【功效與作用】
羅漢果雖然很甜,但是含有的熱量卻不是很高,所以想減肥的人可以經(jīng)常喝點(diǎn)羅漢果,糖尿病的患者不能吃糖也可以用羅漢果泡水代替。
平時(shí)應(yīng)酬多,經(jīng)常喝酒抽煙的男性朋友可以經(jīng)常泡點(diǎn)羅漢果水喝,可以幫助身體清除肺部的垃圾,保護(hù)肝臟的作用,便秘的患者也可以喝點(diǎn)羅漢果水,可以緩解便秘的癥狀,幫助身體排毒。
羅漢果還是一種藥材,咳嗽痰多的,有扁桃體炎癥的人,可以用羅漢果泡水喝,嗓子干燥的也可以喝羅漢果,可以滋潤(rùn)肺部,有消炎的作用。
【羅漢果的吃法】
(1)糖果飲
原料:羅漢果250克,白砂糖適量。
制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
(3)減肥健身飲料
原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法:1。 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2。鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3。 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
(4)羅漢果八珍湯
用料:瘦肉適量,羅漢果半個(gè),龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
做法:瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時(shí)湯濃,即可飲湯食肉。
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