一提到雞蛋,相信大家都不會(huì)覺得陌生。雞蛋可以說是當(dāng)下,一種物美價(jià)廉的保健佳品。雞蛋的營養(yǎng)豐富且全面,其所含的氨基酸屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí),雞蛋還含有不飽和脂肪酸,以及人體所需的維生素和礦物質(zhì)等。身體健康的正常人每天吃一個(gè)雞蛋,既能健體,又能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
這樣看來,常食用雞蛋的好處很多,那么有沒有哪些人群不適合食用雞蛋呢?
這六類人不適合吃雞蛋!
1.膽固醇高者
很多人害怕吃雞蛋是因?yàn)橛X得雞蛋中的膽固醇很高,但其實(shí)早在
2016年,《中國膳食指南》就取消了人體對(duì)膽固醇的攝入量,而最新的科學(xué)研究也表明雞蛋對(duì)血膽固醇水平的影響甚微。但即便是這樣,大家都知道很多東西都是過猶不及,如果一次從進(jìn)食大量雞蛋,可能會(huì)影響膽固醇,加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此,膽固醇高者應(yīng)少吃雞蛋。
2.身體體溫高者
雞蛋中的蛋白質(zhì)雖是優(yōu)質(zhì)蛋白,但卻是一種完全蛋白質(zhì),其進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生較多的熱量。蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量最多,增加的熱量最多可達(dá)30%左右。而對(duì)于身體體溫較高者來說,本身體溫就高,食用雞蛋后,身體的熱量增加,身體的發(fā)熱程度會(huì)加劇,因此身體體溫高者不宜多食用雞蛋。
3.腎臟有問題者
蛋白質(zhì)是通過腎臟代謝的,而腎臟有問題的人,其腎功能會(huì)相對(duì)較弱,代謝功能也會(huì)變?nèi)?。如果腎臟有問題者,過多食用雞蛋,會(huì)增加體內(nèi)的尿素,加重腎病的癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致尿毒癥。因此,腎臟有問題者不宜多吃雞蛋。
4.肝臟有問題者
不只是腎臟,肝臟有問題者也不宜多吃雞蛋。這是因?yàn)榈包S中含有脂肪酸和膽固醇,這些物質(zhì)都需要通過肝臟來進(jìn)行代謝,肝臟如果有問題者,本身代謝能力就比較弱,再多吃雞蛋,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),不利于肝細(xì)胞的恢復(fù)。因此,肝臟有問題者應(yīng)少吃或不吃雞蛋。如果想吃雞蛋,可以適量吃點(diǎn)蛋白。
5.缺鐵性貧血者
貧血分很多種類型,如果是長期蛋白質(zhì)不足而導(dǎo)致的缺血,吃雞蛋就能達(dá)到補(bǔ)血的目的。但如果是缺鐵性貧血,就不適合通過進(jìn)食雞蛋來補(bǔ)血。因?yàn)殡u蛋中的鐵含量沒那么高,且難以被人體吸收利用,因此,缺鐵性貧血者多吃雞蛋也很難獲得什么收益。
6.蛋白質(zhì)過敏者
蛋白質(zhì)過敏者不能食用雞蛋,相信沒人會(huì)提出質(zhì)疑。如果是對(duì)蛋白質(zhì)過敏者,就還是遠(yuǎn)離雞蛋吧,不吃才能身體健康。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/208293.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!