放入開(kāi)水,薏米燉1小時(shí)。湯鍋中放入冬瓜和少許鹽,中火燉20分鐘即可。
3、蕹菜玉米粒滾湯
蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。蕹菜洗凈,切碎;玉米粒亦可選急凍的,解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
4、赤小豆煲雞
赤小豆90克,去毛及內(nèi)臟的母雞1只。將赤小豆放入雞腹內(nèi),用竹簽將雞腹切口閉合,加入適量的水煲湯,食用時(shí)加入適量的食鹽及調(diào)味品,食肉喝湯。
5、土茯苓煲豬腱湯
鮮土茯苓(菜市場(chǎng)有售)200克、豬腱肉500克、生姜1~2片。鮮土茯苓洗凈,切片狀;豬[月展]肉洗凈,整塊不必刀切。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。
去濕氣推薦的水果是橘子、柚子,因?yàn)樵陂?、柚中,都含少量的揮發(fā)油,因而有芳香化濕之用。
濕氣重的人要多食扁豆、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等祛濕之物。
濕氣重應(yīng)該避免吃水果的,不要吃涼性的,西瓜、香蕉和柿子是大忌。濕氣重的人應(yīng)少食蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物。
濕氣重的人不要吃寒涼性的食物。包括鴨肉、蛋白、蟹、海帶、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇異果、楊桃、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、黃豆、豆腐、芹菜、菠菜、金針、茄子、蓮藕、筊白筍、薏仁、茶葉、綠豆、綠豆芽、鹽、醬油、白糖等等。一般民間所說(shuō)的冷、涼或退火的食物即指寒涼性食物。
對(duì)于濕氣重的人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)是排除濕氣的一個(gè)辦法。此外,飲食還應(yīng)以清淡為主。對(duì)于祛除體內(nèi)濕氣,專(zhuān)家建議,可以試一試德埔時(shí)清草茶,健脾祛濕的功效。此外,茯苓也有祛濕的效果。取1至3克的白術(shù)泡茶喝,或用藿香制成的飲品都對(duì)祛濕有幫助。
祛濕的有效的方法:泡腳、吃紅豆、糾正壞習(xí)慣、喝檸檬水、吃山藥、喝荷葉茶。
1、睡前泡腳:對(duì)于濕寒的人來(lái)說(shuō),睡前熱水泡腳不失為一個(gè)祛濕的好方法。泡腳半個(gè)小時(shí),深度以淹沒(méi)腳踝為佳,同時(shí)揉搓腳掌心的涌泉穴和腕背橫紋中點(diǎn)處的陽(yáng)池穴,祛寒濕效果更好。
2、吃紅豆:據(jù)了解,體內(nèi)有濕,會(huì)導(dǎo)致水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái),造成水腫虛胖。
而紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除浮腫。紅豆的清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水??梢?jiàn),紅豆是很好的祛濕良品。
3、糾正壞習(xí)慣:有些女人有很多的壞習(xí)慣,如經(jīng)常喝酒、長(zhǎng)期熬夜等,濕氣重的女人一定要戒酒、睡足覺(jué)。這是不健康的習(xí)慣,酒是性熱質(zhì)濕之物,喝得多了必定會(huì)導(dǎo)致濕熱體質(zhì)加重,所以說(shuō)濕氣重人必定要戒酒。
4、喝檸檬水:檸檬水有助于肝臟排毒,通過(guò)促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過(guò)量,減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成,幫助溶解膽結(jié)石。祛除體內(nèi)的濕氣。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,還可以祛濕燃脂。
5、吃山藥:山藥與牛膝、地黃、菊花并稱(chēng)為“四大懷藥”。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。最簡(jiǎn)單的做法就是洗凈直接蒸煮。由于其中水分含量少,多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,入水久煮不散,口感甜糯,并伴隨淡淡,吃完一小會(huì)口中生津。
6、喝荷葉茶:荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。研究證明,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,可作為食療。將荷葉泡茶,有清暑利濕、涼血止血的作用,將荷葉撕成小片,用開(kāi)水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點(diǎn)冰糖,一天喝兩次,是不錯(cuò)的祛濕飲品。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-濕氣重怎么辦 如何有效祛濕
