茶葉有保質(zhì)期嗎
茶葉有保質(zhì)期嗎?
關(guān)于茶葉的保質(zhì)期,不同廠家的標(biāo)準(zhǔn)不一
。綠茶生產(chǎn)企業(yè),有的沒(méi)在包裝上寫(xiě)保質(zhì)期,有的寫(xiě)著保質(zhì)期12個(gè)月,更多的是寫(xiě)保質(zhì)期18個(gè)月;紅茶的保質(zhì)期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒(méi)有寫(xiě)保質(zhì)期。事實(shí)上,茶葉的品質(zhì)容易受溫度
、光線、濕度影響,保存不當(dāng),茶葉會(huì)喪失原茶風(fēng)味,口感、香氣、湯色都會(huì)變差,甚至?xí)冑|(zhì)。通常
,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉
常見(jiàn)的茶類保質(zhì)期
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、紅茶。紅茶是,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。3
、烏龍茶。烏龍茶是,一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些,就像那樣的就算放2年也還是能喝。4
、白茶5
6、黃茶
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