人餓的時(shí)候,往往一看到食物就想抓起來吃,然而你這樣隨心所欲地吃東西,其實(shí)您的健康正在被悄無聲息地?fù)p壞。有些看似能很快解決饑餓的食物,卻往往是最不能吃的。
人為什么會(huì)感到饑餓?
饑餓往往是由于缺乏氧、熱能或營(yíng)養(yǎng)素造成的,一般來說也就是熱能不足。人在饑餓的時(shí)候,肌肉分解加強(qiáng)、脂肪分解加速、組織利用葡萄糖量減少。在這個(gè)時(shí)候我們需要補(bǔ)充含有葡萄糖相對(duì)多的食物。但要注意的是,不是所有含有葡萄糖的食物我們?cè)陴囸I的時(shí)候都能吃。
饑餓時(shí)哪些食物不能吃
1、紅薯
紅薯在不同的地方稱呼不同,它有時(shí)叫山芋、地瓜、甘薯等,因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),可以快速提供熱量,緩解饑餓,但紅薯中也含有單寧喝膠紙,會(huì)使得胃壁產(chǎn)生更多的胃酸,引起胃熱,胃痛等不適感。尤其平時(shí)胃不太好人,在饑餓的時(shí)候千萬不要吃紅薯。
2、柿子、西紅柿
柿子與西紅柿富含果膠、單寧酸,可與胃壁產(chǎn)生的胃酸發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng),生成很難被溶解的凝膠塊,長(zhǎng)此已久,易形成胃結(jié)石。
3、糖果
糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主要成份的一種小吃。巧克力及口香糖是糖果的一種。糖所含的成分能迅速緩解饑餓時(shí)候低熱能量的癥狀,但我們很少能感覺到吃飽,這會(huì)導(dǎo)致我們會(huì)一直大量的去吃他們,長(zhǎng)久以此,導(dǎo)致攝入糖量太多而引起其他生理疾病。
4、酸奶
空腹的時(shí)候,胃液pH值在2以下,呈現(xiàn)酸性,不適合酸奶中的乳酸菌生長(zhǎng),會(huì)使酸奶的保健作用減弱。只有在pH值在3—5,也就是在飯后兩個(gè)小時(shí)左右,或者晚上睡覺前,這時(shí)喝酸奶,既能進(jìn)消化作用,滋養(yǎng)安神,又能使排氣通便更在順暢。
5、豆?jié){
豆?jié){含大量蛋白質(zhì),使得能量能迅速得到補(bǔ)充,但當(dāng)你處于饑餓的狀態(tài)時(shí),蛋白質(zhì)其實(shí)是不能夠被吸收的,還容易產(chǎn)生胃腸脹氣。我們可以搭配些餅干,點(diǎn)心等含有面粉的食物,這樣可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
6、茶
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、等成分,適時(shí)健康的飲茶方式可以增進(jìn)人體健康。但人在饑餓的狀態(tài)下引用飲茶,胃液很容易被稀釋,大大降低消化功能,引起心慌、頭暈、頭痛、站立不穩(wěn)等類似醉酒的狀況!
7、香蕉
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,含有大量的維生素和微量元素,常吃香蕉對(duì)人體的好處頗多。由于香蕉里面含有豐富的淀粉,吃完之后能給人以飽腹感。因此,很多人喜歡拿香蕉來代餐,并認(rèn)為這樣的做法既營(yíng)養(yǎng)又健康。實(shí)際上,這種以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因?yàn)橄憬吨泻写罅康逆V元素,空腹情況下吃香蕉,會(huì)導(dǎo)致身體中所含的鎂離子驟然升高,打破了人血液中的鎂和鈣的平衡狀態(tài)。這對(duì)心血管的健康十分不利。
另外,香蕉具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功能,空腹?fàn)顟B(tài)下吃香蕉的話,會(huì)造成胃腸的持續(xù)運(yùn)動(dòng),而此時(shí)腸胃中除了香蕉幾乎沒有別的食物能夠消化,長(zhǎng)此以往必定對(duì)健康不利。中醫(yī)上則認(rèn)為,香蕉味甘性寒,空腹吃香蕉容易造成人的脾虛泄瀉。
因此,肚子餓的時(shí)候,最好不要吃香蕉。
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