祛濕氣的食療方法
在繁忙的工作和生活中,很多人都覺(jué)得自己濕氣重,而現(xiàn)在有很多祛濕氣的方法,其中最簡(jiǎn)便上手的就是食療法啦。食療祛濕氣也比較有效,能夠長(zhǎng)期調(diào)理體質(zhì),讓身體內(nèi)的濕氣不再那么重。這篇文章介紹一些食療祛濕氣的方法,希望可以幫助到大家。
祛濕氣的食療方法1 1、薏米煮粥,淮山煲湯
祛除體內(nèi)的濕氣,其實(shí)有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平,味甘酸,有健脾止瀉、利水消腫的功效,將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用。此外,還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等,放到煲湯材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除濕,對(duì)水腫的人尤其有效。值得注意的是,這兩種方法都有利尿的作用,不適宜尿多的人食用。
2、妙用蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可替代的藥用價(jià)值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來(lái),待到全身發(fā)過(guò)汗以后,病癥就會(huì)有所緩解,這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
3、白扁豆熬粥
白扁豆,白扁豆有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆熬粥有很好的補(bǔ)脾除濕效果,主料有:粳米100克,白扁豆50克。做法如下:將白扁豆、粳米洗凈;先將扁豆放入鋁鍋內(nèi),加水適量;用武火燒沸,改文火煮半小時(shí);將粳米下入扁豆鍋內(nèi)攪勻,煮熟即成。熬制的時(shí)候提前泡一下,用高壓鍋煮比較容易熬爛,時(shí)間會(huì)比較短。而且粥的做法大多大同小異,根據(jù)自己的情況調(diào)整口味吧。
4、竹葉茶
在發(fā)生濕氣重的時(shí)候食療方就是比較好的緩解方法,那么應(yīng)該怎能做呢?竹葉5克,白茅根5克,荷葉2克,放入杯中,沸水浸泡,當(dāng)茶飲用。每日一劑。竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿;白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效;荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適應(yīng)于夏季皮膚、鼻子容易出血的`人。
5、香薷飲
香薷我們聽(tīng)名字都表示非常的好奇,那么你們知道應(yīng)該怎么做嗎,先取香薷5克,白茅根5克,紫蘇葉3克,放入杯中沸水浸泡,當(dāng)茶飲用,每日一劑。香薷味辛微溫,可發(fā)汗解表,和中利濕;紫蘇性味辛溫,能發(fā)散風(fēng)寒,行氣和中化濕,又解魚(yú)蟹之毒。白茅根清熱利尿。本方特別適用于夏季貪涼而致的感冒,身困重,怕冷而心煩,頭痛而無(wú)汗,或見(jiàn)腹痛吐瀉者。
祛濕氣的食療方法2 1、糯米紅豆粥
將適量的糯米和紅豆洗凈2-3小時(shí),然后放入鍋中加水煮沸。將它們加熱至中火2小時(shí),加入適量的冰糖或紅糖,攪拌均勻后再食用。 糯米是最常見(jiàn)的食物,可以去除生活中的水分。每天用一碗糯米紅豆粥煮熟,它可以解毒和去除水分。此外,糯米還具有減少腫脹和解毒的作用。
2、山藥排骨湯
取適量山藥,切成小塊。將排骨切成小塊,洗凈,然后將它們放入沸水中加入血液中。然后將排骨放入鍋中,加入一些冷水,用大火煮沸,用中火煮20分鐘,然后加入山藥燉30分鐘,加鹽調(diào)味。
3、冬瓜海帶湯
海帶冬瓜湯是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一道菜,冬瓜100克切片,海帶30克洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚(yú)一條,一起燉湯。冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚(yú)性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。
4、三色豆湯
白扁豆、紅小豆、綠豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微溫味甘,有健脾化濕,和中消暑的功效。綠豆甘寒,能清熱解暑,利尿消腫,滋膚止渴,是常用的消夏食品。紅小豆又稱(chēng)赤小豆,善解毒利水,清熱去濕,健脾止瀉。此湯甘甜可口,可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/206637.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 祛濕的方法有哪些?
下一篇: 大暑如何祛濕