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    喝茶注意八誤區(qū)

    健康管理師 2024-03-13 12:12:42

    喝茶注意八誤區(qū)

    喝茶注意八誤區(qū)

    1

    、喜喝新茶

    由于新茶存放時(shí)間短

    ,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)
    ,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用
    ,易誘發(fā)胃病
    。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝

    2

    、喝頭遍茶

    由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染

    ,茶葉表面總有一定的殘留,所以
    ,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝

    3、空腹喝茶

    空腹喝茶可稀釋胃液

    ,降低消化功能
    ,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血
    ,引發(fā)頭暈
    、心慌、手腳無(wú)力等癥狀

    4

    、飯后喝茶

    茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)

    ,生成難以溶解的新物質(zhì)
    ,時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥

    正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶

    5、發(fā)燒喝茶

    茶葉中含有茶堿

    ,有升高體溫的作用
    ,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

    6

    、潰瘍病人喝茶

    茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌

    ,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔

    7

    、經(jīng)期喝茶

    在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶

    ,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征
    。與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍
    ,每天喝茶超過(guò)4杯者
    ,增加3倍。

    8

    、一成不變

    一年四季節(jié)令氣候不同

    ,喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪
    ,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)
    ;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒
    ,能清熱
    、消暑、解毒
    、增強(qiáng)腸胃功能
    ,促進(jìn)消化、防止腹瀉
    、皮膚瘡癤感染等
    ;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱
    ,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫
    ,使人神清氣爽
    ;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫
    ,含豐富的蛋白質(zhì)
    ,有一定滋補(bǔ)功能。

    喝茶的誤區(qū)有哪些

    喝茶是生活中很常見(jiàn)的養(yǎng)生方法,但是喝茶也有許多要注意的地方

    ,正確的喝茶方式可以為健康帶來(lái)更多的好處
    ,但是喝茶也有許多要注意的地方,那么喝茶的誤區(qū)有哪些
    ?喝茶需要注意什么健康問(wèn)題
    ?下面就來(lái)詳細(xì)了解喝茶的誤區(qū)有哪些吧。
    1
    、喝茶的誤區(qū)
    誤區(qū)一:越貴的茶越好
    茶的價(jià)格由品質(zhì)和級(jí)別決定
    。品質(zhì)主要指茶的產(chǎn)地和樹(shù)種,級(jí)別主要和采摘時(shí)間
    、采摘部位有關(guān)
    ,嫩芽、一芽一葉
    、一芽?jī)扇~價(jià)格就相差不少
    ,同樣是龍井,清明前采摘的明前茶就是最貴的。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶認(rèn)為:老百姓其實(shí)不需要買(mǎi)高檔茶
    ,完全可依據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇
    。100—300元一斤的價(jià)格,已可以買(mǎi)到品質(zhì)非常好的茶
    。建議大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候
    ,重品質(zhì)、輕級(jí)別
    。有些級(jí)別高的茶采摘時(shí)間太早
    、太嫩,而茶的一部分營(yíng)養(yǎng)恰是在莖里
    ,有些便宜的茶養(yǎng)生效果更佳

    誤區(qū)二:茶越新鮮越好
    時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶。相對(duì)來(lái)說(shuō)
    ,這種茶喝起來(lái)確實(shí)味道更好
    。不過(guò),從中醫(yī)理論講
    ,剛加工的茶葉存有火氣
    ,這種火氣需存貯一段時(shí)間才會(huì)消失。因此
    ,飲用過(guò)多時(shí)新茶可使人上火

    另外,新茶中的茶多酚
    、咖啡堿含量較高
    ,容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用,如果經(jīng)常飲用新茶
    ,有可能出現(xiàn)胃腸不適
    。胃不好的人,應(yīng)少喝加工后存放不足半個(gè)月的綠茶
    。另外要提醒的是
    ,并非所有種類(lèi)的茶都是新的比陳的好,比如普洱茶等黑茶就需要適當(dāng)陳化
    ,品質(zhì)更好

