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小暑來(lái)襲-進(jìn)補(bǔ)需謹(jǐn)慎

健康管理師 2024-03-14 02:28:13

夏令進(jìn)補(bǔ)對(duì)肺腎陰虛的可選用百合10克

、香薷10克
、蓮心10克、佩蘭10克
、熟地10克
、當(dāng)歸12克
、甘草6克水蒸服,有去暑健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用

對(duì)慢性支氣管炎

、支氣管擴(kuò)張、哮喘
、肺陰虛的老人
,可取豬肺一只
,反復(fù)灌洗清潔,至汽鍋中蒸
,取其汁服用
,一只豬肺可蒸2—3次,淡食
。豬肺有滋陰益肺
,潤(rùn)燥的功用。久食豬肺湯對(duì)上述疾病有很好防治作用

對(duì)冠心病

、高血壓、肥胖癥或是膽固醇
、甘油三脂高者可用鴨肉作滋陰清虛熱
,補(bǔ)血解毒之用。熟鴨肉與西瓜里皮切成細(xì)絲至于盤內(nèi)加入適量鹽
、味精
、麻油、蒜末即可食用
。西瓜皮有清熱降火
,利尿消暑的功用,二者合服是老人夏令進(jìn)補(bǔ)消暑的佳品

當(dāng)氣溫高時(shí)

,人體消化液分泌減少,胃酸降低
,食欲神經(jīng)受到抑制
,飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)理和水分的補(bǔ)充至關(guān)重要。膳食應(yīng)多樣化
。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)出發(fā)
,煮沸后自然冷卻的 涼開水最容易透過細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量
,促進(jìn)機(jī)體免疫功能
,增強(qiáng)人體的抗病能力。習(xí)慣于喝白開水的人
,體內(nèi)脫氫酶活性高
,肌肉內(nèi)乳 酸堆積少,不易產(chǎn)生疲勞
。純凈的白開水容易解渴
。為了健康,不渴時(shí)也要主動(dòng)喝點(diǎn)水。

此外

,夏天喝綠豆湯可以解熱毒
、止煩渴。茶葉水防癌
,荷葉粥
、百合粥、薄荷粥
、菊花粥等對(duì)風(fēng)熱感冒者
、 高血壓患者及患有眼科炎癥者均較適宜。另外
,一些新鮮涼拌萊
,加些蒜泥、姜末
、醋及辛辣調(diào)味品
,既可增進(jìn)食欲,又能防腸道傳染病
,吃時(shí)切忌一次過量和過 涼
,同時(shí)還要注意吃新鮮蔬菜、瓜果
、豆制品及瘦肉
、魚和蛋,這樣既保持鉀
、鈉平衡
,又補(bǔ)充水分,又能保持對(duì)蛋白質(zhì)和多種維生素的需要

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