玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
薏仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證;洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
空氣中的濕氣變重,人會(huì)覺得疲憊、沒(méi)有什么食欲,這個(gè)時(shí)候要注意為自己排除體內(nèi)濕氣,去濕氣可以吃一些祛濕的食物。下面我為大家介紹排毒祛濕食物,希望對(duì)你有用!
排毒祛濕食物
1、鯽魚
有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
2、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
3、芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
4、芥藍(lán)
有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤(rùn)腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對(duì)腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
5、茅根
甘寒,歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效??梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等,其清熱利濕解毒作用較緩和,除濕熱體質(zhì)之人外,也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
6、荷葉
有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效?,F(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
7、冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。
8、玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
9、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
10、水芹
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
11、綠豆
是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
12、紅豆
是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎。
13、扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
14、薏仁
是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來(lái)治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
15、黃瓜
能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
16、苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
問(wèn)題一:濕熱體質(zhì)要吃什么食物好呢 1、飲食調(diào)理,多吃芳香食物,宜食食物簡(jiǎn)述如下:
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等,但這些菜也偏濕,不能吃得太多,可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃,以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥,這些菜可以作為主菜來(lái)吃,有利濕作用。
茶:偏于溫性的艾葉、佩蘭,可以除濕,偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱,每天泡茶喝,幫助清除體內(nèi)的濕攻。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效,每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。
粥:濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇,茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾祛濕養(yǎng)胃。
湯:冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯,清熱利濕。
小孩或長(zhǎng)期脾胃虛弱的人,如不想吃飯、渾身沒(méi)勁或者飯后感覺胃滿滿的、腹脹、拉肚子等脾虛濕盛的人,可以用炒山藥和炒雞內(nèi)金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺沖著喝,緩解癥狀。
2、少吃油膩、甜味品,預(yù)防濕熱
3、濕熱體質(zhì),除通過(guò)飲食調(diào)理外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能。
4、適度飲水,避免水濕內(nèi)?;驖駨耐馊搿?yīng)早睡早起,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,能不用空調(diào)盡量不用,養(yǎng)成按時(shí)大便的習(xí)慣。早起出來(lái)活動(dòng)到出汗為止,出汗可幫助排濕,
5、禁大汗淋漓以免傷氣。
體內(nèi)濕熱,如果只表現(xiàn)為輕微的癥狀時(shí),通過(guò)以上調(diào)理就會(huì)有所好轉(zhuǎn),如果癥狀嚴(yán)重通過(guò)調(diào)理效果不好的,最好找中醫(yī)辨證施治后再調(diào)理
問(wèn)題二:濕熱體質(zhì)適合吃什么水果蔬菜? 一是多飲水,以溫開水為好,可以促進(jìn)新陳代謝,內(nèi)熱的排出.但不要用飲料代替,尤其是橙汁,因?yàn)槌戎嗪瓤缮鸁嵘?加重內(nèi)熱. 二是多吃蔬菜水果,如冬瓜,苦瓜,絲瓜,蘆筍,水芹,黑木耳,藕,蘿卜,西紅柿,西瓜,梨,香蕉等,這些都有清熱瀉火的作用,還可補(bǔ)充人體所需的維生素,蛋白質(zhì)等.忌食肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動(dòng)物脂肪,海鮮魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊狗肉等. 小滿期間由于雨量增加,是皮膚病的高發(fā)期,如腳氣,濕疹,下肢潰瘍等.應(yīng)特別注意飲食調(diào)養(yǎng),宜常吃具有清熱健脾利濕的食物,如赤小豆,綠豆等.忌食海鮮魚類,羊狗肉,冷飲等
問(wèn)題三:身體內(nèi)有濕熱怎么辦?吃什么食療好 從中醫(yī)理論而言,“濕”的一種征兆。體內(nèi)有了濕氣,氣血不暢,也是一種失調(diào),需要通過(guò)各種食補(bǔ)或者藥療來(lái)“祛濕”。
-祛濕十五章經(jīng)
祛濕類食物有促進(jìn)水濕排出的作用,宜于治療濕癥。
1、南瓜補(bǔ)脾利水,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹,脾虛水飲停胃。