    誤區(qū)三:飯后喝茶最好
    飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)
    ,從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收
    。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌,不利于食物的消化
    。正確的方法是至少餐后半小時(shí)
    ,最好1小時(shí)后再喝茶。
    誤區(qū)四:睡前喝茶影響睡眠
    茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,因此
    ,一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法
    。其實(shí),很多發(fā)酵程度高的茶
    ,比如紅茶
    、熟普洱,其中的咖啡因已所剩無(wú)幾
    ,不僅不會(huì)影響睡眠
    ,相反,晚飯后一小時(shí)喝點(diǎn)助消化的茶
    ,可以清理腸胃
    ,有助睡眠。
    誤區(qū)五:茶能醒酒
    酒后喝茶有利有弊
    。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解
    ,且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,因此有助于解酒
    ;但同時(shí)
    ,這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。因此
    ,肝腎不好的人最好不要用茶解酒
    ,特別是不能在酒后喝濃茶

    誤區(qū)六:茶葉要洗
    ,頭泡茶不能喝
    頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或?yàn)觚埐?div id="m50uktp" class="box-center"> ,?yīng)先用沸水快速洗一下
    ,再把水倒掉,這既能起到洗茶作用
    ,又能給茶加溫
    ,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶
    、紅茶等
    ,并不需要這道工序。
    誤區(qū)七:一杯茶喝一整天
    一個(gè)大茶杯
    ,一把茶葉泡一天最不可取
    ,這樣品嘗不到茶的真味,且長(zhǎng)期浸泡容易使茶中的重金屬析出
    ,不利健康
    。喝茶一定要做到茶、水分離,哪怕沒(méi)有專(zhuān)業(yè)茶具
    ,也可準(zhǔn)備一個(gè)帶濾網(wǎng)的茶壺或茶杯

    2、喝茶的好處
    1
    、提高肌肉耐力
    。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑
    ,可以增加身體燃燒脂肪的能力
    ,改善肌肉耐力,有助于對(duì)抗疲勞
    ,增加體育鍛煉的時(shí)間
    。常喝綠茶,效果最為顯著

    2
    、抵抗紫外線(xiàn)。茶多酚是水溶性物質(zhì)
    ,用茶水洗臉能清除面部油膩
    ,收斂毛孔,具有消毒
    、滅菌
    、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的損傷
    ,是天然的“防曬霜”

    3、保持身材
    。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”
    ,現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌
    ,幫助消化
    ,增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明
    ,定期飲茶可以縮減腰圍
    ,降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病

    4
    、抵御輻射。國(guó)外研究表明
    ,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)
    ,保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害
    ,對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示
    ,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病
    ,治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少
    ,效果很好

    5、改善記憶力
    。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)
    ,改善記憶力,提高學(xué)習(xí)效率
    。國(guó)外研究證實(shí)
    ,喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認(rèn)知障礙癥
    。此外
    ,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神
    、益思
    、清心的效果。
    6
    、提高骨密度
    。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失
    ,但含量極低
    。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克
    。其實(shí)
    ,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)
    ,包括氟元素
    、植物雌激素類(lèi)物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)
    ,常喝茶的人骨密度較高
    ,髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。

    一天之中什么時(shí)候喝茶最好

    一天當(dāng)中最適合喝茶的時(shí)候是在早晨或午休之后,這是因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間都是我們工作之前的一個(gè)重要的點(diǎn)

    ,因?yàn)楹炔杈哂刑嵘裥涯X的作用
    ,所以這時(shí)喝茶會(huì)讓我們的精神有一種非常充沛的效果
    ,因此我們會(huì)看到很多人在上班的時(shí)候先喝一杯茶水來(lái)提提神,這樣可能會(huì)提高我們的工作效率
    ,特別是對(duì)于腦力工作比較多的人來(lái)說(shuō)
    ,在這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝茶幾乎已經(jīng)成為一種習(xí)慣了,往往一杯茶就可以讓他們的工作效果事半功倍
    ,可以說(shuō)是上班族的一個(gè)非常好的飲品
    。當(dāng)然喝茶同樣是也有禁忌的,以下幾個(gè)喝茶時(shí)的禁忌
    ,我們就應(yīng)該注意:

    1

    、睡覺(jué)前不要喝茶

    首先第1個(gè)禁忌大家可能或多或少的都會(huì)有一些了解,那就是在睡覺(jué)前盡量不要喝茶

    ,這是由于茶水具有提神醒腦的作用
    ,如果在睡覺(jué)前喝茶的話(huà),那么會(huì)影響我們進(jìn)入睡眠狀態(tài)
    ,嚴(yán)重的還會(huì)引起失眠
    ,所以在睡覺(jué)前盡量不要喝茶,至少睡覺(jué)前2~3個(gè)小時(shí)就應(yīng)該停止喝茶了

