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      祛濕食譜推薦

      佚名 2024-03-13 14:07:26

      、扁豆肉片

      材料:扁豆

      、豬里脊
      、白芝麻
      、鹽
      、蔥姜蒜末
      、料酒各適量

      做法:

      1、扁豆洗凈掰成小段

      ,或者斜刀切成菱形段

      2、蔥姜蒜分別切末

      ,里脊肉洗凈切片
      ,放入鹽,料酒
      ,淀粉腌制一會備用

      3、炒鍋倒入適量油燒熱

      ,下入肉片翻炒
      ,變色后取出

      4、留底油

      ,下入扁豆小火慢炒
      ,燜熟,快熟的時候放入蔥姜末
      ,翻炒均勻
      ,待扁豆完全成熟后,放入肉片
      ,加鹽調(diào)味,不斷翻炒
      ,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋

      功效:眾所周知,扁豆如同薏米一樣

      ,具有非常好的去濕氣功效的食物
      。常吃扁豆對去除體內(nèi)濕氣是有幫助的,這款扁豆肉菜
      ,是非常常見的家常菜
      ,配上一點點白芝麻,味道就更香了

      、山藥紅棗粥

      材料:山藥、白扁豆

      、紅棗
      、去芯蓮子、山楂條
      、葡萄干各適量

      做法:

      1、將白扁豆

      、紅棗浸泡一會兒
      ,白扁豆去皮,紅棗去核
      ,山藥切丁備用

      2、白扁豆

      、山藥和蓮子一起入鍋燉煮
      ,煮至酥軟。

      3

      、最后放入山楂條
      、葡萄干再煮三分鐘即可

      功效:這款粥可益氣補血,保肝健脾

      ,清熱祛濕
      ,使人面色紅潤,精神氣十足

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