降脂茶香飯
主料
米一杯烏崠茶3克。
即食海苔適量紅蘿卜一塊。
蘆筍1根。
輔料
油幾滴鹽少量。
開水適量。
降脂茶香飯。
做法:1、米一杯提前30分鐘左右淘洗干凈浸泡,紅蘿卜和蘆筍切小丁。
2、準(zhǔn)備烏崠茶入茶壺,
3、用開水洗一次茶葉,再倒入開水泡8-10分鐘左右。
4、米倒去水,放入少許鹽和幾滴油拌均勻,不要咸,有一點(diǎn)點(diǎn)入味就可以了。
5、平均分到兩個(gè)碗中,倒入茶水,茶水和米大約是1:1的量。
6、電飯燒開水,放入茶水米,蒸 18分鐘左右(時(shí)間與碗的深淺、米的多少有關(guān))。
7、放入紅蘿卜和蘆筍丁,蓋上蓋子,繼續(xù)蒸大約3分鐘左右。
8、蒸飯的時(shí)候,準(zhǔn)備即食海苔,剪碎備用。
9、飯蒸好后,放入海苔,飯的熱氣會(huì)讓海苔迅速扭曲變形,不定神看酷似茶葉,即可享用。
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