食物中的那些補腦高手

核桃

它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

魚

無論是咸水魚或淡水魚，均含有大量的優(yōu)質蛋白和豐富的鈣，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。

動物內臟

營養(yǎng)豐富，比肉質含有更多的不飽和脂肪酸，其健腦作用大大優(yōu)于動物肉質本身。血脂偏高者少吃。

大豆

植物蛋白質豐富，并含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。

每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力，防癡呆癥。

牛奶

含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。

大蒜

含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。

香蕉

含豐富礦物質，特別是鉀離子，還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，常吃可減輕心理壓力助補腦。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/209035.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃核桃能補腦嗎

下一篇: 推薦幾款補腦的鵝蛋食譜