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      白領(lǐng)吃什么補(bǔ)腦

      佚名 2024-03-13 12:27:32

      1、建筑大腦:健康脂肪

      。大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪
      。大腦的自我修復(fù)和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有:三文魚
      、金槍魚
      、亞麻油、菜籽油
      、小麥胚芽
      、蛋類。

      2

      、保護(hù)大腦:抗氧化物
      。隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細(xì)胞
      ,最終導(dǎo)致記憶喪失
      。抗氧化劑可以對抗自由基的危害
      ,所以要多吃富含抗氧化劑的食物
      。食物來源:藍(lán)莓或草莓、西蘭花
      、胡蘿卜
      、大蒜、葡萄、菠菜
      、大豆
      、茶、番茄
      、全谷物

      3、激發(fā)大腦:高酪氨酸蛋白

      。某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)
      ,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充
      。下面這些食物能促進(jìn)你的靈敏性和注意力:乳制品
      、蛋類、海鮮
      、大豆

      4、滋潤大腦:水

      。哪怕輕微的脫水都會減少精力
      、損害記憶。所以
      ,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)
      。炎熱天氣或運(yùn)動時更要多喝水。

      5

      、大腦建筑模塊:維生素和礦物質(zhì)
      。維生素B6、B12
      、維生素C
      、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”
      。如果缺乏這些營養(yǎng)素
      ,將會造成大腦學(xué)習(xí)能力下降,因此必須保證全面均衡膳食
      。如果難以攝入多樣的食物
      ,可以服用復(fù)合維生素。記住
      ,服用維生素時一定不要空腹,最好跟食物一起吃
      ,吸收更好
      ,還可避免腸胃不適。

      6、調(diào)節(jié)能量:膳食纖維

      。大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖
      ,而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖,對大腦功能有益
      。富含膳食纖維的食物有:蔬菜
      、豆類、堅(jiān)果
      、水果
      、全麥谷物等。

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