    2

    、盡量不要喝濃茶

    很多朋友非常喜歡茶水的味道,所以就養(yǎng)成了喝濃茶的習(xí)慣

    ,其實(shí)這種習(xí)慣從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)講
    ,對(duì)我們健康是有一定影響的,因此健康的喝茶習(xí)慣是喝淡茶
    ,所以喝濃茶的朋友應(yīng)該盡量調(diào)整自己的喝茶習(xí)慣
    ,可以在每次喝茶的時(shí)候適當(dāng)?shù)臏p一減量,這樣慢慢就會(huì)適應(yīng)這種習(xí)慣了

    3

    、茶水不能醒酒

    很多人在喝酒之后喜歡喝一些茶,認(rèn)為喝茶可以醒酒

    ,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法
    ,茶水雖然有提神醒腦的作用,但是卻無(wú)法分解酒精
    ,而且在喝醉酒之后喝茶水的話(huà)
    ,還會(huì)對(duì)身體形成一定的損傷,所以喝醉酒之后盡量不要喝茶

    請(qǐng)問(wèn)喝茶有什么要注意的地方

    合理喝茶對(duì)人體是有百利而無(wú)一害的

    ,但是如果飲用不合理的話(huà),那就對(duì)人體有害處了
    。檢查一下自己喝茶時(shí)是否范了這些錯(cuò)誤

    ◆ 茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝有涼性及溫性之分
    ,燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶
    ,虛寒體質(zhì)者
    ,應(yīng)喝溫性茶。
    ◆ 晚上最好喝紅茶
    。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶
    ,茶多酚含量較高,刺激性比較強(qiáng)
    ;紅茶是全發(fā)酵茶
    ,刺激性弱。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)
    ,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶
    ,可以起到一定的溫胃作用。
    ◆ 平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感
    、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人
    ,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
    ◆ 晚上喝茶時(shí)要少放茶葉
    ,不要將茶泡得過(guò)濃
    。最好晚飯后飲用,空腹飲茶容易抑制胃液分泌
    ,妨礙消化
    ,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象


    喝茶的八大常見(jiàn)誤區(qū)

    、喜喝新茶
    由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)
    、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)
    ,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病
    。所以新茶宜少喝
    ,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

    、喝頭遍茶
    由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染
    ,茶葉表面總有一定的殘留
    ,所以
    ,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

    、空腹喝茶
    空腹喝茶可稀釋胃液
    ,降低消化功能
    ,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血
    ,引發(fā)頭暈
    、心慌、手腳無(wú)力等癥狀


    、飯后喝茶
    茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)
    ,生成難以溶解的新物質(zhì)
    ,時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥
    。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶


    五、發(fā)燒喝茶
    茶葉中含有茶堿
    ,有升高體溫的作用
    ,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

    、潰瘍病人喝茶
    茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌
    ,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔


    、經(jīng)期喝茶
    在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶
    ,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征
    。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比
    ,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍
    ,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍


    、一成不變
    一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整
    。春季宜喝花茶
    ,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)
    ;夏季宜喝綠茶
    ,綠茶性味苦寒,能清熱
    、消暑
    、解毒
    、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化
    、防止腹瀉
    、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶
    ,青茶不寒不熱
    ,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫
    ,使人神清氣爽
    ;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫
    ,含豐富的蛋白質(zhì)
    ,有一定滋補(bǔ)功能。
    推薦:綠茶正確沖泡方式
    1.沖泡綠茶時(shí)
    ,水溫控制在80℃~90℃左右
    。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可
    。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水

    2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉

    3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉
    ,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
    4.綠茶粉不可泡得太濃
    ,否則會(huì)影響胃液的分泌
    ,空腹時(shí)最好不要喝。

    喝茶要注意

    1.忌空腹飲茶
    ,茶入肺腑會(huì)冷脾胃

    2.忌飲燙茶,最好56℃以下

    3.忌飲冷茶
    ,冷茶寒滯、聚痰

    4.忌沖泡過(guò)久
    ,防止氧化、受細(xì)菌污染

    5.忌沖泡次數(shù)多
    ,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。
    6.忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸

    7.忌飯后馬上飲茶
    ,茶中的鞣酸會(huì)影響消化

    8.忌用茶水服藥
    ,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。
    9.忌飲隔夜茶
    ,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)

    10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎

    11.忌飲濃茶
    ,咖啡因使人上癮中毒。
    12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶
    、霉變茶
    、串味茶

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