降脂果蔬——黃瓜:
黃瓜清熱解渴利尿
清脆可口,具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收,降脂降壓。
黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
降脂果蔬——茄子:
茄子提高微血管彈性
很有很豐富的維生素,尤其是顏色是紫色的茄子中含有豐富的維生素p,能夠使得細(xì)胞的黏著性更好的增強(qiáng),使得微血管的彈性能夠提高,很多的醫(yī)學(xué)研究都證明了,茄子是降低膽固醇和血脂的好東西,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
降脂果蔬——綠豆:
綠豆防治冠心病
夏季清暑佳品,具有降脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇,降脂降壓的作用。
降脂果蔬——香菇:
香菇去脂降壓
具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
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