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推薦兩款健脾養(yǎng)胃湯

佚名 2024-03-13 23:35:54

推薦兩款健脾養(yǎng)胃湯

1

、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料:蓮藕800克

、紅棗5個
、紅豆50克
、蓮子各50克
、章魚干1只、豬踭500克
、陳皮
、生姜。

做法:

(1)蓮藕洗凈去節(jié)

、切段
。蓮子、紅豆
、章魚稍浸泡
。紅棗去核。豬踭切塊

(2)瓦煲內加入適量清水

,下豬踭、生姜
、蓮子
、紅豆、章魚
、紅棗
,先煲40分鐘。

(3)然后加入蓮藕

,武火煲沸后改至文火煲兩小時
,放入鹽調味即可。

2

、茶樹菇燉排骨湯

材料:茶樹菇30克

、排骨250克、胡蘿卜
、姜

做法:

(1)排骨洗凈、切塊備用

。茶樹菇提前半個小時泡發(fā)好
。胡蘿卜去皮、切滾刀塊。姜切片

(2)鍋內加入水燒開

,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面的浮沫

(3)將排骨

、茶樹菇、胡蘿卜
、姜片放入煲鍋
,加入適量水,煮沸后改用小火煲兩到三小時即可
,放入鹽調味

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