幾款清熱祛濕薏米煲湯

生熟薏米玉米須水

材料：生、熟薏米各25克，玉米須10克，糖冬瓜10克

做法：洗凈各物，將清水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料，小火煲一個(gè)半小時(shí)便可飲用。清熱利尿、消腫祛濕、降血壓、降膽固醇。

冬瓜生熟薏米瘦肉湯

材料：冬瓜500克，生、熟薏米各50克，豬瘦肉250克，生姜3片。

做法：冬瓜洗凈，去籽留皮，切塊；生熟薏米洗凈；豬肉洗凈切塊，汆水撈起；將清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。祛瘀清熱、通絡(luò)止痛。

生熟薏米白果豬肚湯

材料：生、熟（即炒）薏米各15克，白果8個(gè)，腐竹皮1張，豬肚500克，生姜3片。

做法：生、熟薏米，白果洗凈；腐竹皮浸開；豬肚洗凈、翻轉(zhuǎn)，用鹽或生粉搓洗數(shù)遍，再?zèng)_凈；適量水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。

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