2、鯉魚利水消腫,下氣,通乳。宜于脾虛水停于胃,寒濕泄瀉。外感病者忌食。
3、茯苓利水滲濕,健脾補(bǔ)氣止瀉,寧心安神。宜于脾虛水停于胃,寒濕腹瀉。不宜與米醋同食。
4、薺菜清熱利水,涼血止血,平肝降壓。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉,血熱吐血、便血。
5、金針菜(黃花菜)清熱利濕,解毒,通乳。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉。虛寒癥忌食。
6、萵苣清熱利尿,通乳。忌同金針菜同食。
7、冬瓜利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
8、鯽魚補(bǔ)脾利水。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。不宜油炸,不宜與薺菜同食。
9、蠶豆清熱利濕,健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
10、赤小豆利水除濕,通乳,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
11、莜麥補(bǔ)氣益力,除濕止瀉。宜于脾虛泄瀉,濕盛泄瀉。不易消化,不宜多食;虛寒癥忌食。
12、薏苡仁(薏米)健脾利濕,清熱排膿。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
13、玉米補(bǔ)中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
14、砂仁化濕行氣,溫中止泄,安胎。宜于氣滯濕阻,食欲不振,惡心嘔吐,胃腹脹痛,寒濕泄瀉。不宜久煮。
15、白豆蔻化濕行氣,溫中止嘔,健胃消滯,解酒。宜于氣滯濕阻,胃脹腹痛,食欲不振,嘔吐。熱癥、陰虛癥忌食,不宜久煮。
下面介紹幾種健脾去濕食療偏方:
1)參芪粥健脾祛濕
做法是:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解夏季帶來(lái)的身體不適。建議可以在粥中加點(diǎn)荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。
需要注意的是,黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物,冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)使用更為妥當(dāng)。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。
2)赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效:補(bǔ)脾、利水、消腫,其作用為補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。
3)莧實(shí)煲老鴨
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
莧實(shí)100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí),加少許鹽服食。
4)炒扁豆淮山粥
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
5)蘿卜蓮子豬舌湯
功效:清潤(rùn)滋補(bǔ),寬中下氣,可除春寒去濕困。
蘿卜750丁、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。
6)鵪鶉湯
功效:健脾開胃。
鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
7)另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去濕功效。
不讓皮膚病在春天萌發(fā)
一場(chǎng)突如其來(lái)的“倒春寒”讓不少人感到措手不及,除了突發(fā)的感冒等呼吸道問(wèn)題以外,有的人還出現(xiàn)了疹子、紅斑、全身或局部癢等皮......>>
問(wèn)題四:濕熱的食物有什么?吃什么可以去濕熱? 所謂濕,即通常所說(shuō)的水濕,它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕,使外來(lái)水濕入侵人體而引起;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,常與消化功能有關(guān)。
所謂熱,則是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時(shí)存在的,或因夏秋季節(jié)天熱濕重,濕與熱合并入侵人體,或因濕久留不除而化熱。
溫病的一種,表面發(fā)熱、頭痛、尿黃而短、身重而痛、苔黃膩。易引發(fā)黃疸、膀胱炎、痢疾等病癥。
濕熱是濕邪化熱內(nèi)蘊(yùn)會(huì)煩熱,口苦,胸痞,黃疸,小便短赤,濕疹,要清熱燥濕,利水,利膽,可多吃細(xì)米,白蘿卜,馬蹄,白菜這些清熱利水的食物。
飲食
廣府湯
材料:乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。
做法:老火燉3個(gè)小時(shí)。
提點(diǎn):山藥、茯苓不要在藥店買,做好菜市場(chǎng)新鮮的,鴿子用老鴿子都很好。
1.養(yǎng)心:山藥、茯苓、紅棗、蓮子、桂圓
2.健脾養(yǎng)胃:山藥、茯苓、紅棗、蓮子、桂圓、薏苡仁
3.補(bǔ)腎:鴿子、山藥、茯苓、蓮子
4.去濕藥:山藥、茯苓、薏苡仁
5.補(bǔ)氣藥:鴿子、山藥、紅棗
功效:養(yǎng)心、健脾、補(bǔ)腎、益氣、祛濕
材料:板藍(lán)根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。
做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍(lán)根片,然后把所有
材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時(shí),保溫至飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn):豬腱肉質(zhì)嫩滑,經(jīng)過(guò)燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維,頗有咬頭,蘸點(diǎn)豉油來(lái)吃是不少男士的至愛。
評(píng)點(diǎn):湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒,但喝了以后喉嚨很舒服。
材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
做法:水蛇當(dāng)刂好切段,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時(shí),飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn):買時(shí)要區(qū)分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區(qū)別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。
