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濕氣重怎么祛濕

祝由網(wǎng) 2024-03-12 14:06:59

1

、赤小豆煲雞

材料:赤小豆90克,去毛及內臟的母雞1只

做法:將赤小豆放入雞腹內

,用竹簽將雞腹切口閉合
,加入適量的水煲湯
,食用時加入適量的食鹽及調味品
,食肉喝湯

功效:補中益氣、健脾利濕

、利尿消腫
,對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效

2

、砂仁陳皮鯽魚湯

材料:砂仁6克、陳皮1/4個

、鯽魚300~400克
、芫荽4棵、生姜3片

做法:砂仁打碎

;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗凈
;鯽魚宰凈
,去鱗、腸雜
,置油鍋慢火煎至兩邊微黃
。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)
,武火煲沸后改文火煲2個小時,調入適量芫荽及食鹽和生油便可

功效:健脾祛濕

3、鮮土茯苓煲豬腱湯

材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克

、豬腱肉500克
、生姜1~2片。

做法:鮮土茯苓洗凈

,切片狀
;豬[月展]肉洗凈,整塊不必刀切
。然后與生姜一起放進瓦煲內
,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后
,改為文火煲約2個半小時
,調入適量食鹽和生油便可

功效:祛濕困、利筋骨

、健脾益胃

4、三花薏米炒扁豆瘦肉湯

材料:木棉花20克

,雞蛋花
、槐花各2克,薏米
、扁豆各30克
,陳皮1/4個、豬瘦肉400克
,生姜2片

做法:各配料洗凈,稍浸泡

,陳皮去瓢
,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切
。一起與生姜放進煲內
,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后
,改為文火煲2小時
,調入適量食鹽便可。

功效:清熱祛濕

、解脾虛濕困

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