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蓮藕小米粥-減肥又健脾

佚名 2024-03-13 22:16:56

一、蓮藕小米粥的減肥原理

藕性涼

，味甘微澀
，含有鞣質(zhì)及天門冬酰胺等成分
，能清熱生津
，涼血止血
。鮮藕含有大量的碳水化合物
、蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)
，民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說
。

小米健脾養(yǎng)胃

，《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢
，煮粥食，益丹田
，補虛損
，開腸胃”的記載。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克
，比大米高
。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克
，都不低于稻
、麥。

蓮藕小米粥

，營養(yǎng)豐富
，健脾益氣，可以在晚餐代替主食食用
，減肥又養(yǎng)生
。

二、蓮藕小米粥的做法

1

、準備材料：蓮藕150克
，小米80克，枸杞幾顆
。

2

、切藕片：蓮藕用清水洗凈，注意藕眼中是否有塘泥
，一定要沖洗干凈
。去皮，切成薄片
。

3

、淘洗小米：小米用清水淘洗干凈。

4

、煮粥：鍋內(nèi)加水
，將蓮藕和小米一同下鍋，開始煮粥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢杂秒婏堨疫x擇“1小時煮粥”。

tips：如果不是用電飯鍋煮

，記得用勺子稍作攪拌
，以免粘鍋。 織夢內(nèi)容管理系統(tǒng)

5

、盛粥：蓮藕小米粥煮熟后
，盛到碗里即可食用
。

6、完成：如果覺得太淡

，也可以加少許枸杞子或白糖調(diào)味

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/212254.html.

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