評(píng)點(diǎn):湯水較滋補(bǔ),蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。材料:雞骨草5克、豬橫G80克,姜1片、蜜棗半粒。 做法:先把雞骨草、豬橫清洗干凈,然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi),猛火燉夠3小時(shí),待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。提點(diǎn):雞骨草先用清水浸泡一段時(shí)間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。 評(píng)點(diǎn):湯清甘甜,倒沒(méi)有一點(diǎn)中藥味,是廣東傳統(tǒng)的清熱去濕湯水,據(jù)說(shuō)可以清肝火、健腸胃?!〔牧希乎r桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜2片。
做法:清洗豬腱肉,切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉,然后把所有材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時(shí),飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn):3-5月鮮桑葉最多,大家不要錯(cuò)過(guò)了。嫩葉可煮吃,燉湯的話,老葉也無(wú)妨。
評(píng)點(diǎn):第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過(guò)以后,鮮嫩顏色還可以保留下來(lái),吃起來(lái)鮮甜可口,留在湯里的清香,是春天樹木抽芽的新鮮味道。
燉清湯的小秘訣
現(xiàn)在有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動(dòng)保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來(lái)似乎容易了很多。不過(guò)要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉,但放置的時(shí)候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來(lái)燉,湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多,因?yàn)樗啵瑫?huì)在煮開時(shí)滲入盅內(nèi),
沖淡湯味。
然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火,還是前半小時(shí)要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時(shí),湯味更足。
湯料的處理一般很簡(jiǎn)單,不過(guò)如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要飛水,再加入姜片辟味。
?配料: 鯉魚1條(約7......>>
問(wèn)題五:濕熱的體質(zhì)應(yīng)該多吃哪些食物不能吃哪些食物 濕熱體質(zhì)該吃什么不該吃什么
適宜
應(yīng)對(duì)一陰生的夏至,還需要食陰以養(yǎng)陰, 核桃、黑芝麻、兔肉、鴨肉、冬瓜、萵 筍、百合、紫菜、鴿蛋等屬于陰性的食 物。注意吃一些補(bǔ)腎的食物,如,黑豆、 枸杞、黑芝麻、海帶、木耳等?!督饏T要 略》有“夏不食心”之說(shuō),即是說(shuō)夏天不能對(duì) 心臟補(bǔ)益太過(guò)的意思,其中還有一個(gè)意思 就是不能吃動(dòng)物的心,死氣在心。夏季又 是多汗的季節(jié),出汗多,易耗氣傷陰,可 適當(dāng)選用一些益氣養(yǎng)陰、清熱利濕的藥 膳,如沙參山藥粥、沙參老鴨湯。水果宜 多吃枇杷、香蕉、楊桃等,多喝綠豆湯、 烏梅小豆湯,注意不宜冰鎮(zhèn)飲用。
問(wèn)題六:食療祛除體內(nèi)的濕熱?該吃些什么? 你這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該反過(guò)來(lái)說(shuō),即要尋病根!
為什么會(huì)出現(xiàn)濕熱?
是生活環(huán)境,還是飲食起居造成的?
切記不要在沒(méi)搞清情況下,亂吃亂補(bǔ)!
搞不好,老病未除,新疾又來(lái)!
立秋后愛上火的人少吃桃
“桃子這么便宜?給我來(lái)5斤!”一集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),很多市民因桃子降價(jià)而爭(zhēng)相購(gòu)買。立秋之后,不少水果都進(jìn)入豐收的季節(jié),但食品專家提醒說(shuō),吃水果也要適可而止,多吃了會(huì)影響健康的。
桃子
愛上火的人少吃桃
時(shí)下,桃子由于口感好、品種多、價(jià)格便宜深受京城市民的寵愛,幾乎家家都以桃子作為日常的水果,久保桃、扁扁的蟠桃散發(fā)出陣陣誘人的香味兒。桃子營(yíng)養(yǎng)豐富,還有降血壓的作用。此外,桃子還具有藥用價(jià)值。唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說(shuō)“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
但是,專家提醒人們,吃桃也要因人而異,經(jīng)常上火的人就應(yīng)該盡量少吃。專家表示,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會(huì)緩解,反而會(huì)“火上澆油”。因此,凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子。幾個(gè)月大的嬰兒也最好不要喂食,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),幾個(gè)月大的孩子腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會(huì)引起腹脹或腹瀉。另外,易上火的市民,應(yīng)少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性的水果。李時(shí)珍曾說(shuō):“生桃多食,令人腹脹及生癰癤,有損無(wú)益?!彼阅锰易赢?dāng)飯吃很容易上火,嚴(yán)重的還會(huì)令身上起瘡,尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,更不宜多吃。桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油,瀉多補(bǔ)少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導(dǎo)致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
【特別提示】
立秋生津潤(rùn)肺是關(guān)鍵
立秋會(huì)帶來(lái)“秋燥”的有關(guān)疾病,應(yīng)該多吃潤(rùn)肺的食物,飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,少飲酒。吃水果也要適可而止,比如:蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應(yīng)少食;吃梨過(guò)多會(huì)傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調(diào),胃寒腹瀉者應(yīng)忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,糖尿病患者應(yīng)少食或不食。?
