如何正確科學(xué)的吃飯？

在這個快節(jié)奏的時代，為了趕時間，很多人吃飯的時候都是呼嚕一頓，和喝飯沒有什么區(qū)別。這種吃飯模式雖然加快了速度，省下了一些時間，但是卻給身體帶來了傷害，得不償失，正確的吃飯姿勢會大大提高身體健康程度。下面給和大家詳細(xì)介紹吃飯速度過快對身體造成的傷害以及正確的吃飯姿勢，一起來就看看吧。

吃飯速度過快的五大傷害

1、營養(yǎng)不良

吃飯過快則會導(dǎo)致食物中的營養(yǎng)成分無法完全被腸胃吸收，所以在吃飯的時候能夠細(xì)嚼慢咽，會讓食物中的蛋白質(zhì)、糖類、維生素等充分分解，更有利于吸收。

2、導(dǎo)致肥胖

吃飯過快導(dǎo)致肥胖一是由消化不良引起的，消化不良的時候會導(dǎo)致大量的食物在體內(nèi)堆積，攝入的營養(yǎng)高于消耗，就會導(dǎo)致肥胖；并且在吃飯快的情況下，在看電視、看電影，又會不知不覺攝入過多食物，也會加重肥胖概率。

3、消化不良

吃飯速度過快，會導(dǎo)致胃部沒有辦法分泌過多的消化液。消化液缺乏會使吃進(jìn)肚子中的食物沒有辦法完全消化，而導(dǎo)致過多的食物在腸胃堆積，出現(xiàn)消化不良的情況。

4、 增加食道癌發(fā)病率

如果是溫度比較高的食物，再吃飯過快的話，會是食道黏膜燙傷，從而造成損害。長久以往，會增加罹患食道癌的風(fēng)險。

5、 誘發(fā)腸胃疾病

食物進(jìn)入人體后需要腸胃的消化、代謝和運(yùn)輸，進(jìn)食過快使食物得不到分解，堅硬的食物殘渣一方面會對腸、胃造成物理傷害，另一方面也會滋生大量的毒素、病菌影響健康。

很多人覺得吃飯就是把飯吃到嘴里、進(jìn)入肚子就行了，其實吃飯也講究姿勢。毫無疑問，有正確的吃飯姿勢會大大提高身體健康程度。

1、吃飯時一定要保證上身正直

假如吃飯時彎腰、駝背的話，很容易使食道和胃部因為受壓而變形，從而影響消化。所以吃飯的時候，應(yīng)當(dāng)做到挺胸、直腰，讓胃部、食道出于放松狀態(tài)。

2、注意吃飯速度、不要狼吞虎咽

吃飯速度過快的危害，上面已經(jīng)講了。吃飯的時候應(yīng)將食物在嘴里細(xì)嚼慢咽，不僅僅有利于唾液消毒、并且更容易被腸胃消化吸收。

3、飯后百步走、活到九十九

飯后百步走一方面有利于促進(jìn)腸胃蠕動，是肚子中的食物殘渣更方便消化吸收；另一方面剛吃完飯后，糖類攝入多，會使血壓升高，飯后散步也有利于放松心情。所以吃完飯后，千萬不要躺著、坐著。

生活處處皆學(xué)問！吃飯我們每天都接觸，沒想到里面還有這么多的學(xué)問，每天學(xué)習(xí)一點點，對身體負(fù)責(zé)，讓自己更加健康。

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