攝入過量哪些維生素有什么危害？

雖然維生素是身體必不可少的營養(yǎng)元素，但一定要把握好度。最近這幾年，人們?yōu)榱俗非笊眢w健康而大量用維生素補充品，非但不能養(yǎng)生保健，反而會要命，甚至各種疾病接踵而來，如尿毒癥和肝硬化等。

攝入過量哪些維生素會引發(fā)危害？

1、維生素B3

維生素B3能維持正常的能量代謝，保證皮膚、消化道以及神經(jīng)健康，但攝入太多會使得大量組織胺釋放，從而引起血管舒張。尤其是十二指腸潰瘍和氣喘患者，補充太多維生素B3易引起皮膚紅腫發(fā)熱和瘙癢。同時也會跟尿酸競爭排出，使得尿酸不能正常排出體外，從而導致高尿酸血癥。成年人每天攝入的維生素B3控制在13~19毫克，可以從牛奶蛋類，魚肉肉類，堅果類以及綠葉蔬菜中獲取。

2、維生素B9

維生素B9也就是葉酸，是構建細胞和基因物質DNA的主要養(yǎng)分，防止貧血，而且也能減輕疲勞感。在天然蔬果中含有維生素B9，不過天然的維生素B9并不穩(wěn)定，水果太熟或過度烹煮會加快維生素B9流失速度，老年人、兒童以及備孕期的女性可以適當用維生素B9補充劑。但一天攝入量需控制在400毫克，若攝入太多會降低注意力，增加身體疲憊感，同時也會減弱細胞活性，影響身體對鋅代謝，使得胎兒發(fā)育遲緩。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，孕婦補充太多維生素B9會增加孩子患上自閉癥幾率。

3、維生素A

維生素A能維持正常視力，而且也能幫助皮膚上皮組織和骨骼生長。短期內攝入太多維生素A會引起急性中毒，其主要癥狀是惡心嘔吐，看東西模糊、眩暈以及肌肉不協(xié)調。若每天攝入的維生素A超過3萬微克，可引起慢性中毒，其主要表現(xiàn)是肌肉無力，骨質疏松以及骨骼疼痛，而且也會出現(xiàn)皮膚異變、嗜睡和脫發(fā)等。男性維生素A攝入量控制在600微克，女性不能超過500微克?？梢詮娜忸愻~肉，乳制品、動物肝臟中獲取維生素A。

4、維生素B6

維生素B6可影響中樞神經(jīng)功能，成年人每天補充60~80毫克即可，若超過2000毫克可能會導致漸進式感官失調，甚至對震動感覺帶來不可逆的損傷。

5、維生素C

在很多人眼中維生素C是無所不能的，確實能增強抵抗力，可達到美容養(yǎng)顏的效果，加快皮膚修復速度。維生素C屬于水溶性的，易排出體外，因此很多人會盲目補充維生素C。但維生素C代謝后可生成草酸，若每天所有的維生素C超過4000毫克，沒有足夠的水中和，會使得草酸跟鈣質相結合生成草酸鈣，增加患上結石幾率。另外維生素C是酸性物質，大量服用也會刺激胃黏膜，易引起腹瀉。因此成年人每天的維生素C攝入量控制在100毫克以內。

溫馨提示

除了以上維生素外，也要控制維生素D和維生素E攝入。補充太多維生素D，會慢慢在肝、腎臟、心臟和肺部等器官沉積，甚至引發(fā)尿毒癥。補充太多維生素E會干擾體內天然的抗氧化劑，根本不能發(fā)揮預防心血管疾病的功效。

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