西瓜
立秋祛暑少吃西瓜
雖已立秋,近期北京卻趕上了“秋老虎”發(fā)威,悶熱潮濕氣候讓一些人體質(zhì)難以適應(yīng),冰涼解渴的西瓜成了人們祛除暑熱的佳品。但是有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜敗火。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,是消暑的好食品,斷然不會(huì)引起上火。
但有些人吃多了西瓜就會(huì)腹瀉,這是怎么一回事兒呢?一般而言,對(duì)于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的人并不少,加之工作緊張、生活不規(guī)律等因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形,往往發(fā)生在上述這類人群中,因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變??梢?,“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。......>>
問(wèn)題七:濕熱體質(zhì)要吃什么食物好 熱體質(zhì)調(diào)理 飲食要清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。
問(wèn)題八:身體濕熱的人不能吃哪些食物? 蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等,但這些菜也偏濕,不能吃得太多,可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃,以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥,這些菜可以作為主菜來(lái)吃,有利濕作用?! 〔瑁浩跍匦缘陌~、佩蘭,可以除濕,偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱,每天泡茶喝,幫助清除體內(nèi)的濕熱?! ∽髁希荷?、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效,每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用?! ≈啵簼駸岬募竟?jié)粥也是很好的選擇,茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾祛濕養(yǎng)胃?! 憾?、赤小豆、排骨各適量煲湯,清熱利濕。
日常生活中,很多食物都具有去濕氣的作用,所以我們一定要注意區(qū)分。常見的有薏米仁、紅豆、淮山、黨參等等,這些都具有很好的去濕氣的作用。另外,這些食物的服用方法也有很多,不僅能夠直接煮水服用,同時(shí)熬粥等等也是一種非常不錯(cuò)的方法,不僅能夠有效的去除水腫,同時(shí)還能夠令我們的身體更加的健康。
薏米紅豆粥
人人皆宜的去濕佳品,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
清熱祛濕粥
材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實(shí)以及燈芯花和赤茯苓
做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水煎煮,最后取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實(shí),一起熬煮成粥服用。
效果:這道食譜具有很好的清熱祛濕的作用,特別是在夏季炎熱所導(dǎo)致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項(xiàng):這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日?;颊邥?huì)出現(xiàn)大便干結(jié)的情況,那么最好不要過(guò)多的服用,避免對(duì)身體造成不好的影響。
消暑健脾祛濕湯
材料:大棗、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然后慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這方子具有很好的清熱解暑以及促進(jìn)腸胃消化的作用,日常服用之后能夠很好的治療身體濕氣重的情況,對(duì)于健康非常的有利。
綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈,然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之后小火慢燉,綠豆開花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去濕氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時(shí)候服用。
身體濕氣重要吃哪些食物對(duì)身體好,這是很多人都關(guān)心的問(wèn)題。雖然說(shuō)飲食是一種非常好的保健身體以及去除濕氣的方法,但是除了通過(guò)食物的方法之外,還應(yīng)該從日常生活習(xí)慣之中著手,例如早睡早起、保持一個(gè)健康的心態(tài),養(yǎng)成健康的生活方式;同時(shí)還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,可以爬爬山、跳跳繩或者是進(jìn)行慢跑,這些都是非常不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)方法。這樣身體才能夠越來(lái)越好,越來(lái)越健康,體內(nèi)的濕氣才能夠越來(lái)越少。
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