1
把蕎麥米淘洗干凈
,取鍋燒水,待水燒開以后把蕎麥米直接放入鍋中煮,直到把米煮爛熟為止2
將蕎麥面粉放入一個碗中
3
把蕎麥面發(fā)好以后和好并搟開,然后在面餅上撒上適量的肉末
4、面條
將蕎麥面和白面以7比3的比例配和好以后
,搟切成約3寸長的條狀,可以將其涼吃,配上麻醬、黃瓜絲,。也可以熱吃,搭配羊肉湯食用,別有一番風味。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/211617.html.
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