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氣虛能吃山藥嗎?

佚名 2024-03-13 04:42:14

氣虛能吃山藥嗎

是可以適量吃一些的，山藥味甘

、性平
，適合一般人群食用
，先來了解下山藥的營養(yǎng)價(jià)值
。山藥營養(yǎng)豐富
，含有淀粉酶
、多酚氧化酶
、多種維生素
、
、蛋白質(zhì)、氨基酸
、礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)元素
。不僅有食療作用，還有很好的藥用價(jià)值
。山藥具有益氣養(yǎng)陰
、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎
、固腎益精
、聰耳明目、助五臟
、強(qiáng)筋骨
、長志安神、延年益壽等功效
。

山藥的營養(yǎng)成份可以看出

，孕婦也是可以吃山藥的。且專家認(rèn)為
，懷孕期間孕婦吃些山還有很多好處
。山藥中還含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)
、氨基酸
，既可以造成人體的飽腹感
，又不會(huì)缺少營養(yǎng)元素。同時(shí)吃山藥還可以幫助孕婦服胃腸消化吸收
，促進(jìn)腸蠕動(dòng)
，預(yù)防和緩解便秘。

作為高營養(yǎng)食品

，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)
、B族維生素、維生素C
、維生素E
、葡萄糖、粗蛋白氨基酸
、膽汁堿（choline）
、尿囊素（allantoin）等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂
，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)
，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效
；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)
、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積
，有助于胃腸的消化吸收
。

山藥除了富含豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物之外，還有鈣

、磷
、鐵、胡蘿卜素
、硫胺素
、核黃素、尼克酸
、抗壞血酸人體所需營養(yǎng)素
。此外還有蛋白、氨基酸
、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分
，具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、增強(qiáng)人體免疫功能的作用
。

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