貧血是在生活中很常見的一種現(xiàn)象,不管是哪個(gè)年齡段的人,都可能會(huì)出現(xiàn)貧血。出現(xiàn)貧血的主要原因是身體缺鐵,也就是我們常說的缺鐵性貧血,這說明鐵元素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,小孩子經(jīng)常會(huì)有缺鐵的情況發(fā)生,那么,小兒貧血吃什么食物補(bǔ)血快呢?
飲食指導(dǎo)
雞肝、鴨肝、雞血、鴨血是小兒補(bǔ)血的最佳食物(每一百克食物(鐵含量、蛋白質(zhì)含量))
牛肉(3.2毫克、20.1毫克)
豬肉(3.4毫克、18.4毫克)
雞肝(13.1毫克、16.6毫克)(雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等。)
雞血(28.3毫克、10.1毫克)(雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素)
建議一歲以后在添加雞蛋和蛋黃
蛋黃(10.2毫克、15.2毫克)(蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D)但由于蛋黃中存在一種卵黃高磷蛋白,可干擾鐵的吸收,使得蛋類鐵吸收率降低,并且雞蛋容易發(fā)生過敏反應(yīng)。
大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些
用藥指導(dǎo)
缺鐵性貧血的患者一般選擇鐵劑治療,其優(yōu)點(diǎn)在見效快對(duì)胃粘膜有較大的刺激。需在兩餐間進(jìn)行服用這類鐵劑。此外,注意鐵必需避免與牛奶同服,牛奶中的磷含量較高會(huì)影響鐵的吸收。
缺鐵性貧血患者選用什么藥物治療
缺鐵性貧血患者可根據(jù)病情合理選用鐵劑,對(duì)于輕癥貧血病人,去除缺鐵的因素,堅(jiān)強(qiáng)食療就可以改善。對(duì)于明顯貧血病人可以選擇硫酸亞鐵、富馬酸鐵、葡萄糖算亞鐵、力蜚能等都可以。一般需要血色素正常再繼續(xù)補(bǔ)充2個(gè)月。對(duì)于嚴(yán)重貧血病人,可能還要輸血治療。
缺鐵性貧血注意什么
1、服鐵劑期間應(yīng)多富含維生素C的蔬菜和水果,也可以同時(shí)服用維生素C,維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
2、飲食最好選擇高蛋白、富含鐵的動(dòng)物性食物或者豆類食物。
3、服鐵劑時(shí)禁用蘆丁、四環(huán)素類、新霉素、氯霉素、甲氰咪胍、青霉胺、肼苯噠嗪、阿司匹林、碳酸鈣、氧化鎂、氫氧化鋁。
其它方面注意
1,盡量采用含鐵量多、吸收率高的食物,雞肝、瘦肉、雞血符合這兩個(gè)條件。植物性食物中以大豆制品較好,吸收率可達(dá)7%。
2,糧食中的雜糧如小米、玉米、高粱面粉等的含鐵量及吸收率都比大米高,主食選擇最好多樣化。
3,深色綠葉或黃紅色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜含鐵量都不低,但吸收有限。
4,水果和新鮮蔬菜含豐富的維生素C,維生素C可以幫助蔬菜水果中的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,有利于鐵的吸收。
5,選擇高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,只有蛋白充足,才能更好的制造血紅蛋白。
貧血有哪些危害
血液最主要的功效就是運(yùn)輸,運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物,而貧血就會(huì)影響其運(yùn)輸功能,最常見的危害就是供養(yǎng)不足,出現(xiàn)頭暈、疲乏倦怠、睡眠質(zhì)量差,免疫力差等,以及各個(gè)臟器的功能均有所下降。
兒童要是出現(xiàn)貧血的狀況之后,最好的補(bǔ)血方式是多吃富含鐵元素的食物,比方說豬肝,菠菜等。
【拓展資料】
一、貧血,是缺鐵性貧血、巨細(xì)胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發(fā)性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動(dòng)則心悸、形體消瘦和出血為特征。貧血屬中醫(yī)"血虛"、"虛勞"、"虛黃"等范疇。
二、西醫(yī)認(rèn)為,貧血是指單位容積循環(huán)血液中的血紅蛋白、紅細(xì)胞數(shù)和血細(xì)胞比容低于正常的病理狀態(tài)。正常人體內(nèi)血紅蛋白濃度、紅細(xì)胞數(shù)及血細(xì)胞比容,維持在一定的正常生理范圍內(nèi),可隨年齡、性別、生理血容量的變化,及生活地區(qū)海拔高度的不同而有所變動(dòng)。
三、如嬰兒及青春期前兒童的血紅蛋白,比成人低10%~20%,尤其是女童更明顯;女性則在青春期后與男性的差別明顯;婦女妊娠時(shí)血容量增加,血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù),可因稀釋而相對(duì)減少,居住于海拔較高的居民.血紅蛋白要比海平面居民的正常值高。由于某些原因使紅細(xì)胞生成減少、破壞增加或丟失過多,導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白濃度和血細(xì)胞比容低于正常,都可稱為貧血。
四、中醫(yī)學(xué)中雖沒有"貧血"獨(dú)立的病名,但對(duì)貧血與相關(guān)病證的論述古已有之,且在治療的某些方面遠(yuǎn)早于西醫(yī)藥的臨床應(yīng)貧血屬于中醫(yī)學(xué)"血虛"、"萎黃"、"虛勞"以及"血證"范疇,它以面色無華或萎黃、甲色淡、頭暈?zāi)垦!⑿募率?、疲勞乏力、手足發(fā)麻、女子月經(jīng)量少或衍期而至、舌質(zhì)淡、脈沉細(xì)無力為豐獸臨證表現(xiàn)。
五、很多的有害物質(zhì)蓄積體內(nèi)控制骨髓造血功能,加速紅細(xì)胞破壞,影響紅細(xì)胞壽命而致貧血。腎性貧血時(shí)病人常有面色萎黃、唇甲蒼白無華、結(jié)膜蒼白、血紅色蛋白下降等癥狀,同時(shí)詢問病史,再輔助檢查血肌酐、尿素氮等就基本可確診。
1、家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)做合理的安排,葷素多樣化,各種米面菜肉都要搭配著吃,烹飪符合口味,孩子才愛吃飯。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、豬心、豬肚、雞蛋黃,這幾樣食物的鐵質(zhì)易吸收,孩子要多吃;其次是蔬菜,黑木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及豆制品、油菜等,果類有杏、桃、李子、葡萄干、紅棗等。
2、貧血的孩子應(yīng)每天可吃幾個(gè)水果,如橘子、橙子、廣柑、酸棗、獼猴桃、番茄、紅棗、柚子等干鮮水果中含有豐富的維生素C,可促進(jìn)鐵的吸收,讓鐵吸收更好。
3、食補(bǔ)吸收不好或貧血嚴(yán)重的兒童可在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理補(bǔ)充鐵劑,比如給孩子吃點(diǎn)兒童貧血專用的鐵之.緣片,通常6周時(shí)間左右貧血就會(huì)改善了。除此外家長(zhǎng)們要培養(yǎng)孩子養(yǎng)成按時(shí)進(jìn)餐,不偏食,不吃零食的良好習(xí)慣。零食偏重于味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)成分往往不夠全面,易導(dǎo)致缺鐵性貧血。
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